Recetas con pimientos 260 recetas

Pulpo a lo sochantre. Receta gallega

Pulpo a lo sochantre. Receta gallega

  • 2.4
  • 60 min
  • 3€/pers.

Cómo preparar pulpo a lo sochantre, receta gallega similar al pulpo a la mugardesa, ya que ambas se preparan como un guiso con verduras. Preparación paso a paso y fotos

pulpococina españolacocina gallega

Ropa vieja, carne mechada o desmechada acompañado de arroz blanco

Ropa vieja, carne mechada o desmechada acompañado de arroz blanco

  • 4
  • 35 min
  • 2.8€/pers.

Cómo preparar ropa vieja, carne desmechada o mechada. La preparación no dista mucho de la que hacen nuestros amigos en Centroamérica y se emplea la falda de la vaca. Preparación paso a paso y fotos

terneracocina venezolana

Lasaña casera de calabacín

Lasaña casera de calabacín

  • 3.6
  • 70 min
  • 2.5€/pers.

Esta receta es similar a la lasaña italiana, quizás por la silimitud de ir superponiendo capas y bechamel de pimientos hasta que nos queda un pastel delicioso de verduras y carne. Preparación paso a paso y fotografía.

calabacíncocina española

Mejillones con trampó

Mejillones con trampó

  • 20 min
  • 1.2€/pers.

Cómo preparar esta receta mallorquina de mejillones al trampó. Un aperitivo perfecto para pasar el verano. Fusión de Galicia y Mallorca. Preparación paso a paso y fotos.

cocina española

Cómo preparar una tortilla vegetal o con verduras

Cómo preparar una tortilla vegetal o con verduras

  • 5
  • 45 min
  • 0.8€/pers.

Cómo preparar una tortilla de rechupete, la combinación de la tortilla española de patatas de toda vida con la de vegetales. Un dúo ganador en cualquier competición. Preparación paso a paso y fotos.

huevococina española

Patatas rellenas de verduras y bacon al horno

Patatas rellenas de verduras y bacon al horno

  • 4.2
  • 60 min
  • 0.4€/pers.

Receta perfecta de “reciclaje”, con mucho juego a la hora de utilizar la imaginación, patatas rellenas de verduras, carne, atún, huevo… Preparación paso a paso y fotos

patatacocina española

Garbanzos a la marinera con almejas y setas

Garbanzos a la marinera con almejas y setas

  • 3
  • 60 min
  • 4.2€/pers.

Un guisote marinero muy común en el norte de España, mucho garbanzo, pocas almejas, pero que le aportan muchísimo sabor al caldo. Con un poderoso sabor a mar con el que fliparéis.

cocina españolacocina gallega

Garbanzos con setas y rape. Receta de Otoño

Garbanzos con setas y rape. Receta de Otoño

  • 3.4
  • 60 min
  • 3.6€/pers.

Un guiso de mar y montaña, con todo el sabor a mar del rape y el sabor a monte de las setas. Receta perfecta para este Otoño

cocina española

Guiso de chocos o sepia en su tinta

Guiso de chocos o sepia en su tinta

  • 3.1
  • 70 min
  • 2.5€/pers.

Un guiso muy famoso en Redondela, Galicia, con todo el sabor a mar que aporta la sepia y la tinta de calamar. Preparación paso a paso y fotos.

sepiacocina españolacocina gallega

Jabalí estofado con salsa de chocolate y patatas

Jabalí estofado con salsa de chocolate y patatas

  • 3
  • 90 min
  • 10€/pers.

Una de las recetas por excelencia del otoño, jabalí con salsa de chocolate. Sugerencia culinaria de otoño donde no olvidéis de una buena hogaza de pan, la salsa es grandiosa.

jabalícocina española

Macarrones con boloñesa al curry

Macarrones con boloñesa al curry

  • 3.5
  • 45 min
  • 1.5€/pers.

Receta de macarrones con carne muy sabrosa con un toque suave de curry y un delicioso punto picante de la cayena.

currycocina italiana

Ensalada de garbanzos y ventresca de Bonito del Norte

Ensalada de garbanzos y ventresca de Bonito del Norte

  • 3.8
  • 10 min
  • 3.5€/pers.

Una ensalada de garbanzos y ventresca. Deliciosa, nutritiva, equilibrada y sobre todo muy fácil de hacer. Abierta a infinitas posibilidades. Preparación paso a paso, foto y trucos.

cocina española

Timbal de verduras asadas

Timbal de verduras asadas

  • 3.1
  • 22 min
  • 1.5€/pers.

Una receta super veraniega un poco más elaborada de verduras a la plancha y con una salsa espectacular, un gran escaparate de la huerta de mi padre. Preparación paso a paso y fotografías.

berenjenacocina españolacocina gallega

Judías de la granja con albóndigas de rabo de toro

Judías de la granja con albóndigas de rabo de toro

  • 5
  • 180 min
  • 4€/pers.

Una de las joyas de la gastronomía segoviana, el judión de La Granja de San Ildefonso. Un plato único digno de estos días de frío y siesta obligada. Preparación paso a paso y foto.

cocina española

Empanada gallega de ventresca de bonito y tomate

Empanada gallega de ventresca de bonito y tomate

  • 3.5
  • 90 min
  • 1.9€/pers.

Empanada de Ventresca, si queréis convertir vuestra cocina en un trocito de Galicia y que del horno salga un trozo crujiente de una empanada gallega a vuestra mesa… lo único que tenéis que hacer es seguir esta receta paso a paso, foto y truquis.

cocina española

Ensalada crujiente de pasta brik con escalibada

Ensalada crujiente de pasta brik con escalibada

  • 60 min
  • 2.2€/pers.

Una ensalada muy original por uno de sus ingredientes, la pasta filo, le da un punto crujiente por esta pasta griega crujiente, os animo a prepararla con escalibada u otro relleno. Preparación paso a paso y foto.

pimientococina española

Ensalada de alubias con bacalao

Ensalada de alubias con bacalao

  • 2.3
  • 20 min
  • 1.45€/pers.

Una ensalada de alubias y bacalao o empredat. Deliciosa, muy nutritiva, equilibrada y sobre todo muy fácil de hacer y abierta a infinitas posibilidades. Preparación paso a paso, foto y trucos.

cocina española

Ensalada de bacalao

Ensalada de bacalao

  • 4
  • 30 min
  • 1.9€/pers.

Una ensalada muy completa, llena de color por sus frutos rojos y con un toque tostado de los frutos secos que mezcla con uno de mis peces preferidos: el bacalao. Preparación paso a paso

bacalaococina española

Ensalada de patatas, ventresca y queso de oveja

Ensalada de patatas, ventresca y queso de oveja

  • 5
  • 25 min
  • 1.1€/pers.

Ensalada especial para barbacoas, esta ensalada puede comerse templada o fría, y admite múltiples variaciones. Preparación paso a paso, fotografía y consejo.

patatacocina española

Ensaladillo (Ensalada + Bocadillo) de pimientos y atún

Ensaladillo (Ensalada + Bocadillo) de pimientos y atún

  • 5
  • 60 min
  • 1.1€/pers.

Ensalada y bocadillo a la vez, ensaladillo, super original. Muy sencillo, fácil de preparar y muy rico. Para los amantes de un buen bocadillo y que les guste la ensalada. Preparación paso a paso, fotografía y consejo.

pimientococina española