Recetas de carnes y aves 414 recetas

Cocina sabrosas recetas con carne de ternera, cerdo, cordero, pollo… Desde las tradicionales albóndigas y guisos hasta platos más internacionales y originales. Con fotos e instrucciones paso a paso para que puedas cocinar a diario recetas de carne variadas, fáciles y sanas.

Costillas al horno con salsa barbacoa

Costillas al horno con salsa barbacoa

  • 3.4
  • 180 min
  • 2.5€/pers.

Cómo hacer costillas al horno con salsa barbacoa. Receta de costillas asadas deliciosas, fáciles y económicas. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

cerdococina americana

Cómo hacer un capón relleno al horno. Receta de Navidad paso a paso

Cómo hacer un capón relleno al horno. Receta de Navidad paso a paso

  • 3.5
  • 270 min
  • 5.8€/pers.

Cómo hacer un capón relleno de Villalba al horno. Paso a paso con fotos, vídeo y todos los trucos para que triunfes en la cocina en Navidad. Recetas gallegas

capóncocina española

Cómo hacer pollo teriyaki con arroz blanco

Cómo hacer pollo teriyaki con arroz blanco

  • 3.4
  • 25 min
  • 2.55€/pers.

Cómo hacer pollo teriyaki. Receta de pollo japonesa sencilla y rápida para sorprender a los tuyos en la comida o la cena. Preparación paso a paso, consejos y fotos.

pollococina japonesa

Pavo al horno relleno para Navidad y Acción de Gracias

Pavo al horno relleno para Navidad y Acción de Gracias

  • 3.8
  • 250 min
  • 7€/pers.

Cómo preparar un pavo relleno y asado al estilo americano. Receta especial para celebraciones o Navidad. Preparación paso a paso.

pavococina EEUU

Cómo hacer pollo en pepitoria casero

Cómo hacer pollo en pepitoria casero

  • 3.4
  • 70 min
  • 2.2€/pers.

Cocina un pollo o gallina en pepitoria delicioso. Con la clásica salsa de yema de huevo duro, almendras y pan. Uno de los guisos más famosos.

pollococina española

Pollo en pepitoria con setas Shiitake

Pollo en pepitoria con setas Shiitake

  • 4.2
  • 120 min
  • 4€/pers.

Cómo hacer pollo en pepitoria con setas Shiitake. Receta de un guiso tradicional con setas que triunfará en casa. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

pollococina española

Caldo gallego. Receta tradicional gallega

Caldo gallego. Receta tradicional gallega

  • 3.5
  • 90 min
  • 2€/pers.

Cómo hacer caldo gallego. Receta tradicional de cuchara gallega. Un plato que rivaliza con el pote y el cocido gallego. Ideal para el frío. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

patatacocina española

Arroz de setas, castañas y costillas de cerdo. Receta de otoño paso a paso

Arroz de setas, castañas y costillas de cerdo. Receta de otoño paso a paso

  • 3.6
  • 60 min
  • 2.6€/pers.

Cómo hacer un arroz de setas, castañas y costillas de cerdo. Receta de otoño con vídeo, fotos paso a paso y consejos para que te quede perfecto.

arrozcocina española

Gnocchi o Ñoquis con salsa de tomate. Ñoquis del día 29 paso a paso

Gnocchi o Ñoquis con salsa de tomate. Ñoquis del día 29 paso a paso

  • 3.3
  • 120 min
  • 2.5€/pers.

Cómo preparar unos deliciosos ñoquis de patata con salsa de tomate. Historia, origen y tradición de una receta de fin de mes, famosos en Argentina y Uruguay. Preparación paso a paso y fotos.

patatacocina argentina

Cómo hacer arepas venezolanas con relleno de la «Reina Pepiada»

Cómo hacer arepas venezolanas con relleno de la «Reina Pepiada»

  • 3.4
  • 35 min
  • 1.4€/pers.

Cómo hacer arepas rellenas de Reina Pepiada. Preparación paso a paso, masa, forma de las arepas y plancha para que queden perfectas. Historia, consejos y vídeos.

pollococina venezolana

Fricandó de ternera. Receta catalana deliciosa para el otoño

Fricandó de ternera. Receta catalana deliciosa para el otoño

  • 3.5
  • 90 min
  • 3€/pers.

Cómo preparar un frincadó, la receta tradicional de la cocina catalana. Estofado de ternera que se cocina con setas, con moixernó o perretxico, senderuelas o níscalos.

terneracocina catalanacocina española

Flamenquines caseros cordobeses

Flamenquines caseros cordobeses

  • 3.7
  • 25 min
  • 1.1€/pers.

Cómo hacer flamenquines cordobeses de filetes de cerdo. Receta de flamenquines rellenos de jamón y con un toque crujiente de rebozado. Paso a paso con fotos y consejos.

jamóncocina andaluzacocina cordobesacocina española

Caldo de huesos. 3 tipos de preparación, tradicional, olla express y slow cooker

Caldo de huesos. 3 tipos de preparación, tradicional, olla express y slow cooker

  • 4
  • 1440 min
  • 0.7€/pers.

Cómo hacer un caldo de hueso. 3 tipos de preparación, tradicional, olla express y slow cooker. Paso a paso con consejos de preparación.

terneracocina española

Caldo de pollo casero

Caldo de pollo casero

  • 3.7
  • 120 min
  • 0.4€/pers.

Cómo preparar caldo casero. Una receta sencilla y muy fácil que puede marcar la diferencia entre un plato rico y un plato de rechupete

pollococina española

Manitas de cerdo en salsa. Receta de la abuela paso a paso

Manitas de cerdo en salsa. Receta de la abuela paso a paso

  • 3.2
  • 240 min
  • 1.8€/pers.

