Recetas de verduras y hortalizas 243 recetas

Recetas con verduras fáciles y sanas. Con fotos e instrucciones paso a paso para que puedas cocinar a diario platos de verdura variados que hasta los niños comerán encantados. Convierte todas tus verduras y hortalizas en platos de rechupete.

Sopa de verduras tradicional portuguesa. Sopa à lavrador

Sopa de verduras tradicional portuguesa. Sopa à lavrador

  • 4.5
  • 100 min
  • 2.2€/pers.

Cómo hacer una sopa de verduras a la portuguesa. Sopa à lavrador. Una de las sopas tradicionales más famosa de Portugal. Paso a paso con fotos y consejos.

cocina portuguesa

Cómo hacer calçots al horno

Cómo hacer calçots al horno

  • 3.8
  • 30 min
  • 1.2€/pers.

Deliciosos calçots al horno. Disfruta de este riquísimo plato como si tuvieras una calçotada en tu casa. Receta sencilla con fotos y cons.jos

cocina catalana

Croquetas de berenjena. Las croquetas vegetarianas más ricas

Croquetas de berenjena. Las croquetas vegetarianas más ricas

  • 4
  • 60 min
  • 0.34€/pers.

Deliciosas croquetas de berenjena. Una receta vegetariana fácil, barata y rápida de preparar con la que sorprender a todo el mundo.

bechamelcocina vegetariana

Crêpes saladas rellenas de verduras y jamón. Una receta saludable y muy fácil

Crêpes saladas rellenas de verduras y jamón. Una receta saludable y muy fácil

  • 3.7
  • 45 min
  • 3.4€/pers.

Cómo hacer crêpes saladas rellenas de verduras, jamón y queso. Receta de unas crêpes rellenas deliciosas y fáciles de preparar. Paso a paso con fotos y vídeo.

calabacinescocina francesa

Pasta italiana con setas. Fusilli lunghi con funghi, pancetta e peperoncino

Pasta italiana con setas. Fusilli lunghi con funghi, pancetta e peperoncino

  • 4
  • 25 min
  • 2.2€/pers.

Cómo hacer espaguetis con setas. Una receta italiana de Otoño muy fácil con una combinación perfecta, la pasta, setas y panceta crujiente.

cocina española

Arepas rellenas de aguacate, pollo y mayonesa

Arepas rellenas de aguacate, pollo y mayonesa

  • 4.1
  • 40 min
  • 2.2€/pers.

Cómo hacer arepas con relleno de pollo y aguacate. Una adaptación de las más famosas de Venezuela, las arepas Reina Pepiada con un toque mediterráneo de ajonesa.

pollococina venezolana

Crema de boniato con setas, huevo y picatostes. Crema perfecta para Navidad

Crema de boniato con setas, huevo y picatostes. Crema perfecta para Navidad

  • 4.1
  • 60 min
  • 1€/pers.

Deliciosa receta de boniato con setas, huevo y picatostes para disfrutar en otoño e invierno. Fácil, barata y rápida de preparar.

boniatococina española

Batido verde dietético y antioxidante perfecto para el desayuno

Batido verde dietético y antioxidante perfecto para el desayuno

  • 3.5
  • 5 min
  • 0,5€/pers.

Cómo hacer un batido verde para el desayuno. Receta de un bebida con todos los nutrientes necesarios para cubrir las necesidades energéticas del día. Paso a paso con fotos y consejos.

cocina EEUUcocina vegana

Panqueques o tortitas de boniato

Panqueques o tortitas de boniato

  • 4.1
  • 25 min
  • 0.8€/pers.

Cómo hacer panqueques o tortitas de boniato. Receta de unas tortitas esponjosas y dulces perfectas para el desayuno o merienda.

boniatococina española

Tortitas de plátano veganas

Tortitas de plátano veganas

  • 4.3
  • 30 min
  • 1.8€/pers.

Haz estas deliciosas tortitas de plátano veganas. Receta perfecta para intolerantes a la lactosa y celiacos, pues no lleva leche ni gluten.

Plátanococina inglesa

Boniatos al horno o asados

Boniatos al horno o asados

  • 3.9
  • 50 min
  • 0.8€/pers.

Cómo hacer boniatos asados o batatas al horno. Recetas de un acompañamiento fácil, delicioso y saludable. Una guarnición ideal y original. Paso a paso con fotos.

boniatococina peruana

Risotto de calabaza y queso azul. Arroz de otoño

Risotto de calabaza y queso azul. Arroz de otoño

  • 4.8
  • 60 min
  • 1.6€/pers.

Cómo hacer arroz risotto al estilo italiano con calabaza y queso azul. Receta de arroz con un toque dulce de la calabaza y la fuerza del queso azul

calabazacocina italiana

Arroz meloso con salchichas y tomate. Receta de arroz fácil y sabroso

Arroz meloso con salchichas y tomate. Receta de arroz fácil y sabroso

  • 4.2
  • 60 min
  • 1.7€/pers.

Cómo hacer arroz con salchichas y tomate. Receta de un arroz meloso muy sabroso y fácil de preparar. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

arrozcocina española

Berenjenas rellenas de carne de cerdo con bechamel

Berenjenas rellenas de carne de cerdo con bechamel

  • 4.1
  • 80 min
  • 2.2€/pers.

Cómo hacer berenjenas rellenas de carne de cerdo. Receta fácil con un relleno jugoso y gratinadas con una deliciosa bechamel y queso.

berenjenacocina española

Cocido gallego. Receta tradicional gallega para triunfar en familia

Cocido gallego. Receta tradicional gallega para triunfar en familia

  • 3.6
  • 120 min
  • 5€/pers.

