Hummus o crema de garbanzos. La receta tradicional y más fácil
Cómo preparar hummus o crema de garbanzos. Receta fácil de una de las cremas más famosas, al estilo griego o árabe, deliciosa y nutritiva. Vídeo y fotos.
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La cochinita pibil es uno de los platos más importantes de la cocina mexicana, basado en carne de cerdo cocida a presión en marinada de achiote con chiles habaneros y zumo de naranja. Preparación paso a paso y fotos.
Cómo hacer tacos con verduras asadas y aguacate al estilo mexicano sencillos, sin complicaciones, perfectos tanto para tomar calientes como fríos.
Cómo hacer callos a la madrileña. Una de las tapas más famosas y tradicionales de Madrid. Receta de cuchara paso a paso con vídeo, fotos y consejos.
Cómo preparar ropa vieja, carne desmechada o mechada. La preparación no dista mucho de la que hacen nuestros amigos en Centroamérica y se emplea la falda de la vaca. Preparación paso a paso y fotos
¿Te apetece algo exótico, fácil y sabroso a la vez? Pues tienes que probar este arroz pilaf con pollo. Arroz estilo pulao Kashmiri de pollo.
El faláfel es un plato hecho con garbanzos o habas, muy típico de la cocina árabe. Una receta vegetariana, 100% libre de gluten, saludable y muy fácil de preparar.
Cómo preparar burritos de carne mexicanos. Una receta de la cocina mexicana “Tex-Mex” Como los tacos, fajitas, nachos y enchiladas. Paso a paso y fotos
Cómo hacer tallarines rojos peruanos con pollo. Una receta muy sencilla y barata con ese punto picante delicioso. Fotos paso a paso y consejos.
Cazón en adobo o adobado. Disfruta en tu casa de esta deliciosa tapa tradicional de Cádiz. Receta fácil con vídeo, consejos y fotos.
Cómo preparar un pavo relleno y asado al estilo americano. Receta especial para celebraciones o Navidad. Preparación paso a paso.
Cómo preparar empanadas argentinas tucumanas. Una receta de empanadas al horno rellenas de matambre horneadas, sencillas y ligeras. Consejos y fotos
Cómo hacer berenjenas rellenas de atún, verduras y queso gratinadas al horno. Receta perfecta para los niños en casa. Paso a paso con vídeo.
El arroz basmati es uno de los mejores arroces largos del mundo, un acompañamiento de platos de curry o orientales en general. Os explico la forma más adecuada para prepararlo.
el panch poron es un conjunto de especias tradicional de la región de Bengala, en India. Descubre cómo hacerlo en casa de manera fácil.
El chaat masala es una mezcla de especias proveniente de India perfecta para aderezar platos. Descubre como hacerlo en casa de manera fácil.
El tandoori masala es una combinación de especias proveniente de India y Pakistán. Descubre como hacerlo en casa de forma fácil.
Cómo hacer pollo tikka masala con arroz. Una mezcla deliciosa, exótica de sabores y aromas de lo mejor de la cocina hindú. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos para que te salga perfecto.
Cómo hacer hamburguesas veganas. Receta de unas hamburguesas saludables, fáciles de preparar y baratas hechas con lentejas y varias verduras. Paso a paso con vídeo.
Cómo hacer unos canelones vegetarianos rellenos de brócoli, puerro y zanahoria. Receta de pasta deliciosa con vegetales y una cremosa bechamel.
Cómo hacer curry amarillo en polvo casero. Descubre como hacer esta mezcla de especias famosa de Oriente en tu casa y sin complicaciones.
Qué es el garam masala. Cuáles son las propiedades de esta mezcla caliente de especias, típica de la india y países asiáticos.
Fantástica cazuela chilena. Una receta tradicional paso a paso para degustar esta deliciosa sopa como si estuvieras en Santiago de Chile.
Como preparar una deliciosa kulajda. Receta de esta sopa tradicional de Bohemia que se ha convertido en imprescindible de la cocina checa.
Cómo preparar unos sencillos filetes de pollo con un toque oriental y exótico. Receta de delicia oriental, ligera con poca grasa y muy sabrosa.
Cómo hacer aceite y pasta de achiote. Dos de los múltiples usos que podemos darles a las semillas de achiote .
El arroz con pollo cubano es una de las recetas típicas de la isla de Cuba. Descubre como hacer este delicioso plato en un momento.
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Cómo hacer bacalao encebollado al estilo canario. Receta de pescado delicioso con un guiso de bacalao perfecto para Semana Santa.
Delicioso arroz con frijoles a la cubana. Sencilla receta, paso a paso y con fotos, de esta tradicional comida cubana para disfrutar juntos.