Steak Tartar. Receta versionada del chef Joan Roca
Cómo preparar un Steak Tartar al estilo del chef Joan Roca. Paso a paso del curso con el chef y vídeo con Clara de Master Chef para que te salga perfecto.
Cómo preparar un Steak Tartar al estilo del chef Joan Roca. Paso a paso del curso con el chef y vídeo con Clara de Master Chef para que te salga perfecto.
Unos espaguetis con la base de siempre, un sofrito de ajo y cebolla pero con un toque exótico del cítrico de la naranja y del sabor picante de la mostaza Dijon. Preparación paso a paso, fotos y truquillos.
La ensalada Liégeoise que nos presenta Gloria es una ensalada de origen belga con judias verdes, pedazos de tocino, cebollas y vinagre. Preparación paso a paso, fotografía y consejo.