Chipirones. ¿Qué son y cómo los limpiamos? Recetas con chipirones
Chipirones. ¿Qué son y cómo los limpiamos? Ideas para cocinarlos en casa y las mejores recetas, a la plancha, en su tinta, rellenos...
Chipirones. ¿Qué son y cómo los limpiamos? Ideas para cocinarlos en casa y las mejores recetas, a la plancha, en su tinta, rellenos...
¿Puedo volver a congelar un producto una vez descongelado? Mi respuesta la mayoría de las veces es no, pero como todo, depende. Sigue leyendo...
Flamear y flambear... ¿Es lo mismo? La verdad es suelen confundirse. Os explico un poco más sobre estas técnicas de cocina. Consejos y trucos.