Recetas de carnes y aves 398 recetas

Cocina sabrosas recetas con carne de ternera, cerdo, cordero, pollo… Desde las tradicionales albóndigas y guisos hasta platos más internacionales y originales. Con fotos e instrucciones paso a paso para que puedas cocinar a diario recetas de carne variadas, fáciles y sanas.

Cómo hacer pollo asado o al horno fácil. Receta fácil paso a paso

Cómo hacer pollo asado o al horno fácil. Receta fácil paso a paso

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  • 90 min
  • 1.45€/pers.

Cocina un pollo asado entero al horno de manera perfecta. Receta económica, fácil y muy sabrosa. Paso a paso, fotos, trucos y consejos.

pollococina española

Patatas a la riojana. Receta tradicional de la abuela

Patatas a la riojana. Receta tradicional de la abuela

  • 3.6
  • 45 min
  • 1.6€/pers.

Cómo preparar el guiso de patata más famoso de España, patatas a la riojana. Desde La Rioja, receta humilde, patatas con chorizo. Paso a paso y trucos

patatacocina españolacocina riojana

Albóndigas de berenjena ricas y jugosas. Receta vegetariana paso a paso

Albóndigas de berenjena ricas y jugosas. Receta vegetariana paso a paso

  • 3.7
  • 45 min
  • 1.5€/pers.

Cómo hacer albóndigas de berenjena tiernas y jugosas. Receta vegetariana paso a paso con vídeo y fotos, perfecta para toda la familia.

berenjenacocina española

Musaka o lasaña de berenjenas. Receta tradicional griega

Musaka o lasaña de berenjenas. Receta tradicional griega

  • 3.5
  • 70 min
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Aprende a preparar esta Musaka o lasaña de berenjenas. Una receta muy sencilla que te explicamos paso a paso, con fotos y consejos.

berenjenacocina griega

¿Cuál es la mejor carne para la barbacoa o parrilla?

¿Cuál es la mejor carne para la barbacoa o parrilla?

  • 4.8

¿Cuál es la mejor carne para la barbacoa o una parrillada? Un montón de consejos y recomendaciones para comprar la carne de tu barbacoa.

Osobuco de ternera. Ossobuco a la milanesa con arroz blanco

Osobuco de ternera. Ossobuco a la milanesa con arroz blanco

  • 3.4
  • 150 min
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Cómo preparar Osobuco de ternera o jarrete. El ossobuco a la milanesa es un plato tradicional de la cocina italiana. Un guiso delicioso preparado con jarrete. Preparación paso a paso y fotos.

terneracocina italiana

Cómo hacer una fideuá de pollo y verduras

Cómo hacer una fideuá de pollo y verduras

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  • 60 min
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Cómo hacer una fideuá de pollo. Recetas muy fácil y resultona con consejos, fotos paso a paso y vídeo para que te salga perfecta.

pollococina española

Fideuá de pollo y conejo

Fideuá de pollo y conejo

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  • 40 min
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Cómo hacer una fideuá de pollo y conejo. Receta tradicional de fideuá preparada de una manera fácil para que os salga bien a la primera. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

pollococina española

Caldo de pollo casero

Caldo de pollo casero

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  • 120 min
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Cómo preparar caldo casero. Una receta sencilla y muy fácil que puede marcar la diferencia entre un plato rico y un plato de rechupete

pollococina española

Cómo hacer la hamburguesa casera casi perfecta

Cómo hacer la hamburguesa casera casi perfecta

  • 3.5
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Cómo preparar una hamburguesa de ternera casera con todo lujo de detalles y consejos, para que logréis la burguer perfecta. Preparación paso a paso y fotos.

terneracocina americana

Pasta Pappardelle al ragú

Pasta Pappardelle al ragú

  • 4.9
  • 240 min
  • 4.4€/pers.

Cómo preparar pasta Pappardelle al ragú. Receta tradicional italiana muy de domingo y de día festivo, pero deliciosa para toda la semana.

terneracocina italiana

Ensalada César con pollo. Receta de la ensalada más famosa

Ensalada César con pollo. Receta de la ensalada más famosa

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Cómo hacer una ensalada César. Receta original de la auténtica ensalada de pollo con salsa César. Preparación paso a paso, fotos y vídeo

pollococina EEUUcocina italianaCocina mexicana

Tacos de cochinita Pibil. Receta mexicana

Tacos de cochinita Pibil. Receta mexicana

  • 3.5
  • 150 min
  • 1.9€/pers.

