Recetas de verduras y hortalizas 205 recetas

Recetas con verduras fáciles y sanas. Con fotos e instrucciones paso a paso para que puedas cocinar a diario platos de verdura variados que hasta los niños comerán encantados. Convierte todas tus verduras y hortalizas en platos de rechupete.

Cocinar verduras al papillote

Cocinar verduras al papillote

  • 5
  • 40 min
  • 1.4€/pers.

Cómo cocinar verduras a papillote, una técnica fácil y sencilla además de ser muy saludable, es la más recomendable por los nutricionistas.

tomate

Cómo hacer verduras asadas o al horno. Consejos para que queden perfectas

Cómo hacer verduras asadas o al horno. Consejos para que queden perfectas

  • 3.5
  • 30 min
  • 0.6€/pers.

Verduras y hortalizas al horno. Cómo cocinarlas correctamente. Todos los trucos y consejos para que te queden perfectas. Ideas y recetas con verduras al horno.

verdurascocina española

Técnica o corte mirepoix. ¿Qué es y cómo se prepara?

Técnica o corte mirepoix. ¿Qué es y cómo se prepara?

  • 4.5
  • 25 min
  • 0.5€/pers.

Qué es y cómo se prepara la mirepoix. No sólo una técnica para cortar sino también la base de un rico caldo de hortalizas, empleado como base para salsas.

cebollacocina francesa

Verduras y hortalizas de invierno

Verduras y hortalizas de invierno

  • 4.5

Verduras y Hortalizas.Todo lo que nos trae la huerta este invierno para comer bien, de temporada, sabroso y barato. Acelgas, espinacas, remolacha, col, lombarda...

verdurascocina de temporadacocina española

Berenjenas en escabeche. Melanzane sotto’olio

Berenjenas en escabeche. Melanzane sotto’olio

  • 3.4
  • 15 min
  • 1.8€/pers.

Cómo hacer berenjenas en escabeche a la italiana. Una receta de cocina vegetariana o vegana perfecta para disfrutar de la auténtica berenjena en escabeche.

cocina italiana

Crema de verduras con espárragos y espinacas. Receta fácil y nutritiva

Crema de verduras con espárragos y espinacas. Receta fácil y nutritiva

  • 4.5
  • 45 min
  • 1.7€/pers.

Cómo hacer una crema de verduras deliciosa preparada con espinacas, espárragos, puerro y patata. Crema sana, equilibrada, con pocas calorías y mucho sabor.

cocina española

Fideos o tallarines fritos con pollo y verduras

Fideos o tallarines fritos con pollo y verduras

  • 3.5
  • 25 min
  • 1.4€/pers.

Cómo hacer fideos fritos chinos con pollo salteado y deliciosas verduras crujientes en el wok. Preparación paso a paso, fotos y vídeo.

pollococina china

Espinacas a la crema o gratinadas al horno

Espinacas a la crema o gratinadas al horno

  • 3.7
  • 20 min
  • 0.75€/pers.

Cómo preparar espinacas a la crema. Una receta con un montón de verdura, disfrazada con una capa rica de bechamel clarita y gratinanada después con vuestro queso preferido. Preparación paso a paso y fotos

espinacascocina española

Cóctel de marisco. Receta de Navidad

Cóctel de marisco. Receta de Navidad

  • 3.7
  • 30 min
  • 5€/pers.

Este cóctel de marisco fácil es un entrante o primer plato perfecto para una ocasión especial o Navidad. Receta con paso a paso y fotos.

cocina española

Lombarda con piñones. Receta navideña ideal para comer sano en Navidad

Lombarda con piñones. Receta navideña ideal para comer sano en Navidad

  • 3.8
  • 45 min
  • 0.5€/pers.

Cómo hacer lombarda con piñones y pasas. Receta fácil vegetariana o vegana de verdura, una guarnición de lujo, entrante sano y sabroso paso a paso con fotos y vídeo.

lombardacocina española

Cardos en salsa de almendra. Receta navideña paso a paso

Cardos en salsa de almendra. Receta navideña paso a paso

  • 3.5
  • 40 min
  • 1.8€/pers.

Cómo hacer cardos en salsa de almendra. Receta tradicional sana y ligera perfecta para Navidad. Paso a paso con fotos y consejos para que te salga perfecta.

cardococina española

Cómo hacer coliflor al horno

Cómo hacer coliflor al horno

  • 3.6
  • 40 min
  • 0.6€/pers.

Cómo hacer coliflor al horno. Receta perfecta para comer verdura en casa, si la preparáis gratinada con un toque de especies volará del plato

coliflorcocina española

Coliflor con bechamel

Coliflor con bechamel

  • 3.4
  • 30 min
  • 0.8€/pers.

Cómo hacer coliflor gratinada al horno. Con bechamel y queso os quedará de rechupete. Receta paso a paso con fotos y consejos para que os quede perfecta.

coliflorcocina española

Crema de Navidad. Receta fácil y deliciosa para estas fechas

Crema de Navidad. Receta fácil y deliciosa para estas fechas

  • 3.5
  • 100 min
  • 3.2€/pers.

Deliciosa crema de Navidad. Sencilla receta de crema de Navidad con marisco para acompañar en estas fiestas como entrante o primer plato.

cocina española

Cómo hacer causa limeña peruana de pollo. Receta tradicional paso a paso

Cómo hacer causa limeña peruana de pollo. Receta tradicional paso a paso

  • 4.5
  • 40 min
  • 2.2€/pers.