Cómo hacer manitas de cerdo en salsa. Receta familiar con un toque picante paso a paso con todo lujo de detalles para que te queden perfectos.

cerdococina española

Cómo hacer caldo de carne o fondo oscuro

Cómo hacer caldo de carne o fondo oscuro

  • 3.4
  • 150 min
  • 1.1€/pers.

Cómo hacer el mejor caldo casero de carne. Todos los secretos y consejos para que te quede un caldo de carne o fondo de carne de rechupete.

terneracocina española

Cómo hacer callos a la madrileña. Receta tradicional paso a paso

Cómo hacer callos a la madrileña. Receta tradicional paso a paso

  • 3.8
  • 240 min
  • 4€/pers.

Cómo hacer callos a la madrileña. Una de las tapas más famosas y tradicionales de Madrid. Receta de cuchara paso a paso con vídeo, fotos y consejos.

calloscocina española

Cómo hacer albóndigas de pollo en salsa pepitoria

Cómo hacer albóndigas de pollo en salsa pepitoria

  • 3.7
  • 70 min
  • 1.8€/pers.

Cómo hacer unas albóndigas de pollo en salsa pepitoria. La salsa perfecta y con mayúsculas para las mejores albóndigas de pollo.

pollococina española

Albóndigas caseras en salsa de tomate

Albóndigas caseras en salsa de tomate

  • 3.6
  • 45 min
  • 3.5€/pers.

Cómo preparar unas deliciosas albóndigas caseras de carne en una receta fácil. Un plato delicioso con una salsa de tomate muy sabrosa.

tomatecocina española

Pollo al curry con arroz thai

Pollo al curry con arroz thai

  • 4.2
  • 40 min
  • 2.8€/pers.

Haz un pollo al curry delicioso. Receta fácil y exótica con la que impresionar. Preparación paso a paso, con fotos, vídeos y consejos.

pollococina españolacocina hindú

Cómo hacer ternera en salsa. Receta fácil paso a paso

Cómo hacer ternera en salsa. Receta fácil paso a paso

  • 3.5
  • 70 min
  • 2.5€/pers.

Cómo hacer ternera en salsa. Receta con ternera al estilo tradicional con una salsa de rechupete. Plato acompañado con verduras, vino y el propio jugo de la carne. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

terneracocina española

Momias de salchicha. Receta Halloween

Momias de salchicha. Receta Halloween

  • 3.7
  • 20 min
  • 0.4€/pers.

Cómo hacer terroríficas momias de Halloween. Delicioso cuerpo de salchicha, vendas de pan crujiente y ketchup como ojos. Halloween divertido perfecto.

cocina española

Cómo hacer sopa de picadillo. Sopa de pollo tradicional

Cómo hacer sopa de picadillo. Sopa de pollo tradicional

  • 3.8
  • 35 min
  • 2.5€/pers.

Cómo hacer sopa de picadillo. Una deliciosa sopa de pollo, receta andaluza de las de toda la vida. Plato de cuchara casero nutritivo y rico. Consejos y fotos.

pollococina española

Pollo amarillo con arroz basmati. Receta guatemalteca paso a paso

Pollo amarillo con arroz basmati. Receta guatemalteca paso a paso

  • 3
  • 45 min
  • 2.6€/pers.

Cómo hacer pollo amarillo con arroz basmati. Receta guatemalteca paso a paso, consejos y fotos.

pollococina guatemalteca

Pestorejo a la brasa. Receta extremeña paso a paso

Pestorejo a la brasa. Receta extremeña paso a paso

  • 5
  • 35 min
  • 1.6€/pers.

Cómo hacer pestorejo a la brasa. Receta extremeña paso a paso para que te quede perfecta en casa.

cerdococina española

Muslos de pollo al horno al limón

Muslos de pollo al horno al limón

  • 3.3
  • 60 min
  • 1,1€/pers.

Prepara estos muslos de pollo asados al limón. Receta de pollo asado fácil, barata y muy sabrosa, con el deliciosa aroma del limón.

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Pollo al ajillo. Aprende a preparar esta receta fácil y de toda la vida

Pollo al ajillo. Aprende a preparar esta receta fácil y de toda la vida

  • 3.5
  • 30 min
  • 1.7€/pers.

Cocina esta receta super tradicional donde el pollo es la estrella, aromatizado con hierbas y ajo. Un clásico entre los clásicos.

pollococina española

Alitas de pollo frito a la americana. Chicken wings o Buffalo wings

Alitas de pollo frito a la americana. Chicken wings o Buffalo wings

  • 5
  • 60 min
  • 1.4€/pers.

Cómo hacer alitas de pollo a la americana. Chicken wings o Buffalo wings. Receta paso a paso con el adobo, salsa y acompañamiento.

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Carpaccio de ternera. ¿Qué es y cómo presentarlo? Recetas y tipos de carpaccio

Carpaccio de ternera. ¿Qué es y cómo presentarlo? Recetas y tipos de carpaccio

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  • 3.8€/pers.

Cómo hacer un carpaccio de ternera. ¿Qué es y cómo presentarlo? Recetas y tipos de carpaccio, recomendaciones.

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Carpaccio de ternera con vinagreta de mostaza y miel

Carpaccio de ternera con vinagreta de mostaza y miel

  • 4.1
  • 10 min
  • 1.5€/pers.

Cómo hacer un carpaccio de ternera delicioso. Una receta sencilla y muy rápida, carpaccio de ternera con una vinagreta de miel y mostaza. Paso a paso con vídeo y fotos.

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