Recetas de verduras y hortalizas 243 recetas

Recetas con verduras fáciles y sanas. Con fotos e instrucciones paso a paso para que puedas cocinar a diario platos de verdura variados que hasta los niños comerán encantados. Convierte todas tus verduras y hortalizas en platos de rechupete.

Cómo hacer pasta orly. Técnica de rebozado

Cómo hacer pasta orly. Técnica de rebozado

  • 3.4
  • 12 min
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Cómo hacer pasta orly fácil para tus rebozados. Te quedará un rebozado perfecto con una capa externa crujiente y un interior esponjoso. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

harinacocina francesa

Patatas rellenas de atún

Patatas rellenas de atún

  • 3.6
  • 40 min
  • 0.6€/pers.

Cómo preparar unas patatas rellenas de atún. Una de las recetas más sabrosas y fáciles que conozco, la mezcla del atún con el tomate es perfecta. Paso a paso con vídeo.

patatacocina española

Patatas con salsa de tomate picante o brava

Patatas con salsa de tomate picante o brava

  • 3.8
  • 25 min
  • 0.8€/pers.

Cómo hacer patatas con salsa de tomate picante o brava. Receta de unas patatas fritas crujientes con una salsa muy sabrosa y toque ardiente. Paso a paso con fotos y consejos.

patatacocina española

Cómo hacer las patatas bravas de moda con 2 salsas

Cómo hacer las patatas bravas de moda con 2 salsas

  • 3.9
  • 30 min
  • 2,4€/pers.

Cómo hacer las patatas bravas de moda. Unas papas bravas diferentes, con forma cuadrada y que se fríen juntas con un resultado divertido, original y muy sabroso.

Patatascocina española

Macarrones con berenjenas y tomate

Macarrones con berenjenas y tomate

  • 3.6
  • 25 min
  • 1.1€/pers.

Cómo hacer macarrones con berenjenas y salsa de tomate a la italiana. Receta vegetariana de pasta saludable, fácil, sabrosa y barata. Paso a paso con fotos y consejos.

berenjenacocina italiana

Cómo hacer fusilli alla norma. Receta siciliana de pasta fácil

Cómo hacer fusilli alla norma. Receta siciliana de pasta fácil

  • 3.6
  • 30 min
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Cómo hacer fusilli o pasta alla Norma. Receta tradicional italiana de la cocina siciliana preparado con maccheroni o fusilli, berenjenas, tomates, albahaca fresca y ricotta salata rallada. Paso a paso con fotos y consejos.

berenjenacocina italiana

Gnocchi o Ñoquis de patata. Receta italiana

Gnocchi o Ñoquis de patata. Receta italiana

  • 3.4
  • 50 min
  • 0.4€/pers.

Cómo hacer auténticos Ñoquis o Gnocchi de patata italianos. Un poco de harina, yema de huevo y sal para una de las mejores recetas de la cocina italiana. Paso a paso con vídeo y fotos.

patatacocina italiana

Cuscús con pollo y verduras

Cuscús con pollo y verduras

  • 3.4
  • 30 min
  • 1.5€/pers.

Cómo preparar cuscús con pollo y verduras. Receta exótica, tradicional y plato estrella en Marruecos, el Couscous (cuscús o cuscus). Paso a paso y fotos.

pollococina marroquí

Tacos veganos en 15 minutos

Tacos veganos en 15 minutos

  • 2.9
  • 15 min
  • 0.8€/pers.

Cómo hacer unos tacos saludables y llenos de sabor. Unos tacos veganos o vegetarianos que harás en 15 minutos, que son fáciles y perfectos para cenar. Paso a paso con fotos y vídeo.

tomateCocina mexicana

Nuggets de pollo con espinacas

Nuggets de pollo con espinacas

  • 4.4
  • 40 min
  • 2€/pers.

Cómo hacer nuggets de pollo y espinacas caseros. Receta perfecta y muy fácil para niños anti verduras. Comerán espinacas sin darse cuenta. Paso a paso con fotos y vídeo.

pollococina americana

Ratatouille francés clásico

Ratatouille francés clásico

  • 3.2
  • 45 min
  • 1.5€/pers.

