Cómo hacer la mejor tarta de queso de España. Hacer esta afirmación es algo contundente, y no es que hayamos probado todas las tartas de queso. Aunque en este caso estamos hablando con propiedad, pues es la tarta ganadora en el concurso celebrado en el I Foro internacional de queso, celebrado en Gran Canaria el […]
Cómo preparar natillas con galleta. Con las natillas creo que todos viajamos al pasado. De cuando éramos peques y en casa preparaban unas ricas natillas para el postre. Era el no va más. Incluso se hacían de más para que sobraran para la merienda. Os presento una crema que es una de las recetas de […]
Cómo hacer una tarta tres chocolates. Hace ya unos años que esta tarta se ha puesto de moda, yo no la había probado hasta el año pasado cuando mi prima Pati la trajo a una comida familiar. A aquellos que os apasione el chocolate os digo que es una de esas tartas que tenéis que probar […]
Cómo hacer galletas de chocolate. Hoy os traigo la receta muy dulce de unas galletas muy especiales, galletas sablé de chocolate. La palabra sablé quiere decir arenado en francés, y esa es la mejor forma de describir a este tipo de galletas. Se trata de una masa frágil y muy crujiente que se desmenuza fácilmente […]
Cómo hacer una tarta de queso sin emplear el horno. Una de nuestras recetas dulces preferidas son los cheesecake o tarta de queso. Nos encantan las mil y una formas en las que se pueden preparar y las distintas texturas que cada uno de ellos tiene. Es un dulce muy versátil al que no hacemos […]
Receta de tarta de queso fácil. Esta tarta fue la primera que preparé (a los 12 años) con mi madre y mi hermana. Es una tarta de queso súper sencilla y barata que puede hacer cualquiera que se atreva con la repostería, su preparación no tiene nada del otro mundo. Os aseguro que su sabor es […]
Cómo preparar galletas de mantequilla. En casa me piden muchas veces que haga galletas y, aunque normalmente me resisto por el tema calórico. Se trata de las mejores galletas de mantequilla caseras que nunca he probado. No sé deciros donde conseguí esta receta de galletas porque la verdad es que lleva mucho tiempo en mi carpeta […]
Cómo hacer una New York Cheesecake. Sola o con salsa de arándanos es una tarta de queso al horno, fácil y famosa donde las haya. Un postre con raíces en la gran manzana que se ha convertido en uno de los postres favoritos de los americanos y de medio mundo. Este clásico americano tiene la […]
Cómo preparar una tarta fría de queso sin gelatina. La tarta de queso es una de esas recetas de postre con multitud de propuestas bajo el mismo nombre. Existe una infinita variedad de tartas con este tipo de lácteo. La de hoy es un éxito asegurado, por su sencillez, coste y sabor, una tarta fría de […]
Cómo hacer una tarta de arroz con leche. Os presento una variación del tradicional arroz con leche, una versión en forma de tarta. Un postre igual de cremoso, con una textura suave y un sabor delicioso. Os presento una variación del tradicional arroz con leche, una versión en forma de tarta. Un postre igual de […]
