Recetas por "manzana" Hay 54 recetas con esta etiqueta

Buñuelos de manzana

Buñuelos de manzana

Cómo preparar unos buñuelos de manzana. Ya sea por Semana Santa, por Carnaval o por Todos los Santos, los buñuelos son uno de los dulces más clásicos de nuestro país. Son, junto con los churros, las torrijas y las rosquillas, el emblema de la repostería casera clásica de todas las casas. La elaboración de este […]

Filloas rellenas de compota de manzana

Filloas rellenas de compota de manzana

Cómo hacer filloas rellenas de compota de manzana. Esta receta dulce de filloas están rellenas de compota de manzana, templaditas y con un toque dulzón de azúcar glass. Este fin de semana preparé para unos amigos un postre que nunca falla, filloas. No habían probado nunca filloas y me preguntaron la diferencia con los crêpes de […]

Empanada dulce de manzana

Empanada dulce de manzana

Cómo hacer una empanada dulce de manzana. Una receta de empanada de manzana es perfecta para tener un postre riquísimo y casero preparado para las sobremesas. Además, la vamos a preparar con una masa ligeramente abizcochada que le da un toque muy especial y que hace que la empanada aguante varios días sin perder consistencia. […]

Mince Pies. Pasteles de fruta navideños

Mince Pies. Pasteles de fruta navideños

Cómo hacer pasteles navideños de fruta o Mince Pies. Antes de que penséis qué es esto de los mince pies aclaramos que nada tiene que ver con lo que nos mantiene sobre el suelo. Aquello en lo que terminan nuestras piernas o donde nos colocamos los zapatos. “Pie” en inglés significa “pastel” en nuestra lengua, […]

Cómo hacer membrillo casero

Cómo hacer membrillo casero

Cómo preparar dulce de membrillo. En otoño en casa es época de recetas dulces de conservas, mermeladas y de compotas. Recetas para aprovechar los productos de la huerta que está en pleno apogeo. Entre las preparaciones que no pueden faltar, en cuanto asoman los primeros membrillos al árbol de mi padre, es el dulce de […]

Beignets. Buñuelos de manzana

Beignets. Buñuelos de manzana

Hoy hemos preparado beignets, buñuelos de manzana, en francés beignets aux pommes. Como indica su nombre traducido literalmente del francés, son buñuelos de manzana pero al estilo propio del país vecino, mojando la manzana en una masa casi líquida que luego se fríe en abundante aceite. Lo habitual es presentarlos en forma de rosquilla, cortando […]

Carrilleras ibéricas al Oporto

Carrilleras ibéricas al Oporto

Cómo preparar carrilleras. Si una receta de carne triunfa siempre en casa cuando la preparo es esta receta de carrilleras al Oporto. Esta receta es una de las primeras que publiqué en el blog y ya era de actualizarla. Os aseguro que alguno me habéis parado en la calle para decirme, he triunfado en casa […]

Strudel o Apfelstrudel de cerezas del Jerte y manzanas

Strudel o Apfelstrudel de cerezas del Jerte y manzanas

Cómo hacer un strudel de cerezas. Uno de los postres que más me gustan, el strudel, con una de mis frutas preferidas y de temporada, las cerezas. Es un clásico cumpleañero que preparo en el mes de Junio, un Strudel con cerezas del Jerte, aunque como somos unos apasionados de los dulces con manzana, al final […]

Pollo a la sidra con manzana

Pollo a la sidra con manzana

Cómo hacer pollo a la sidra. Aunque lo habitual es que preparemos recetas de guisos caseros de carne aromatizados con vino blanco, Asturias y su estupenda sidra natural, nos ofrece la posibilidad de dar un toque distinto a nuestros platos. Hoy he preparado una receta de carne con todo el sabor de Asturias, un pollo a […]

Smoothie de fresa

Smoothie de fresa

Cómo hacer un smoothie de fresa. Los batidos de frutas han estado presentes a lo largo de toda mi infancia y hasta el día de hoy. Poco a poco estoy incorporando batidos o zumos de fruta a los desayunos y meriendas en casa, pero también la amplia variedad de smoothies o bebidas con fruta. Nuestra […]