Todas las Cómo hacer… Hay 26 recetas en esta categoría

Cómo hacer pollo teriyaki

Cómo hacer pollo teriyaki

Cómo hacer pollo teriyaki. La cocina japonesa tiene un sinfín de platos más allá del sushi y entre ellos está esta receta de pollo teriyaki. Se trata de uno de los platos japoneses más conocidos en occidente, junto con el sushi y el sashimi, y se ha convertido en una receta recurrente para los amantes de […]

Cómo hacer trufas de chocolate

Cómo hacer trufas de chocolate

Cómo hacer trufas de chocolate. Hoy os traigo una receta dulce con tres nuevas trufas, de chocolate negro y galletas, trufas de chocolate blanco y coco y las últimas, trufas de chocolate con leche. Preparar trufas de chocolate en casa no puede ser más sencillo. Las opciones para la elaboración de este postre, son muchísimas. Sólo […]

Cómo hacer ensalada de arroz y atún

Cómo hacer ensalada de arroz y atún

Cómo hacer una ensalada de arroz. Esta ensalada muy de verano, al igual que la ensalada de pasta o la ensalada campera es un primer plato muy completo y fácil de preparar. He intentado hacerla con ingredientes no muy habituales, para darle un toque más original y un poco diferente. Uno de los menos comunes quizás […]

Cómo hacer gominolas caseras

Cómo hacer gominolas caseras

Cómo hacer gominolas caseras. Puede que nunca os hayáis planteado hacer gominolas caseras. Quizás os parezca algo imposible porque pensáis que se necesitan ingredientes imposibles de conseguir, pero lo cierto es que este no es el caso. Nada más lejos de la realidad, de hecho. Para hacer gominolas en casa no solo necesitamos pocos ingredientes, sino […]

Cómo hacer una salsa de yogur

Cómo hacer una salsa de yogur

Cómo hacer una salsa de yogur. Si hay una receta de salsa sencilla, rápida y muy sabrosa es la salsa de yogur.+ Una salsa perfecta para bocadillos de carne o como el archiconocido clásico de la cocina turca, el kebab, nuestros adorados falafel de garbanzos o incluso perfecta como acompañamiento de crudités de todo tipo. En […]

Cómo hacer salsa de queso azul

Cómo hacer salsa de queso azul

Cómo hacer salsa de queso azul. Ya sea para realzar el sabor del plato más insípido, como para complementar uno delicioso, las salsas son una baza a tener en cuenta a la hora de pensar en una receta. Si hay una receta de salsa sabrosa que acompañe carnes y pescado, esa es una de las […]

Cómo hacer caballas en escabeche

Cómo hacer caballas en escabeche

Cómo hacer caballas en escabeche. Esta receta de pescado es una de las recetas que me han enamorado a la primera, unas caballas muy sabrosas en una receta muy sencilla y que sirve para muchas preparaciones. La propuesta de temporada que os presento hoy es un plato barato, no muy complicado y un poco diferente a […]

Cómo cortar y trocear un pollo entero

Cómo cortar y trocear un pollo entero

Cómo cortar y trocear un pollo entero. La receta de pollo que os presento hoy es una técnica de cocina a la que estoy seguro le sacaréis partido, cómo cortar un pollo y despiezarlo como un profesional. Una forma perfecta de ahorrar pues comprar un pollo entero suele ser más barato que un pollo ya […]

Cómo hacer un puchero andaluz

Cómo hacer un puchero andaluz

Cómo hacer un puchero gaditano. Un puchero que también se prepara con ligeras variaciones en otros puntos de Andalucía. Y como en toda España, en cada casa cada uno tiene sus propias variaciones. Este puchero que podríamos denominar como el cocido andaluz esta basado en la madre de todos los cocidos, la adafina sefardí. Un guiso de […]

Cómo preparar la albóndiga perfecta

Cómo preparar la albóndiga perfecta

La receta de la albóndiga perfecta. Hace poco hablando con Enri mi editor y amigo en Larousse me comentaba que es un enamorado de las albóndigas, una de las recetas de carne que más prepara en casa y que triunfa entre sus hijos. No sólo él es un apasionado de este tipo de pelotas de […]