Recetas por "manzana" Hay 50 recetas con esta etiqueta

Beignets. Buñuelos de manzana

Beignets. Buñuelos de manzana

Hoy hemos preparado beignets, buñuelos de manzana, en francés beignets aux pommes. Como indica su nombre traducido literalmente del francés, son buñuelos de manzana pero al estilo propio del país vecino, mojando la manzana en una masa casi líquida que luego se fríe en abundante aceite. Lo habitual es presentarlos en forma de rosquilla, cortando […]

Carrilleras ibéricas al Oporto

Carrilleras ibéricas al Oporto

Cómo preparar carrilleras. Si una receta de carne triunfa siempre en casa cuando la preparo es esta receta de carrilleras al Oporto. Esta receta es una de las primeras que publiqué en el blog y ya era de actualizarla. Os aseguro que alguno me habéis parado en la calle para decirme, he triunfado en casa […]

Strudel o Apfelstrudel de cerezas del Jerte y manzanas

Strudel o Apfelstrudel de cerezas del Jerte y manzanas

Cómo hacer un strudel de cerezas. Uno de los postres que más me gustan, el strudel, con una de mis frutas preferidas y de temporada, las cerezas. Es un clásico cumpleañero que preparo en el mes de Junio, un Strudel con cerezas del Jerte, aunque como somos unos apasionados de los dulces con manzana, al final […]

Pollo a la sidra con manzana

Pollo a la sidra con manzana

Cómo hacer pollo a la sidra. Aunque lo habitual es que preparemos recetas de guisos caseros de carne aromatizados con vino blanco, Asturias y su estupenda sidra natural, nos ofrece la posibilidad de dar un toque distinto a nuestros platos. Hoy he preparado una receta de carne con todo el sabor de Asturias, un pollo a […]

Apple Pie. Pastel de manzana

Apple Pie. Pastel de manzana

Cómo hacer un pastel de manzana o Apple Pie. Cuando hablamos de una apple pie, estamos hablando de una tarta de manzana, pero no de una cualquiera. Se trata de una especie de empanada rellena de manzana, azúcar y especias, que hoy en día forma parte del repertorio de repostería clásica en los Estados Unidos […]

Smoothie de fresa

Smoothie de fresa

Cómo hacer un smoothie de fresa. Los batidos de frutas han estado presentes a lo largo de toda mi infancia y hasta el día de hoy. Poco a poco estoy incorporando batidos o zumos de fruta a los desayunos y meriendas en casa, pero también la amplia variedad de smoothies o bebidas con fruta. Nuestra […]

Tarta de Manzana en Hojaldre

Tarta de Manzana en Hojaldre

Cómo preparar una tarta de manzana en hojaldre. Dentro de las recetas de postres uno de sus básicos por excelencia es la tarta de manzana en hojaldre. Aunque existen múltiples variantes, quizá la más clásica sea la tarta de manzana con crema pastelera. La crema pastelera preparada en casa es uno de los secretos del […]

Asado de cerdo con puré de manzana

Asado de cerdo con puré de manzana

Me encanta preparar el asado de cerdo con puré manzana, porque eso significa que ya ha llegado la Navidad. ¿Sabíais que la primera receta de cerdo conocida procede de China? En ésta, se explica  la cocción al horno de un lechón, relleno con dátiles y cubierto con una capa de paja y arcilla. Seguro que […]

Magret de pato a la plancha

Magret de pato a la plancha

Cómo hacer un magret de pato. Este fin de semana estoy planificando una cena con los amigos, he pensado como plato principal una receta sencilla, original y riquísima, que triunfa en casa, casi con aplausos. Se trata de un magret de pato a la plancha, sé que suena demasiado simple pero el éxito de esta receta está […]

Tarta de manzana inglesa. Apple Pie

Tarta de manzana inglesa. Apple Pie

Cómo preparar una tarta de manzana o Apple Pie. Como ya he repetido en muchas ocasiones, soy un apasionado de las recetas de postres de manzana. Estaba deseando incluir esta receta que estoy seguro os va a encantar, tarta de manzana inglesa o Apple pie. Me he liado la manta a la cabeza y he decidido […]