El faláfel es un plato hecho con garbanzos o habas, muy típico de la cocina árabe. Una receta vegetariana, 100% libre de gluten, saludable y muy fácil de preparar.
cocina libanesa
Este antiguo condimento conocido como Za,atar, Zahtar o Zataar ,es una mezcla de diferentes especias con el que puedes dar un toque especial.
Cómo preparar una ensalada de verano con todo el sabor a mar. Perfecta para soportar el calor de las fiestas de San Xoan. Paso a paso, fotos y consejos.
Cómo hacer tabulé o taboule. Receta tradicional de la cocina árabe muy popular y refrescante. Preparación paso a paso, fotos y consejos.
Cómo preparar el tabulé con atún, una adaptación de la tradicional receta de la cocina árabe, el tabulé. Una ensalada igual de fresca y muy veraniega.
