Recetas por "lechuga" Hay 30 recetas con esta etiqueta

Cóctel de marisco. Receta de Navidad

Cóctel de marisco. Receta de Navidad

Cómo preparar un cóctel de marisco. Con la receta de marisco de hoy, he echado la vista atrás en el  tiempo. He recuperado de mi memoria uno de los platos con los que más disfrutaba cuando era niño en bodas y banquetes varios. Se trata del mítico cóctel de mariscos que todos recordamos, por lo […]

Tostas de salmón ahumado

Tostas de salmón ahumado

Estas tostas con salmón ahumado son de esas que se convertirán en un clásico en casa para una cena o comida especial. La receta lo tiene todo, es rápida, desde que empiezas hasta que está en la mesa no lleva más de 10 minutos, y es muy sencilla, hasta al más inútil en este mundillo […]

Ensalada nizarda o Salade Niçoise

Ensalada nizarda o Salade Niçoise

Cómo preparar una ensalada nizarda a mi manera. Esta receta de ensalada que me envía Macu es una adaptación de la famosa ensalada y va con los gustos de su casa. Este plato es muy típico de la región francesa de Niza que próximamente publicaremos en el blog. Consta normalmente de verduras frescas crudas (tomate, pimiento verde y rojo, a veces […]

Ensalada marinera de San Juan

Ensalada marinera de San Juan

Cómo preparar una ensalada fresquita para San Juán. Estamos en pleno verano y las fiestas de San Juán muy cerca, esta receta de ensalada súper veraniega la preparé el día de San Juán, en el que estoy de cumpleaños. Una receta con todo el sabor a mar del pescado azul y el contraste con aires árabes […]

Ensalada de bacalao y mandarinas

Ensalada de bacalao y mandarinas

¿Estáis aburridos de tomar la típica ensalada de lechuga y tomate? ¿Os gustan las ensaladas originales? ¿Y las combinaciones de sabor exóticas? Pues no lo dudéis, ampliad vuestra gama de sabores y preparad esta ensalada basada en el famoso remojón granaíno o granadino. Y es que la cocina tradicional andaluza resume perfectamente la cultura gastronómica […]

Ensalada a los tres quesos con nueces

Ensalada a los tres quesos con nueces

Hoy os traigo una recetilla fresca, fácil de preparar y muy sabrosa, perfecta para acompañar en una barbacoa o churrascada tan común con estos calores. Y es que debemos equilibrar un poco todos estos homenajes que nos damos durante el fin de semana, el verano ya está aquí y el cuerpo pide vida social, pero […]

Ensalada de lechuga, queso de Burgos y gulas del Norte.

Ensalada de lechuga, queso de Burgos y gulas del Norte.

Esta es una ensalada distinta ¿Os animáis? Hoy os presento un plato super refrescante, casi light y muy saludable. Anótate ya mismo las instrucciones para preparar una típica ensalada de lechuga con dos ingredientes que casan muy bien: queso y gulas, con un aliño con un toque dulce del vinagre de Módena y una nueces que van perfectas […]

Timbal de verduras asadas

Timbal de verduras asadas

Las verduras a la plancha es uno de los platos que más preparo durante el verano. La huerta de mi padre está a tope y en estos meses sale todo de golpe y aún repartiendo entre los amigos tenemos en casa de todo: zanahorias, lechuga, calabacines, patatas, repollos, judías, pimientos, tomates, cebollas… hasta el infinito. […]

Ensalada de marisco con brotes de lechuga, tomate y huevo hilado

Ensalada de marisco con brotes de lechuga, tomate y huevo hilado

Llegó el último mes del año y con él los preparativos para la Navidad. ¿Queréis sorprender a vuestros invitados en estas fechas? Os recomiendo una receta que no dejará indiferente: Ensalada de marisco con brotes de lechuga, tomate y huevo hilado. Combinaremos el sabor del marisco con todas las propiedades de la lechuga y la presentaremos […]

Ensalada templada de setas y queso de cabra

Ensalada templada de setas y queso de cabra

La ensalada de hoy es con queso de cabra. Una idea de un restaurante de Santander, una ensalada completa, llena de ingredientes de rechupete y sobre todo, riquísima.