Garam masala. ¿Qué es y cómo lo hacemos en casa? Propiedades y usos en la cocina
Qué es el garam masala. Cuáles son las propiedades de esta mezcla caliente de especias, típica de la india y países asiáticos.
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Cómo hacer pollo tikka masala con arroz. Una mezcla deliciosa, exótica de sabores y aromas de lo mejor de la cocina hindú. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos para que te salga perfecto.
Cómo hacer samosas rellenas carne. Receta de los bocaditos más sabrosos en la India, con paso a paso para envolver tu samosa de manera perfecta.
Cómo hacer samosas de patata vegetarianas. Receta hindú de empanadillas muy típicas en la India, sabrosas y crujientes. Paso a paso con fotos y consejos.
Cómo hacer unas samosas muy saludables pues son al horno y rellenas de verduras. Receta vegetariana hindú con fotos paso a paso y consejos.
Cómo preparar un Dahl o curry de lentejas rojas. Receta de uno de los platos más famosos de la cocina vegetariana y de la alimentación en la India.
Cómo hacer un curry de pollo tradicional. Receta original del pollo al curry que podéis degustar en los restaurantes hindús. Paso a paso con fotos y vídeo para que te quede perfecto.
Cómo hacer arroz pilaf o pilaw. Receta tradicional de esta arroz hindú o turco, una de las guarniciones más famosas de la cocina hindú. Paso a paso con fotos y vídeo.
Cómo hacer un pollo al curry express. Receta de curry de pollo súper rápida y muy fácil con la que triunfarás en casa. En 15 minutos tendrás un curry perfecto. Vídeo y fotos.
Cómo hacer pollo al curry. Receta fácil, exótica y sabrosa de un pollo al curry con arroz thai muy aromático. Preparación paso a paso, con fotos, vídeos y consejos para que te quede perfecto.
Una receta muy agradecida, variación de la receta de setas con jamón con un toque exótico, gracias al arroz basmati y la leche de coco.
Cómo hacer samosas vegetales o vegetarianas. Receta hindú de estas empanadillas triangulares rellenas de verduras y especias. Plato fácil y barato.