Cocido gallego, exaltación del cerdo, acompañado por repollo, grelos o nabizas. Una de las recetas más representativas de la cocina gallega.

chorizococina españolacocina gallega

Cómo hacer un cocido madrileño de manera tradicional y fácil

Cómo hacer un cocido madrileño de manera tradicional y fácil

  • 3.6
  • 120 min
  • 4€/pers.

Cómo preparar quizás, el mejor cocido madrileño, el de mi casa. Receta con el paso a paso, consejos, fotos y trucos para que te salga perfecto

cocina española

Tarta salada terrorífica para Halloween

Tarta salada terrorífica para Halloween

  • 4.5
  • 90 min
  • 2.6€/pers.

Cómo hacer tarta salada terrorífica para Halloween. Receta para triunfar en estas fechas otoñales con una tarta de masa quebrada rellena de verduras y setas.

Setascocina española

Tarta de calabaza y chocolate al estilo Denia con base crujiente de Jamie Oliver

Tarta de calabaza y chocolate al estilo Denia con base crujiente de Jamie Oliver

  • 3.8
  • 50 min
  • 1.3€/pers.

Cómo hacer tarta de calabaza y chocolate como suelen hacer en Denia, pero con el toque de la base crujiente de chocolate de Jamie Oliver. Paso a paso con fotos y vídeo.

calabazacocina española

Tostas de setas boletus y cebolla caramelizada

Tostas de setas boletus y cebolla caramelizada

  • 4.2
  • 15 min
  • 3.5€/pers.

Cómo hacer una tosta de setas boletus y cebolla caramelizada. Una receta rrresistible, simplicidad y sabor. Paso a paso con fotos y consejos de preparación.

cocina española

Cómo hacer puré de patata casero y fácil

Cómo hacer puré de patata casero y fácil

  • 3.5
  • 60 min
  • 0.25€/pers.

Cómo preparar un delicioso puré de patatas casero. Receta muy sencilla pero con sus trucos para que nos servirá de base para la elaboración de otras recetas.

patatacocina española

Cómo hacer un puré de patatas al estilo sueco

Cómo hacer un puré de patatas al estilo sueco

  • 3
  • 40 min
  • 0.5€/pers.

Cómo hacer un puré de patatas al estilo sueco. Receta de un puré que queda increíblemente cremoso y con un sabor espectacular.

patatacocina sueca

Caldo de verduras concentrado

Caldo de verduras concentrado

  • 4.1
  • 150 min
  • 1.1€/pers.

Cómo hacer un caldo de verduras casero muy fácil. Receta base de sopas, cremas, arroces o como caldo. Paso a paso con fotos y consejos para que te quede perfecto.

puerrococina española

Risotto de setas y gambas. Receta casera para disfrutar del otoño

Risotto de setas y gambas. Receta casera para disfrutar del otoño

  • 3.7
  • 60 min
  • 1.9€/pers.

Cómo hacer un risotto italiano con setas y gambas. Receta deliciosa, fácil y que mezcla los mejores sabores de Otoño y el mar. Paso a paso con fotos.

Setascocina italiana

Paella de verduras. Receta de arroz vegetariano en paella

Paella de verduras. Receta de arroz vegetariano en paella

  • 3.7
  • 55 min
  • 0€/pers.

Cómo hacer una paella de verduras o arroz con verduras en paella. Receta vegetariana muy fácil de hacer y que encanta a toda la familia. Receta de arroces y paellas.

arrozcocina española

Arroz con pollo y setas en cazuela. Receta para disfrutar del Otoño

Arroz con pollo y setas en cazuela. Receta para disfrutar del Otoño

  • 3.8
  • 60 min
  • 1.9€/pers.

Cómo hacer arroz con pollo y setas. Receta de un arroz completo, sabroso y saludable para comer toda la familia. Perfecto para el menú semanal. Paso a paso con fotos y consejos.

pollococina española

De la huerta a la mesa. Cuídate con verduras y hortalizas

De la huerta a la mesa. Cuídate con verduras y hortalizas

  • 4.3

Recetas e ideas para saber y cocinar verduras y hortalizas. Cuídate con ingredientes de calidad, saludables y a poder ser de temporada, los más sabrosos y baratos.

cocina españolaescuela de cocina

Cómo congelar y descongelar los purés o cremas de verduras

Cómo congelar y descongelar los purés o cremas de verduras

  • 4.2

Cómo congelar y descongelar cremas y purés de verduras. Consejos y trucos para que conserven todas sus propiedades, sabor y textura. Perfectos para cenar o comer todo el año.

cocina españolaescuela de cocina

Cómo hacer pizza casera con vegetales

Cómo hacer pizza casera con vegetales

  • 3.5
  • 25 min
  • 0.6€/pers.

Cómo preparar una deliciosa receta de pizza casera. Esta vez acompañada de los mejores vegetales de la huerta, vistosa, sabrosa y llena de color. Perfecta para cenar los más pequeños. Preparación paso a paso y fotos.

tomatecocina italiana

Quinoa con verduras. Receta súper fácil y saludable

Quinoa con verduras. Receta súper fácil y saludable

  • 3.1
  • 30 min
  • 1.2€/pers.

Cómo hacer quinoa con verduras. Una receta vegetariana nutritiva, sana y sabrosa, perfecta para tu menú semanal y disfrutar de las verduras. Paso a paso con vídeo.

quinoacocina peruana

Croquetas de verduras al horno

Croquetas de verduras al horno

  • 3.3
  • 55 min
  • 0.8€/pers.

Cómo hacer croquetas de verduras sanas y deliciosas. Receta de unas croquetas veganas con una mezcla de verduras con un poco de harina de garbanzo.

calabacíncocina española

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