Albóndigas con sepia y arroz blanco. Mandonguilles amb sipia
Cómo hacer albóndigas con sepia. Un clásico de la cocina catalana, las mandonguilles amb sípia. Una receta de mar y montaña con paso a paso y fotos.
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Cómo hacer un pastel inteligente o mágico. A este pastel le ocurre algo muy curioso en el horno. De una sola masa, se forma una capa de puding, otra de flan y la última de bizcocho. Paso a paso con fotos.
Cómo hacer una tempura de verduras. Receta tradicional japonesa de su rebozado fino y crujiente más famoso con todo tipo de trucos. Paso a paso con fotos y vídeo.
Cómo hacer un cachopo pero con toques gallegos. Receta de cachopo de ternera gallega relleno de queso de Arzúa y lacón. Paso a paso con vídeo.
Cómo hacer un cachopo de ternera famoso en todo Asturias. Receta de un doble filete empanado que esconde jamón y queso. Paso a paso, vídeo y fotos.
Cómo preparar unos frixuelos, frisuelos o fayuelos. Receta para que te salga perfecto este postre asturiano muy similar a las filloas gallegas.
Cómo hacer un auténtico Carrot Cake o la tarta de zanahoria más famosa de EEUU. Receta paso a paso, fotos, vídeo y consejos para que te salga perfecta.
Haz la mejor masa para pizza según el método tradicional de un amigo italiano. Con preparación paso a paso, consejos, vídeos y fotos.
Cómo preparar una larpeira gallega. Un bizcocho o bollo dulce y jugoso acompañado de crema pastelera y emborrachado de almíbar. Un postre de rechupete, paso a paso y fotos.
Cómo hacer almejas a la marinera. Receta de un guiso con mucho sabor a mar, famoso plato de la cocina gallega .Preparación paso a paso, fotos y consejos.
Cómo hacer croquetas de calamares en su tinta. Receta de unas croquetas gourmet deliciosas que están rellenas de calamares o chipirones. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.
Cómo hacer una coca de San Juan de chocolate. Una de las cocas que más gusta a los niños en casa, con crema pastelera de chocolate y almendras. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.
Cómo preparar una deliciosa coca salada. Una Coca de sardinas al estilo de la coca trempó, muy famosa en las fiestas de San Juán. Preparación paso a paso y fotos.
Cómo hacer una coca de San Juan tradicional y casera con un toque original, rellena de chocolate y con una decoración de fruta y piñones. Receta catalana con la que disfrutaréis en casa. Aprende paso a paso con vídeo, fotos y consejos.
Cómo hacer una coca de San Juan. Postre tradicional catalán de la coca de Noche de San Juan, del 23 al 24 de junio. Postre con crema pastelera. Paso a paso con fotos y vídeo.
Cómo hacer empanadillas dulces rellenas de cabello de ángel o dulce de cidra. Postre tradicional andaluz muy similar a los pastissets catalanes.
Cómo preparar estos dulces madrileños. Bartolillos, unas empanadillas dulces de masa fina y dulce rellenas de crema pastelera. Paso a paso y consejos
Cómo preparar los famosos mejillones a la marinera y al estilo gallego. Receta fácil y deliciosa, como en Galicia. Paso a paso, consejos y fotos.
Disfruta en tu casa de esta deliciosa tapa tradicional de Cádiz que se ha hecho universal. Receta fácil con paso a paso y consejos.
Cómo hacer la tarta de queso más famosa de España, tarta La Viña. Receta una tarta de queso sencilla, rápida de hacer, la mejor que he probado.
Cómo hacer marañuelas. Recetas de las galletas o pastas asturianas tradicionales en Semana Santa. Paso a paso con fotos y consejos.
Cómo hacer croquetas de verduras y queso. Receta de croquetas con un relleno de verduras que es pura gloria. Perfectas para los niños de casa y no tan niños. Paso a paso con fotos.
Cómo hacer canelones rellenos de espinacas o cannelloni ricotta e spinaci. Receta de pasta o cocina italiana vegetariana deliciosa. Paso a paso con fotos y consejos
Cómo hacer canelones vegetarianos con soja texturizada. Estos canelones vegetarianos son lo más parecido a los clásicos rellenos de boloñesa, pero sin contener carne de ningún tipo. Están rellenos de soja texturizada y tomate, entre otros ingredientes, con los que se consigue un relleno jugoso y muy sabroso. Recuerda a la salsa boloñesa, sí, pero […]
Cómo hacer unos canelones vegetarianos rellenos de brócoli, puerro y zanahoria. Receta de pasta deliciosa con vegetales y una cremosa bechamel.
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Cómo hacer el mejor bocata de calamares en casa. Calamares fritos con todos los secretos de la fritura a la madrileña. Tapa perfecta con paso a paso y fotos
Cómo preparar unos calamares a la malagueña. Una de las recetas más tradicionales de Andalucía. Paso a paso de este plato sencillo, barato y muy sabroso.
Cómo hacer harina de garbanzos . Una rica alternativa para la gente celíaca que quieren enriquecer su dieta.