Almejas a la marinera. Receta fácil y tradicional paso a paso
Cómo hacer almejas a la marinera con la receta de uno de los platos gallegos más famosos. Preparación paso a paso, fotos y consejos.
cocina españolacocina gallega
Cómo hacer almejas a la marinera con la receta de uno de los platos gallegos más famosos. Preparación paso a paso, fotos y consejos.
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Cómo hacer arroz con bogavante. Receta de arroz caldoso tradicional con todo el sabor a mar, uno de los arroces mariñeiros que triunfa en Navidad.
Cocina crepes en casa para desayunar o merendar en sólo 30 min. Esta es una receta muy fácil que te saldrá perfecta siguiendo el paso a paso.
Cómo hacer calamares en su tinta. Receta de este guiso tradicional de calamares que prepara mi madre. Plato delicioso que triunfa en casa acompañada de arroz blanco. Paso a paso y fotos.
Cómo hacer tarta de Santiago. Receta del postre más famoso y tradicional de Galicia. Postre con almendras paso a paso con consejos y vídeo.
Cómo preparar unas deliciosas sardinas asadas sin humos ni olores en tu cocina. Un plato muy económico que huele a verano y a fiesta de San Juán. Preparación paso a paso, fotos, trucos y consejos.
Cómo preparar los famosos mejillones a la marinera y al estilo gallego. Receta fácil y deliciosa, como en Galicia. Paso a paso, consejos y fotos.
Os presento los postres más famosos y tradicionales del Carnaval. Dulces que os sirvan de guía entre disfraz y disfraz. ¿Cuál te gusta más?
Cómo hacer flores fritas, hojuelas o floretas. Postre tradicional de Carnaval o Semana Santa con forma de flor crujiente y deliciosa. Paso a paso con fotos y vídeo.
Cómo preparar este postre, trozos de masa crujiente y frita espolvoreadas con azúcar glass. Receta de Carnaval. Paso a paso, fotografías y trucos.
Cómo hacer bica gallega. La receta de la bica de Trives, quizá la más famosa de Ourense. Un bizcocho denso, sabroso que se suele preparar en Carnaval. Paso a paso con fotos y vídeo. Preparación paso a paso y fotos.
Cómo hacer bica de Laza. Receta de la bica blanca ourensana elaborada solo con claras de huevo. Preparación paso a paso, fotos y consejos.
Cómo hacer mejillones en escabeche. Una de las tapas gallegas más famosas. Fáciles, baratos y deliciosos. Preparación paso a paso y fotos.
Cómo preparar unas sencillas zamburiñas a la plancha. Uno de los aperitivos gallegos que más triunfan. Receta paso a paso, fotos y consejos.
Una receta con todo el sabor a mar, las almejas en salsa verde son un clásico de la cocina española para Navidad y tus fiestas especiales.
Cómo hacer un bizcocho de castañas esponjoso y con todo el sabor de este fruto de otoño. Con vídeo y paso a paso.
Cómo preparar un flan de castañas. Un postre delicioso y único hecho a partir de la receta tradicional de flan, perfecto para el Otoño y todo el año. Preparación paso a paso y fotos.
Cómo hacer huevos rotos o estrellados con setas, mi recomendación, níscalos o rovellones, una delicia de otoño al alcance de todos.
Cómo hacer canelones caseros con un toque gallego. Receta de canelones rellenos de lacón con grelos paso a paso con fotos y vídeo.
Haz tu propia masa de empanada gallega en casa. Receta muy fácil para preparar empanadas como hacía mi abuela Lucrecia. Con vídeo y fotos.
Cómo hacer un arroz con rape y langostinos. Receta de arroz a la marinera que es perfecto para una comida especial. Paso a paso con fotos y consejos.
Una combinación perfecta de sabores, pulpo y gambas. 1 tapa de primera con sabor a mar. Presentación, preparación paso a paso, fotografía y truquillos.
Cómo preparar una larpeira gallega. Un bizcocho o bollo dulce y jugoso acompañado de crema pastelera y emborrachado de almíbar. Un postre de rechupete, paso a paso y fotos.
Cómo hacer un guiso marinero de sardinas. Receta gallega del tradicional guiso de xoubas ou parrochas con patatas. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.
Cómo hacer vieiras a la gallega. Plato estrella del Navidad, Vieiras. Este plato tiene éxito asegurado, muy sencillo y fácil de preparar. Paso a paso con fotos y vídeo.
Cómo hacer almendrados. Receta de los mejores almendrados de Allariz, un postre gallego hechos con almendra, un referente en la repostería gallega. Fotos, vídeo y consejos.
Cómo hacer huevos rotos o estrellados con gambas al ajillo y pulpo. Receta con patatas, huevos y todo el sabor a mar que nos da el pulpo y las gambas.
Cómo hacer pote o caldo gallego, con grelos gallegos. Un clásico gallego de lo más tradicional que nos va a hacer entrar en calor. Paso a paso, fotos, vídeo y consejos.
Unto gallego. Qué es, dónde emplearlo, recetas y sus propiedades. Un producto indispensable en la cocina gallega, sobre todo para los caldos y cocidos.
Cómo hacer filloas o crepes rellenos de crema pastelera. Receta de Carnaval, quizás el postre más tradicional de Galicia. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos para que te queden perfectas.