Recetas por "merluza" Hay 27 recetas con esta etiqueta

Ensaladilla marinera

Ensaladilla marinera

Cómo hacer una ensaladilla marinera Cuando hablamos de ensaladilla rusa solemos pensar en la ensaladilla que se come en casa, a nuestro gusto. Pero este plato tan popular en todos los bares y restaurantes de España admite muchas variaciones porque le podemos añadir innumerables ingredientes diferentes, en este caso con un aire marinero, pues lleva […]

Cocochas o KoKotxas de merluza rebozadas

Cocochas o KoKotxas de merluza rebozadas

Cómo hacer cocochas o kokotxas de merluza rebozadas. Uno de los productos más apreciados en el universo de los pescados, son las cocochas o Kokotxas (en euskera), de merluza o de bacalao. Nos referimos a una pequeña parte de estos pescados, situada en la parte inferior de la barbilla. Es un producto delicado y por […]

Merluza a la vasca con espárragos

Merluza a la vasca con espárragos

Cómo hacer merluza a la vasca. Que la cocina vasca cuenta con platos que han traspasado sus fronteras, con platos altamente reconocibles por todos, es algo indudable. Lo que no siempre suele suceder es que sepamos el origen de esos platos, su historia, su porqué. La receta de pescado que hoy os traigo es una […]

Arroz marinero con merluza

Arroz marinero con merluza

Cómo hacer un arroz mariñeiro con merluza. Puede parecer un plato complicado, no os asustéis, es sencillo, barato y uno de los mejores arroces del blog, con eso ya lo digo todo. En el blog encontraréis un abanico muy variado de recetas de arroz y el arroz con merluza no podía faltar. En este caso […]

Hamburguesa de merluza

Hamburguesa de merluza

Cómo hacer una hamburguesa de pescado deliciosa. Las hamburguesas no solo son para la carne, también podemos hacerlas en recetas con pescado, bien ricas que están, os lo aseguro. Esta es una de esas recetas que triunfa en casa, aunque a tu hijo/a no le guste el pescado. El formato y sabor os aseguro que les encantará. […]

Hamburguesas de pescado

Hamburguesas de pescado

Cómo hacer una hamburguesa de pescado deliciosa. Las hamburguesas no solo son para la carne, también podemos hacerlas en recetas con pescado, bien ricas que están, os lo aseguro. Un plato saludable por todas las propiedades nutritivas que nos aporta el pescado y una auténtica ‘arma secreta’ para hacer que los más peques de la casa coman […]

Sopa marinera con arroz

Sopa marinera con arroz

Cómo preparar una sopa marinera. La receta de hoy es más que una sopa, a pesar de su nombre, es todo un despliegue culinario donde el mar es el protagonista. Sobre todo en los países con algún tipo de costa, la sopa marinera es siempre una de sus propuestas culinarias. Cómo poder contenerse en la […]

Sopa de pescado a lo pobre

Sopa de pescado a lo pobre

Cómo hacer una sopa de pescado a lo pobre. Esta receta de sopa de pescado nos enseña que no siempre hace falta comprar ingredientes para conseguir un plato sabroso y contundente. Y es que su base son las cabezas de pescado que pueden haber quedado de una comida anterior y un trozo de pan duro […]

Filloas rellenas de merluza do pincho

Filloas rellenas de merluza do pincho

Cómo hacer unas filloas rellenas de merluza do pincho. Hoy os presento una receta de pescado sorprendente, sabrosa, fresca y muy sugerente. Unas filloas perfectas para sorprender, pues su relleno lleva merluza extra crujiente en el exterior y jugosa en su interior. Hay muchas formas de preparar este pescado y en este caso le he […]

Merluza guisada

Merluza guisada

Cómo hacer merluza guisada. Hoy vamos a preparar una receta con pescado de los de ponerle un piso, un guiso de merluza acompañada de guisantes, patatas y huevos con una salsa para chuparse los dedos. Eso sí, tenemos que asegurarnos de comprar una buena pieza para que el plato esté a la altura. Podemos pedirle […]