El arroz es uno de los cereales más importante en la alimentación humana. Encuentra las más ricas recetas con arroz, desde la deliciosa paella a los arroces caldosos con marisco, sin olvidar el aromático basmati y los postres de arroz con leche. Todas las recetas de arroz llevan fotos y explicaciones paso a paso para que sean fáciles de cocinar. ¡Todos tus arroces te saldrán deliciosos y al punto!
Cómo hacer un curry de verduras. Si en casa nos ponemos a preparar esta receta, verduras al curry con arroz, más de uno nos sentimos como en días de fiesta. A estas alturas seguro que ya todos sabemos lo que es el curry. La palabra proviene del vocablo “kari”, que pasó a ser curry en […]
Todos los consejos para preparar arroz thai, arroz basmati y arroz pilaf. El arroz es el cereal producido con fines alimentarios, más cosechado del mundo. Aunque su origen es objeto de controversia entre China e India, podemos decir que es parte fundamental de la alimentación humana actual, pudiendo ser hasta las ¾ partes de la […]
El arroz basmati es uno de los mejores arroces largos del mundo, sobre todo si lo queremos usar como acompañamiento de platos de curry o platos orientales en general. El auténtico basmati se cultiva en la India y Pakistán desde hace centenares de años, siendo las zonas montañosas del Himalaya donde se produce el de […]
Cómo hacer pollo con arroz. Cocinar un guiso o estofado de carne en casa sin que por ello tengamos que estar horas pendientes del proceso, es posible. La olla express es la cazuela perfecta para conseguir platos de cuchara o guisos en poco tiempo y con resultados de rechupete. Hoy os traigo una receta tan […]
Cómo hacer un arroz caldoso con conejo. Nos apasionan las recetas con arroz y este tipo de preparación no podía faltar en el blog, un arroz caldoso. En casa solemos preparar muchas veces conejo, es una carne muy sana con muy poca grasa que nos apasiona. Y creo que a vosotros también, el conejo al […]
Cómo hacer un arroz con pulpo y gambas. Os presento una receta de arroz tradicional y muy sabrosa, con ese toque rechupete que me caracteriza. Cómo siempre no me dejo nada en el tintero para que os salga un arroz mariñeiro perfecto para triunfar con tus invitados. Una receta con arroz que le va a encantar al […]
Cómo hacer arroz con bogavante. ¿Quieres quedar como un campeón esta Navidad? ¿Qué flipen todos tus invitados? Pues atentos a mi recetaza de hoy “Arroz con bogavante”. No sé si esta será la mejor receta del mundo pero os aseguro que es uno de los platos más famosos dentro de mi repertorio gastronómico. Si existe un […]
Cómo preparar una arroz árabe. Me pregunto si habrá alguien a quien no le gusten las recetas con arroz. Seguro que sí, pero seguro también que son los menos. Puede que no exista un cereal tan versátil como este, son casi infinitas las formas de prepararlo y los acompañamientos con los que podemos degustarlo. Con carnes […]
Cómo preparar risotto italiano. El risotto italiano es una de esas recetas de arroz que se está convirtiendo en un clásico en el blog. En el que ya contamos con varias y diferentes recetas de este plato italiano. En España somos muy arroceros y eso se nota. La principal característica de este plato italiano es el […]
Cómo preparar pollo al curry. Hace ya muchos años que cocinamos una de las recetas de pollo que más éxito tiene en el blog, pollo al curry o curry de pollo. Un plato que hemos adoptado en casa desde que fuimos a la India, nos apasiona. Aunque un poco distinto al original hindú porque con los ingredientes […]
