Magret de pato a la plancha acompañado de arroz blanco
Cómo cocinar de forma perfecta un magret o pechuga de pato a la plancha con una idea de acompañamiento genial. Preparación paso a paso, fotos y recomendaciones.
Cómo cocinar de forma perfecta un magret o pechuga de pato a la plancha con una idea de acompañamiento genial. Preparación paso a paso, fotos y recomendaciones.
Cómo preparar este estofado sencillo y tradicional de ternera Bourguignon. Receta de ternera estofada o Boeuf bourguignon al estilo francés. Paso a paso.
Cómo preparar una tarta tatín, un clásico dentro de la repostería francesa, aunque normalmente es con manzanas, podemos prepararla con peras o melocotones.
Cómo hacer una tarta de chocolate crujiente. Postre con una crema de chocolate deliciosa sobre una base crujiente de masa quebrada. Paso a paso y fotos.
Cómo preparar un flan de coco casero con caramelo. Receta de flan de coco, un postre clásico y original siguiendo la receta de flan de huevo tradicional.
Cómo hacer una ensalada con jamón. Receta ligera, sencilla y original, con jamón de pato, naranja y nueces. Paso a paso con fotos y consejos.
Cómo hacer una tortilla al ron o tortilla al coñac. Receta de tortilla francesa dulce flambeada con licor famosa en Galicia. Paso a paso fotos y consejos.
Cómo preparar el clásico soufflé francés de chocolate. Postre para los amantes del chocolate. Preparación paso a paso, fotos, vídeo y consejos.
Cómo preparar una crepe francesa rellena dejamón y duxelles, cubierta con creme freiche y queso rallado. Receta tradicional francesa paso a paso
Cómo preparar un croissant casero. Receta paso a paso con consejos. Croissant recién hecho al alcance de cualquiera y los mejores sitios para comprarlos.
Cómo hacer codornices en salsa cazadora. Receta francesa con una salsa muy sabrosa que acompaña a esta carne de caza tan rica. Paso a paso y fotos.
Cómo preparar el delicioso tartiflette, un acompañante muy famoso en la cocina francesa. Una receta de patatas con queso muy cremosa. Paso a paso y fotos.
Cómo preparar las famosas patatas duquesas, un acompañamiento perfecto para una carne o un pescado. Receta de la cocina francesa, fácil y muy económica.
Mousse de chocolate a la naranja, un postre fantástico, su sabor es suave y refrescante pero a la vez deja un intenso sabor a chocolate. Preparación paso a paso, fotografía y trucos.
Cómo preparar un brazo de gitano delicioso, de chocolate y con un relleno lleno de fresas. Un postre especial para un cumpleaños del peque de casa
Cómo preparar unas trufas de chocolate de manera fácil y sencilla. Con todo tipo de consejos, trucos y fotos para que te salgan perfectas.
Cocina crepes en casa para desayunar o merendar en sólo 30 min. Esta es una receta muy fácil que te saldrá perfecta siguiendo el paso a paso.
Cómo preparar unas deliciosas y esponjosas magdalenas de manzana y canela. Si te apasionan las recetas de magdalenas y muffins está es de las mejores.
Cómo preparar dorada al horno de manera clásica pero con un toque diferente, con una capa crujiente de almendras. Una receta deliciosa para cualquier ocasión.
Cómo preparar un rodaballo a la Meunière o a la molinera. Un pescado con una preparación típica de la cocina francesa. Paso a paso, trucos y consejos.
Cómo preparar la tarta charlota, carlota o Charlotte. Un postre de origen francés del tipo clásico. Una tarta fría forrada con bizcochos de soletilla y rellena de crema.
Cómo preparar un entrante navideño de primera. Una receta con unos soufflés de salmón al toque de 5 pimentas que os dejará maravillados. Un plato de rechupete para Navidad.
Cómo preparar este clásico francés, el sándwich “Croque-Monsieur”, un delicioso emparedado. Bocado perfecto para el aperitivo, la hora de la merienda o una cena sencilla. Preparación paso a paso y fotos.
Una crema de chocolate de chocolate, brillante, untuosa y muy rica, perfecta para cubrir o rellenar una tarta y para hacer decoraciones con la manga pastelera. Preparación paso a paso, fotos y consejos
Este postre no es excesivamente dulce ya que el chocolate, al ser negro y con un toque amargo, contrasta a la perfección con el dulzor del plátano. Los crêpes son muy versátiles y un muy rápidos de hacer.
Os aviso, un postre que puede provocar adicción. Chocolate y avellanas, la mejor combinación posible para uno de los mejores mousse de la red. Preparación paso a paso y fotos.
Receta navideña llena de contrastes, una mezcla entre la cocina gallega, francesa y aragonesa. Aromas de trufa y sabor a mar. Preparación paso a paso y fotografías.
Un postre para los más chocolateros, con una base de un clásico mousse de chocolate y el famoso secreto de los mejores pasteleros, el glaseado brillante o chocolate espejo.
Una exótica ensalada con verduras de distintas texturas, sabores y colores que combinan el intenso sabor de la zanahoria y la col lombarda con la textura crujiente del brócoli y el dulzor del pimiento amarillo, todo ello coronado con una mezcla de vegetales aliñados con miel y soja.
Estos crepes o filloas de chocolate acompañas con fresas son un postre típico de la cocina gallega y del Carnaval o Entroido. Preparación paso a paso, fotografías y trucos.