El arroz es uno de los cereales más importante en la alimentación humana. Encuentra las más ricas recetas con arroz, desde la deliciosa paella a los arroces caldosos con marisco, sin olvidar el aromático basmati y los postres de arroz con leche. Todas las recetas de arroz llevan fotos y explicaciones paso a paso para que sean fáciles de cocinar. ¡Todos tus arroces te saldrán deliciosos y al punto!
Cómo preparar arroz con alcachofas. Las recetas de verduras cuando están de temporada son la mejor opción, una opción sana y muy sabrosa para emplear producto en su mejor momento. Cada vez que bajo a la frutería o al súper, me enamoro de este vegetal de aspecto tan curioso, solo con verlas, y mi cerebro busca […]
Cómo hacer una paella mixta. Domingo de paella en casa, en este caso una mezcla, la paella valenciana (con pollo y conejo) con la paella de mariscos, una sabrosa paella mixta. La receta de arroz que os presento hoy servirá de ejemplo para mostraros como pueden combinarse productos obtenidos de la tierra y el mar, […]
Cómo cocinar arroz. Hoy os hablo de un alimento que nunca falta en nuestras cocinas, el arroz. Puede que haya alguien al que no le guste pero en general es un básico en nuestra alimentación. Seguro que muchos de vosotros habréis tenido dudas o incluso habréis caído en los errores más comunes a la hora […]
Cómo hacer poke de salmón. Internet es, sin duda, la ventana del mundo. Independientemente del tema en cuestión, los blogs, páginas y redes sociales, nos muestran la vida, las costumbres, los paisajes, los conocimientos, de otros y otros lugares. En gastronomía es también un pozo de ideas y conocimiento. Seguramente te has encontrado los poke […]
Cómo hacer arroz con conejo y caracoles. Los caracoles en la gastronomía son amados y odiados por igual, a muchos nos parecen un manjar exquisito y a otros simplemente les resultan repulsivos. De lo que no cabe duda es que forman parte de la cultura y cocina mediterránea, especialmente de la española y francesa (los […]
Cómo hacer un arroz con bacalao. Este plato es una de las recetas de arroz bandera de nuestra gastronomía. Hay muchas teorías sobre su origen pero parece que la que toma más fuerza es la que dice que se trata de un plato tradicional de Cuba. Ya que hay recetas documentadas del siglo pasado y hoy en día […]
Cómo hacer un arroz mariñeiro con merluza. Puede parecer un plato complicado, no os asustéis, es sencillo, barato y uno de los mejores arroces del blog, con eso ya lo digo todo. En el blog encontraréis un abanico muy variado de recetas de arroz y el arroz con merluza no podía faltar. En este caso […]
Cómo hacer una tarta de arroz con leche. Os presento una variación del tradicional arroz con leche, una versión en forma de tarta. Un postre igual de cremoso, con una textura suave y un sabor delicioso. Os presento una variación del tradicional arroz con leche, una versión en forma de tarta. Un postre igual de […]
Cómo hacer un arroz marinero con alcachofas. Las recetas de verduras cuando están de temporada son la mejor opción, una opción sana y muy sabrosa para emplear producto en su mejor momento, en este caso, las queridas alcachofas. Una hortaliza que me apasiona, la verdad es que siempre estoy buscando una excusa para comprarlas y […]
Cómo hacer arroz con cigalas y verduras. Este arroz mar y montaña es uno de las muchos tipos de arroz que hace Encarna a lo largo del año. Le salen muy bien muchas recetas con arroz y cada domingo nos sorprende con un plato delicioso. En este caso el protagonista es el marisco, y en especial, […]
