Recetas por "nueces" Hay 51 recetas con esta etiqueta

Galletas o cookies de chocolate

Galletas o cookies de chocolate

¿Queréis pasar un rato divertido con vuestros hijos? ¿Queréis sorprender a unos amigos con un regalo o una merienda especial? Pues vamos a preparar Cookies de chocolate o Chocolate Crunch Cookies. Su origen llegó en la década de 1930, de la mano de Ruth Graves Wakefield quien,  de manera accidental, por no disponer de chocolate […]

Tarta de zanahoria

Tarta de zanahoria

Que os parece mi alternativa a la loción bronceadora con zanahoria, seguro que no os pone tan morenas/os, pero está mucho más rica, el pastel de zanahoria o tarta de zanahorias con un glaseado de queso crema a la naranja. Tenía muchísimas ganas de incluir esta receta en el blog, porque en los últimos tiempos […]

Galletas rellenas de manzana. Milopitakia

Galletas rellenas de manzana. Milopitakia

Si no habéis probado las galletas griegas rellenas de manzana vais a alucinar. Aunque en la dificultad de elaboración he indicado media, es más por el tiempo, que por la dificultad que presenta su preparación. Este dulce es de los que invita a tus vecinos a entrar a casa, su sabor y los olores que […]

Merluza rellena de salmón y nueces

Merluza rellena de salmón y nueces

¿Qué os parece la receta de hoy? Merluza rellena de un rico sofrito de verduras, un poquito de salmón y el toque crujiente de la nuez picada, una adaptación del clásico de la cocina del Norte. No es la primera vez que la preparo aunque normalmente la hago con una salsa potente y rellena de […]

Rape en salsa de nueces

Rape en salsa de nueces

Cómo hacer rape en salsa de nueces. Una receta de pescado con un rape feo como un demonio pero se lo perdonamos porque está delicioso. Un auténtico platazo, lomos de rape a la plancha acompañado con unos mejillones gallegos y una salsa de nueces ligera. Por su aspecto, cabeza y boca grande, el rape (Lophius piscatorius) recibe […]

Albóndigas de queso, frutos secos y tallarines de judía verde

Albóndigas de queso, frutos secos y tallarines de judía verde

Cada persona hace las albóndigas a su manera, con la receta de su madre o abuela, improvisando según lo que haya en la nevera, más o menos huevo, con miga de pan o pan rallado, con o sin ajo, con perejil, comino, tomate, vino tinto, blanco, etc. y todas las variantes son de rechupete, seguro. Yo os […]

Brownies de chocolate blanco y nueces

Brownies de chocolate blanco y nueces

Cómo hacer unos brownies de chocolate blanco. Cuando hablamos de brownie todo el mundo piensa en el bizcocho denso de chocolate negro con nueces y sin levadura. Una textura intensa en el interior y crujiente en el exterior hace de este postre el preferido de los más chocolateros. Seguro que el brownie clásico con nueces ya lo […]

Lomos de bacalao con patatas y salsa romesco

Lomos de bacalao con patatas y salsa romesco

Hoy os traigo una receta que os puede apañar tanto un día de diario como una cena con los amigos. El ingrediente principal es uno de los pescado que más me gustan, el bacalao, y si encima lo acompañamos con una de las salsas más famosas de la gastronomía catalana tendremos una receta de lujo: […]

Ensalada a los tres quesos con nueces

Ensalada a los tres quesos con nueces

Hoy os traigo una recetilla fresca, fácil de preparar y muy sabrosa, perfecta para acompañar en una barbacoa o churrascada tan común con estos calores. Y es que debemos equilibrar un poco todos estos homenajes que nos damos durante el fin de semana, el verano ya está aquí y el cuerpo pide vida social, pero […]

Pan de plátano con marron glace

Pan de plátano con marron glace

Este banana bread con marron glace es un pequeño tuneo del pan de Plátano estilo Starbucks, al que le he añadido seis castañas bombón o marron glace y unos trocitos de almendra que me sobraron de adornar los roscones de Reyes del otro día. En resumen, no sobró nada, así que parece que gustó. La popularización del Banana Bread o pan de […]