Recetas por "zanahorias" Hay 143 recetas con esta etiqueta

Arroz caldoso de mejillones y rape

Arroz caldoso de mejillones y rape

Arroz caldoso de mejillones y rape. No sé si estaréis de acuerdo conmigo, soy de la opinión de que recetas de arroz son las más socorridas en casa. Además es una de esas recetas de un acierto seguro, una opción saludable y nutritiva como menú para toda la familia. La cantidad de recetas que podemos preparar […]

Ensaladilla de gambas

Ensaladilla de gambas

Cómo hacer una ensaladilla de gambas. Todos conocemos la famosa ensaladilla rusa (también llamada ensalada Olivier en honor al cocinero que popularizó este plato en Moscú). Un plato que se ha convertido en un verdadero clásico de la cocina casera y también en esos restaurantes de toda la vida. En realidad este tipo de ensaladilla […]

Sepia a la plancha con verduras

Sepia a la plancha con verduras

Cómo preparar sepia a la plancha. La receta de pescado que os presento hoy es una de esas sanas y equilibradas que sin restar para nada un gran sabor, nos permiten mantener una dieta saludable. Una receta baja en calorías y rica en beneficios para nuestro organismo. La sepia es un molusco cefalópodo que, según […]

Albóndigas en salsa

Albóndigas en salsa

Cómo hacer albóndigas de carne en salsa. Esta receta siempre me han recordado a casa de mi madre. Una de esas comidas que triunfan cuando eres pequeño y que le pides a tu madre día sí y día también. No deja de ser una de esas recetas de carne que contiene los ingredientes de un […]

Salmón al horno con patatas y verduras

Salmón al horno con patatas y verduras

Cómo hacer salmón al horno con patatas.  Cuando suelo preparar una receta de pescado al horno casi siempre me decido por el salmón, pues en casa siempre triunfa, gusta a toda la familia. Creo que ya me tenéis bastante calado y los que visitáis el blog con frecuencia, sabéis de mi debilidad por este pescado. Me […]

Berenjenas rellenas de carne picada

Berenjenas rellenas de carne picada

Cómo preparar unas berenjenas rellenas de carne. ¡Estamos en plena temporada de berenjenas! Las plantadas la 1ª quincena de agosto se recolectan desde septiembre hasta diciembre, de ahí que su precio no llegue siquiera a euro el kilo. De todas formas os animo a hacer esta receta con verduras todo el año pues encontraréis esta […]

Arroz con pollo

Arroz con pollo

Cómo preparar un arroz con pollo. Esta quizás es una de la recetas de arroz que más triunfa en el blog, estoy seguro que es por su sencillez y porque es un plato barato, al alcance de todos los bolsillos. No se trata de la famosa paella valenciana, aunque tiene alguna similitud. Para realizar este plato […]

Caldo de pollo casero

Caldo de pollo casero

Cómo preparar un caldo de pollo en casa.  Un caldo casero es para mí una especie de lujo. Es quizás la receta con pollo que más tomamos en casa, ya sea en un día lluvioso, como un primero de calidad o como cena perfecta para tomar en el sofá y ver un capítulo de vuestra serie preferida […]

Perdices estofadas a la toledana

Perdices estofadas a la toledana

Cómo hacer perdices a la toledana. Hoy toca una vuelta por lo tradicional del repertorio gastronómico de nuestro país. Nos ponemos mano a la obra con un plato clásico de la cocina de Castilla la Mancha, perdices a la toledana. Aunque las aves más consumidas sean, casi con toda seguridad, el versátil pollo y el […]

Canelones de brócoli y puerro

Canelones de brócoli y puerro

Cómo hacer canelones de brócoli y puerro. Si en casa no son muy aficionados a las verduras siempre hay maneras de incorporarlas en recetas a las que nadie puede resistirse. Porque a lo mejor al llevar brócoli a la mesa no arrancamos precisamente expresiones de felicidad, pero ¿quién puede decir no a unos deliciosos canelones? […]