Recetas por "limón" Hay 235 recetas con esta etiqueta

Salmón en papillote con salsa holandesa

Salmón en papillote con salsa holandesa

Cómo hacer salmón en papillote. En la receta de pescado que os presento hoy hay dos elaboraciones que hacía tiempo que tenía ganas de preparar. Bueno, más bien se trata de una elaboración y una técnica de cocina. Me refiero a la forma de cocinar en papillote y a la fantástica salsa holandesa. Hoy hemos […]

Tarta de queso esponjosa

Tarta de queso esponjosa

Cómo hacer una tarta de queso esponjosa. Cuando se junta la familia en Ourense esta tarta no puede faltar, la clásica tarta de queso al horno de mi madre, que ahora triunfa en mi casa en Madrid. Esta tarta de queso tiene un toque a souffle de queso pues sube un montón en el horno, para […]

Rosquillas de Candil

Rosquillas de Candil

Cómo hacer rosquillas de Candil. Si buscáis una receta de rosquillas caseras, muy esponjosas, fáciles y deliciosas, no busquéis más, aquí encontraréis la respuesta. Esta receta dulce es la combinación de las rosquillas fritas de toda la vida y los buñuelos de viento. Una gran combinación para conseguir unas rosquillas muy ligeras, aromáticas y perfectas para […]

Bacalao guisado con alcachofas

Bacalao guisado con alcachofas

Cómo preparar un bacalao guisado con alcachofas. En ocasiones, buscando recetas de pescado y marisco para preparar durante la semana, le doy demasiadas vueltas al tema, muchas veces lo sencillo triunfa, sin muchas florituras. Un truco que nunca me falla es tan sencillo y práctico como juntar ingredientes que me gusten, y luego que encajen entre […]

Muffins de chocolate

Muffins de chocolate

Cómo preparar muffins de chocolate. Con la globalización, culinariamente hablando, tenemos al alcance de la mano preparaciones y platos que antes sólo podíamos disfrutar en su país de origen. Ejemplo de ello son todas las recetas de postres que encontraréis en el blog, pero hoy nos vamos a centrar en un en concreto los muffins. […]

Rosquillas dulces de la abuela Hermitas

Rosquillas dulces de la abuela Hermitas

Cómo preparar unas rosquillas dulces. Las recetas de postres son sin duda los que más os gustan, y también las peticiones por mail de distintas rosquillas. Varios de vosotros me habéis enviado en alguna ocasión alguna receta para que pruebe y me he decidido a probar la que me ha mandado Noelia, la de su […]

Cuscús con pollo y verduras

Cuscús con pollo y verduras

Receta de cuscús con pollo y verduras. Hoy os presento una receta distinta, una de esas recetas con pollo que te hará volar con la imaginación y el paladar. Y no, no viene de Marruecos, sino de Alemania, de la ciudad de Darmstadt cerca de Frankfurt. Desde allí me lee Noel, un extremeño que por […]

Cabrito al horno

Cabrito al horno

Receta de cabrito al horno. Uno de los platos que triunfa el día de Navidad es el cabrito al horno, desde hace muchos años es el plato estrella del día 25 de Diciembre. No sólo es una receta para preparar exclusivamente en ese día, el cochinillo al estilo segoviano con el clásico cordero asado son una de esas comidas o […]

Tarta de manzana inglesa. Apple Pie

Tarta de manzana inglesa. Apple Pie

Cómo preparar una tarta de manzana o Apple Pie. Como ya he repetido en muchas ocasiones, soy un apasionado de las recetas de postres de manzana. Estaba deseando incluir esta receta que estoy seguro os va a encantar, tarta de manzana inglesa o Apple pie. Me he liado la manta a la cabeza y he decidido […]

Pañuelos de pan rellenos de crema

Pañuelos de pan rellenos de crema

Rabanadas portuguesas o torrijas es un dulce típico en Nadal en Portugal, rey en carnaval o Semana Santa en España. Es un postre basado en una rebanada de pan empapada en leche, rebozada en huevo, frita en aceite de oliva y aromatizada al gusto con almíbar o, en este caso, azúcar y canela. Su historia es bien curiosa, […]