Cómo hacer dulce de membrillo y manzana, Tengo predilección por los productos de temporada del otoño, como las castañas, las setas, la calabaza y por supuesto, el membrillo. Un fruto que me ha acompañado desde bien pequeño, ya que es tradición en la familia preparar cantidades ingentes de dulce de membrillo. Aprovechando las cantidades que se […]
Cómo preparar membrillo casero. Esta receta dulce, también llamado “carne de membrillo”. Uno de esos tan tradicionales y familiares que podemos encontrarlo por toda España. Tanto el que encontramos a la venta (industrial) como el elaborado en casa, es un auténtico salvavidas para los momentos de la sobremesa y los postres. Personalmente, he convivido con […]
Cómo preparar dulce de membrillo. En otoño en casa es época de recetas dulces de conservas, mermeladas y de compotas. Recetas para aprovechar los productos de la huerta que está en pleno apogeo. Entre las preparaciones que no pueden faltar, en cuanto asoman los primeros membrillos al árbol de mi padre, es el dulce de […]
Cómo preparar una tarta de queso y membrillo. El queso con membrillo es, sin duda, una de las recetas dulces más sencillas que podemos disfrutar. Dado que su preparación no podría ser más fácil. Está claro que su éxito depende al cien por cien de la combinación de sabores de sus dos ingredientes. De hecho […]
