cocina hindú

Masoor dal con tadka de ajo y comino: lentejas rojas al estilo indio

4.3 Fácil 40 min

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Dahl Makhani: urad negro y rajma cocinados despacio

4 Dificultad media 150 min

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Dal Bukhara: urad negro cocinado a fuego lento con tomate, mantequilla y nata

3.5 Dificultad media 130 min

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Las mejores recetas de la India. La cocina hindú más conocida, sus especias y platos típicos

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Curry de pescado con coco, merluza jugosa en una salsa cremosa y especiada

3.8 Fácil 40 min

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Pollo jalfrezi. Receta india fácil y sabrosa para preparar en casa

5 Fácil 45 min

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Cómo hacer leche dorada o Golden Milk

4.6 Fácil 15 min

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Salsa korma

3.5 Dificultad media 40 min

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Pollo al curry con nata

4.3 Fácil 40 min

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Pollo al curry con arroz

4.5 Fácil 40 min

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Curry de garbanzos con arroz basmati. Receta lista en 25 minutos

4.4 Fácil 25 min

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Biryani de pollo con arroz basmati. Receta tradicional de la India

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Curry de berenjenas y espinacas con arroz basmati

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Gulab jamun. Un delicioso dulce indio empapado en almíbar

3.3 Fácil 45 min

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Curry de verduras. Una delicia saludable para disfrutar de la cocina india

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Pan naan indio. Pan fácil sin horno, hecho en sartén

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Samosas rellenas de pollo. Receta hindú paso a paso

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Pollo tandoori masala con arroz. Receta tradicional india

3.9 Dificultad media 45 min

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Salsa tamarindo

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Dahl o curry de lentejas rojas

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Cómo hacer pollo tikka masala con arroz basmati

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Garam masala. ¿Qué es y cómo lo hacemos en casa? Propiedades y usos en la cocina

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Samosas de patata. Empanadillas hindús o aloo samosas

4.5 Dificultad media 90 min

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Berenjenas rellenas de arroz y pollo al curry

4.6 Fácil 60 min

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Cómo hacer arroz pilaf con pollo. Arroz estilo pulao Kashmiri de pollo

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Cómo hacer arroz pilaf

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Panch poron o PanchPhoron ¿Qué es y cómo se hace? Propiedades y usos en la cocina

4.7 Fácil 10 min

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Chaat Masala ¿Qué es y cómo se hace? Propiedades y uso en la cocina

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Tandoori masala ¿Qué es y cómo se hace? Propiedades y usos en la cocina

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Cómo hacer curry amarillo en polvo casero

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Pollo al curry express, receta rápida

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Arroz basmati con jamón y setas

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Samosas fritas y rellenas de verduras

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