Cómo hacer una causa limeña peruana con pollo. Receta de un entrante saludable y delicioso para disfrutar del Perú. Paso a paso con vídeo.

pollococina peruana

Cebolla caramelizada express o rápida. Trucos de cocina, azúcar, bicarbonato, microondas o THx

Cebolla caramelizada express o rápida. Trucos de cocina, azúcar, bicarbonato, microondas o THx

  • 3.9
  • 15 min
  • 0.3€/pers.

Cómo hacer cebolla caramelizada en menos de 15 minutos. 4 consejos para acelerar el proceso, con bicarbonato, azúcar, THx o microondas.

cebollacocina españolaescuela de cocina

Mayonesa de zanahoria. Receta de una crema vegetal sana y deliciosa

Mayonesa de zanahoria. Receta de una crema vegetal sana y deliciosa

  • 4.4
  • 20 min
  • 0.5€/pers.

Cómo hacer mayonesa de zanahoria o crema vegetal para untar. Crema muy fácil y sencilla de preparar. Perfecta para vegetarianos y veganos.

zanahoriacocina española

Cómo hacer berenjenas rebozadas perfectas. Receta de berenjenas crujientes y fritas

Cómo hacer berenjenas rebozadas perfectas. Receta de berenjenas crujientes y fritas

  • 3.7
  • 30 min
  • 0.6€/pers.

Cómo hacer berenjenas rebozadas perfectas. Receta de unas berenjenas crujientes y fritas deliciosas siguiendo nuestro paso a paso.

berenjenacocina española

Calabacines rellenos de pollo y arroz. Receta paso a paso

Calabacines rellenos de pollo y arroz. Receta paso a paso

  • 3.9
  • 45 min
  • 1.2€/pers.

Cómo hacer calabacines rellenos de arroz, verduras y pollo. Una receta deliciosa, muy completa, equilibrada y sana perfecta para comer en familia.

calabacíncocina española

Calabacines rellenos de carne picada

Calabacines rellenos de carne picada

  • 3.4
  • 40 min
  • 1.9€/pers.

Cómo preparar unos calabacines rellenos. Receta que combina carne y verdura, con un relleno delicioso. Preparación paso a paso, consejos, vídeos y fotos.

calabacíncocina española

Crema de puerros

Crema de puerros

  • 3.4
  • 35 min
  • 0.4€/pers.

Como hacer crema de puerros. Receta suave, barata, sana y ligera. Perfecta como primer plato de cuchara perfecto. Paso a paso con fotos

puerrococina francesa

Calabaza de Halloween. Cómo diseñar y decorar tu calabaza

Calabaza de Halloween. Cómo diseñar y decorar tu calabaza

  • 4.4
  • 30 min
  • 0.7€/pers.

Decora tu calabaza para Halloween siguiendo nuestros videos y fotos. Todas las ideas para hacer la clásica calabaza con los más peques.

calabazacocina americana

Cómo hacer risotto de níscalos. Receta fácil de otoño

Cómo hacer risotto de níscalos. Receta fácil de otoño

  • 4.8
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  • 1.9€/pers.

Cómo hacer risotto de níscalos. Receta fácil de otoño con este tipo de seta, también llamada rovellons. Paso a paso con fotos, consejos y trucos.

arrozcocina italiana

Cómo hacer salsa gremolata. Receta italiana de gremolada casera

Cómo hacer salsa gremolata. Receta italiana de gremolada casera

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  • 5 min
  • 0.4€/pers.

Cómo hacer gremolata o gremolada. Receta italiana de una salsa o condimento delicioso que le dará un punto sabroso a tus recetas.

perejilcocina italiana

Caldo casero de verduras fácil y rápido

Caldo casero de verduras fácil y rápido

  • 3.6
  • 50 min
  • 0.3€/pers.

Cómo hacer caldo de verduras casero. Receta de un caldo delicioso, fácil y rápido de preparar con todo lujo de detalles, trucos y consejos para que te quede perfecto.

zanahoriacocina española

Risotto de setas. El mejor risotto de otoño

Risotto de setas. El mejor risotto de otoño

  • 3.6
  • 40 min
  • 2€/pers.

Cómo hacer un delicioso risotto de setas. Receta de arroz italiano que os saldrá perfecto siguiendo nuestro paso a paso con fotos y vídeo.

cocina italiana

Crema de calabaza. Receta casera y muy fácil

Crema de calabaza. Receta casera y muy fácil

  • 3.6
  • 40 min
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Cómo hacer un puré de calabaza casero delicioso. Un plato otoñal perfecto como primer plato. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

calabazacocina española

Hamburguesa de lentejas y arroz. Receta vegetariana paso a paso

Hamburguesa de lentejas y arroz. Receta vegetariana paso a paso

  • 3.9
  • 45 min
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Cómo hacer hamburguesas de arroz y lentejas. Receta vegetariana de una hamburguesa perfecta para un menú saludable, equilibrado y sabroso. Paso a paso con consejos.

Lentejascocina española

Puré de boniato, perfecto como guarnición

Puré de boniato, perfecto como guarnición

  • 3.6
  • 60 min
  • 0.8€/pers.

Cómo hacer puré de boniato. Receta muy sencilla, nutritiva y sabrosa, perfecta para acompañar platos de carne y pescado.

boniatococina española

Pasta con champiñones y queso Parmesano. Receta italiana fácil

Pasta con champiñones y queso Parmesano. Receta italiana fácil

  • 3.8
  • 40 min
  • 1.2€/pers.

Cómo hacer pasta con champiñones y salsa de queso Parmesano. Receta italiana fácil paso a paso con consejos para que te quede perfecta.

champiñonescocina italiana

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