Recetas con cocina vasca 14 recetas

Bacalao al pil pil. Receta tradicional vasca

Bacalao al pil pil. Receta tradicional vasca

  • 3.1
  • 30 min
  • 4.2€/pers.

Cómo hacer bacalao al pil-pil. Receta de pescado tradicional de la cocina vasca que triunfa en casa. Con consejos para que te salga un pil pil perfecto.

bacalaococina españolacocina vasca

Tortilla de bacalao. Receta de cocina vasca fácil paso a paso

Tortilla de bacalao. Receta de cocina vasca fácil paso a paso

  • 3.6
  • 20 min
  • 1.45€/pers.

Cómo preparar este clásico pintxo de las sidrerías vascas. Una tortilla jugosa que podemos hacer con bacalao o incluso con merluza. Fácil y rápida. Preparación paso a paso y fotos.

bacalaococina españolacocina vasca

Bacalao a la vizcaína

Bacalao a la vizcaína

  • 3
  • 120 min
  • 2.8€/pers.

Cómo preparar bacalao a la vizcaína, receta tradicional de la cocina vasca. Salsa vizcaína auténtica. Preparación paso a paso, fotos y consejos.

bacalaococina españolacocina vasca

Carolinas de Bilbao. Delicioso dulce vasco

Carolinas de Bilbao. Delicioso dulce vasco

  • 4.5
  • 90 min
  • 0.97€/pers.

Deliciosas Carolinas de Bilbao. Sencilla receta para hacer este ríquisimo postre vasco con fotos y consejos. Sorprende con estos dulces.

hojaldrecocina españolacocina vasca

Merluza en salsa verde

Merluza en salsa verde

  • 3.1
  • 25 min
  • 5.5€/pers.

Cómo preparar merluza en salsa verde. Una de las recetas de la gastronomía vasca que compiten con la merluza a la vasca, a la guipuzcoana, a la Koskera.

merluzacocina españolacocina vasca

Cocochas o Kokotxas de bacalao en salsa verde

Cocochas o Kokotxas de bacalao en salsa verde

  • 3.3
  • 40 min
  • 4€/pers.

Cómo hacer cocochas de bacalao cocinadas en salsa verde, Receta tradicional vasca paso a paso con fotos y consejos, perfecta para Navidad.

bacalaococina españolacocina vasca

Albóndigas de bacalao en salsa verde

Albóndigas de bacalao en salsa verde

  • 3.2
  • 60 min
  • 3€/pers.

Cómo preparar unas albóndigas de bacalao en salsa verde. Un toque vasco para una receta llena de sabor, fácil, sencilla y barata. Perfecta para cualquier celebración.

bacalaococina españolacocina vasca

Porrusalda con bacalao

Porrusalda con bacalao

  • 3.1
  • 40 min
  • 2.5€/pers.

Cómo hacer porrusalda tradicional al estilo vasco. Receta de Semana Santa hecha con bacalao. Sabrosa, saludable, económica y fácil de preparar. Paso a paso con fotos.

puerrococina españolacocina vasca

Caldereta de bonito de Burela

Caldereta de bonito de Burela

  • 3.9
  • 40 min
  • 3€/pers.

Cómo hacer caldereta de bonito con patatas. Receta de pescado también llamada caldeirada o marmita de bonito de Burela. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

cocina españolacocina gallegacocina vasca

Pastel vasco relleno de crema

Pastel vasco relleno de crema

  • 3.8
  • 60 min
  • 1.3€/pers.

Cómo hacer un tradicional pastel vasco. Receta dulce o postre del País Vasco, con influencia clara de cocina francesa. Paso a paso con fotos y trucos.

lechecocina españolacocina vasca

Marmitako de bonito

Marmitako de bonito

  • 3.2
  • 90 min
  • 2€/pers.

Cómo preparar marmitako de bonito al estilo vasco, sorropotún, marmita o marmite. Receta de un guiso sencillo con Bonito del norte. Paso a paso y fotos.

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Tosta de bacalao ahumado

Tosta de bacalao ahumado

  • 4.4
  • 25 min
  • 3.5€/pers.

Cómo preparar una deliciosa y sencilla tosta con una base de brandada con unos lomos de bacalao ahumado y aromatizada con aceite de perejil. Aperitivo o entrante fácil y rápida de preparar.

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Albóndigas de merluza con salsa verde

Albóndigas de merluza con salsa verde

  • 3.1
  • 40 min
  • 2.5€/pers.

Cómo preparar unas deliciosas albóndigas de pescado, en este caso con merluza y en salsa verde. Una receta inspirada en el plato vasco, merluza en salsa verde. Preparación paso a paso y fotos.

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Tosta de huevos rotos o estrellados con jamón

Tosta de huevos rotos o estrellados con jamón

  • 4.2
  • 45 min
  • 0.3€/pers.

Tostas, una de las tapas más famosas de la cocina española. En este caso de huevos de codorniz, patatas confitadas, cebolla caramelizada y jamón...de rechupete. ¿Quién se resiste?

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