La cochinita pibil es uno de los platos más importantes de la cocina mexicana, basado en carne de cerdo cocida a presión en marinada de achiote con chiles habaneros y zumo de naranja. Preparación paso a paso y fotos.

cerdoCocina mexicana

Pollo frito al estilo KFC o Kentucky. Receta de pollo súper crujiente

Pollo frito al estilo KFC o Kentucky. Receta de pollo súper crujiente

  • 3.7
  • 25 min
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Cómo preparar el famoso pollo de Kentucky Fried Chicken en casa. Con un sabor casi idéntico y un rebozado de 11 especias, delicioso.

pollococina americanacocina EEUU

Ossobuco guisado con verduras y acompañado de gremolata. Receta italiana paso a paso

Ossobuco guisado con verduras y acompañado de gremolata. Receta italiana paso a paso

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  • 3.2€/pers.

Ossobuco guisado con verduras y acompañado de gremolata. Receta italiana paso a paso con fotos y consejos de preparación.

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Rabo de toro estofado al vino tinto. Receta cordobesa paso a paso

Rabo de toro estofado al vino tinto. Receta cordobesa paso a paso

  • 3.4
  • 220 min
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Cómo hacer un estofado con rabo de toro, ternera o buey. Guiso tradicional cordobés, un estofado del rabo en trozos con verduras. Consejos, vídeo y trucos.

bueycocina española

Pimientos rellenos de carne al horno. Receta fácil y deliciosa

Pimientos rellenos de carne al horno. Receta fácil y deliciosa

  • 3.5
  • 60 min
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Cómo hacer pimientos rellenos fáciles con un relleno que gustará a todos. Receta de pimientos rellenos de carne. Paso a paso, trucos, vídeo y fotos.

pimientococina española

Croquetas de cocido o puchero caseras

Croquetas de cocido o puchero caseras

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Cómo hacer croquetas de cocido caseras, receta con una masa muy jugosa gracias a la bechamel cremosa. Paso a paso con fotos y consejos.

jamóncocina española

Fajitas mexicanas de pollo con verduras. Chicken fajitas

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Cómo hacer fajitas deliciosas con pollo y verduras salteadas de manera casera, fácil y rápida. Receta mexicana Tex-Mex. Vídeo, fotos y trucos

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Milanesas de pollo a la napolitana

Milanesas de pollo a la napolitana

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Cómo hacer milanesas de pollo a la napolitana. Receta argentina con base italiana que explicamos paso a paso, con fotos, vídeo y consejos.

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Cómo hacer un Sándwich Club. Receta fácil del nuestro sándwich preferido

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Cómo hacer un Sándwich Club. Uno de los sándwiches más famosos, el club house sandwich. Doble piso y doble sabor con ingredientes de calidad.

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Butifarra con mongetes o alubias blancas. Receta catalana paso a paso

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Cómo hacer butifarra con mongetes. Receta catalana tradicional de legumbres, alubias blancas, que es muy fácil y deliciosa. Paso a paso con vídeo.

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Nuggets de pollo caseros. Receta fácil perfecta para niños

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Cómo hacer nuggets de pollo caseros especial para niños. Con ingredientes totalmente naturales, jugosos en su interior y crujientes por fuera. Paso a paso con fotos.

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Albóndigas en salsa. Receta fácil al estilo de mi abuela

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Prepara unas deliciosas albóndigas en salsa. Una receta de mi madre que ha pasado de generación en generación. Con paso a paso y consejos.

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Recetas de San Isidro para disfrutar de la cocina madrileña

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Qué comer en las fiestas de San Isidro. Recopilación de las mejores recetas de la cocina madrileña que triunfan en la capital. Callos, rabo de toro, cocido...

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Fabada o Fabes. Receta tradicional asturiana paso a paso

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Cómo hacer una auténtica fabada asturiana. Receta casera de cuchara del top 10 de la cocina española y plato estrella de la cocina asturiana. Paso a paso.

chorizococina asturianacocina españolacocina tradicional

Manitas de cerdo en salsa. Receta de la abuela paso a paso

Manitas de cerdo en salsa. Receta de la abuela paso a paso

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Cómo hacer manitas de cerdo en salsa. Receta familiar con un toque picante paso a paso con todo lujo de detalles para que te queden perfectos.

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Cómo hacer callos a la madrileña. Receta tradicional paso a paso

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Cómo hacer callos a la madrileña. Una de las tapas más famosas y tradicionales de Madrid. Receta de cuchara paso a paso con vídeo, fotos y consejos.

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Cómo hacer carrilleras o carrilladas de cerdo ibéricas al Oporto

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Cómo hacer carrilleras al Oporto. Receta de carrilleras ibéricas muy jugosa y gelatinosa. Receta de Navidad o domingo. Paso a paso, fotos y consejos.

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Cómo hacer riñones guisados al Jerez

Cómo hacer riñones guisados al Jerez

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Cómo hacer un guiso de riñones al vino blanco, en este caso con Jerez. Receta de una tapa exquisita. Un entrante, aperitivo o primero con unas patatas perfecto.

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