Conejo en salmorejo. Receta canaria
Cómo hacer conejo en salmorejo. Uno de los platos más conocidos de la cocina canaria. Receta de Tenerife tradicional, casera, sencilla, fácil y barata.
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Cómo hacer rancho canario. Receta de una sopa tradicional en las Islas Canarias. Historia, origen y consejos de preparación.
Cómo hacer berenjenas rellenas de atún, verduras y queso gratinadas al horno. Receta perfecta para los niños en casa. Paso a paso con vídeo.
Cómo hacer hamburguesa vegetal con patata, guisantes y tofu. Hamburguesa fácil, rápida y barata. Una burguer vegetariana casera y rica en proteínas.
Para muchos de nosotros, la gastronomía india está llena de manjares únicos que no paran de sorprender a nuestro paladar con sabores súper intensos. Las pakoras de verduras son uno de esos casos, una receta espectacular que, bien pueden hacer de guarnición (de hecho así es como se suelen servir en los restaurantes indios), bien […]
Cómo preparar un pavo relleno y asado al estilo americano. Receta especial para celebraciones o Navidad. Preparación paso a paso.
Cómo hacer callos a la madrileña. Una de las tapas más famosas y tradicionales de Madrid. Receta de cuchara paso a paso con vídeo, fotos y consejos.
Cómo hacer encebollado de pescado con yuca acompañado de chips de plátano macho. Una receta ecuatoriana deliciosa paso a paso.
Cómo hacer mhammara o Muhammara. Salsa a base de pimientos siria o libanesa, famosa gracias a la cocina turca. Paso a paso con fotos y consejos.
El arroz basmati es uno de los mejores arroces largos del mundo, un acompañamiento de platos de curry o orientales en general. Os explico la forma más adecuada para prepararlo.
Cómo hacer una crema de berenjenas perfecta para un aperitivo o una cena de picoteo súper saludable. Paso a paso con fotos y consejos.
Cómo hacer unos huevos turcos o çilbir. Receta del desayuno turco paso a paso, con consejos de preparación para que te quede perfecto.
Cómo preparar hummus o crema de garbanzos. Receta fácil de una de las cremas más famosas, al estilo griego o árabe, deliciosa y nutritiva. Vídeo y fotos.
Cómo hacer arroz rojo mexicano. Un básico en la cocina mexicana para acompañar tus recetas preferidas. Paso a paso con consejos y fotos.
Cazón en adobo o adobado. Disfruta en tu casa de esta deliciosa tapa tradicional de Cádiz. Receta fácil con vídeo, consejos y fotos.
Cómo hacer pollo tikka masala con arroz basmati. Receta hindú deliciosa y exótica para triunfar en casa. Paso a paso con fotos y vídeo.
Cómo hacer 3 tipos de hummus con pipas de girasol. Versión clásica, de remolacha y de zanahoria. Paso a paso con fotos y consejos para triunfar en casa.
La cochinita pibil es uno de los platos más importantes de la cocina mexicana, basado en carne de cerdo cocida a presión en marinada de achiote con chiles habaneros y zumo de naranja. Preparación paso a paso y fotos.
Cómo hacer tacos con verduras asadas y aguacate al estilo mexicano sencillos, sin complicaciones, perfectos tanto para tomar calientes como fríos.
Cómo preparar ropa vieja, carne desmechada o mechada. La preparación no dista mucho de la que hacen nuestros amigos en Centroamérica y se emplea la falda de la vaca. Preparación paso a paso y fotos
¿Te apetece algo exótico, fácil y sabroso a la vez? Pues tienes que probar este arroz pilaf con pollo. Arroz estilo pulao Kashmiri de pollo.
El faláfel es un plato hecho con garbanzos o habas, muy típico de la cocina árabe. Una receta vegetariana, 100% libre de gluten, saludable y muy fácil de preparar.
Cómo preparar burritos de carne mexicanos. Una receta de la cocina mexicana “Tex-Mex” Como los tacos, fajitas, nachos y enchiladas. Paso a paso y fotos
Este antiguo condimento conocido como Za,atar, Zahtar o Zataar ,es una mezcla de diferentes especias con el que puedes dar un toque especial.
Cómo hacer tallarines rojos peruanos con pollo. Una receta muy sencilla y barata con ese punto picante delicioso. Fotos paso a paso y consejos.
Cómo preparar empanadas argentinas tucumanas. Una receta de empanadas al horno rellenas de matambre horneadas, sencillas y ligeras. Consejos y fotos
el panch poron es un conjunto de especias tradicional de la región de Bengala, en India. Descubre cómo hacerlo en casa de manera fácil.
El chaat masala es una mezcla de especias proveniente de India perfecta para aderezar platos. Descubre como hacerlo en casa de manera fácil.
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Cómo hacer unos canelones vegetarianos rellenos de brócoli, puerro y zanahoria. Receta de pasta deliciosa con vegetales y una cremosa bechamel.