Cómo hacer la receta francesa de ratatouille. Plato muy similar al pisto de verduras español. Preparación paso a paso con fotos y consejos.

berenjenacocina francesa

Buñuelos de calabacín

Buñuelos de calabacín

  • 3.8
  • 45 min
  • 1.5€/pers.

Cómo hacer buñuelos de calabacín o kolokithokeftedes. Receta tradicional griega con verduras y queso feta que hará las delicias de vegetarianos y niños en casa.

calabacíncocina española

Berenjenas rellenas de verduras al estilo turco

Berenjenas rellenas de verduras al estilo turco

  • 3.9
  • 60 min
  • 2.3€/pers.

Cómo hacer berenjenas rellenas de verduras al estilo turco. Receta tradicional con toque orientales, deliciosa, sana y muy fácil de preparar Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

berenjenacocina turca

Verduras y hortalizas de Primavera

Verduras y hortalizas de Primavera

  • 4.1

Verduras y Hortalizas. Todo lo que nos trae la huerta esta primavera para comer bien, de temporada, sabroso y barato. Espárragos, judías, cebollas, pepino, endivias...

verduras

Berenjenas rellenas de verduras y quinoa

Berenjenas rellenas de verduras y quinoa

  • 4.2
  • 40 min
  • 1.8€/pers.

Prepara estas berenjenas rellenas para comer verdura en casa. Una receta vegetariana y sabrosa con paso a paso, fotos y consejos.

berenjenacocina española

Risotto de champiñones

Risotto de champiñones

  • 3.9
  • 45 min
  • 1.7€/pers.

Cómo hacer un risotto de champiñones. Receta de arroz tradicional italiana que te encantará, cremoso, con un sutil sabor a setas y muy fácil de preparar.

champiñonescocina italiana

Cómo hacer arroz con champiñones

Cómo hacer arroz con champiñones

  • 3.4
  • 35 min
  • 1.8€/pers.

Cómo hacer un arroz con champiñones. Receta de arroz perfecta para el tupper de tu menú semanal. Plato fácil, barato y delicioso. Paso a paso con fotos y consejos de preparación.

champiñonescocina española

Timbal de verduras con pavo

Timbal de verduras con pavo

  • 5
  • 30 min
  • 2.5€/pers.

Cómo hacer un timbal de verduras y pavo. Receta saludable, llena de sabor y color. Perfecta como tupper para el trabajo de tu menú semanal. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

pavococina española

Setas en tempura

Setas en tempura

  • 4.1
  • 15 min
  • 0.4€/pers.

Cómo hacer setas rebozadas en una tempura perfecta. Receta con setas con un crujiente rebozado y un interior jugoso acompañadas de allioli. Paso a paso con vídeo.

cocina japonesa

Cómo cocinar verdura correctamente

Cómo cocinar verdura correctamente

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Cómo cocer o hervir verduras, vegetales y hortalizas. Todos mis consejos y recomendaciones para hacerlo correctamente y que queden perfectas.

verdurascocina española

Hojaldre de verduras

Hojaldre de verduras

  • 3.2
  • 60 min
  • 1.3€/pers.

Cómo hacer un hojaldre relleno de verduras. Receta sencilla, saludable y deliciosa de vegetales que le gustará a niños y no tan niños. Paso a paso, consejos y trucos de preparación.

hojaldrecocina española

Alcachofas con jamón gratinadas al horno

Alcachofas con jamón gratinadas al horno

  • 3.8
  • 35 min
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Cómo hacer alcachofas gratinadas al horno. Una receta de alcachofas rellenas de jamón y verduritas con un toque de ajonesa y la cremosidad del queso.

alcachofascocina española

Lasaña vegetariana con soja texturizada

Lasaña vegetariana con soja texturizada

  • 3.2
  • 90 min
  • 2.5€/pers.

Cómo hacer una lasaña vegetariana de verduras y soja. Una receta muy fácil, saludable y con una salsa bechamel casera que será un éxito.

cocina italiana

Chulas de calabaza o calacú

Chulas de calabaza o calacú

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  • 0.2€/pers.

Cómo hacer chulas o buñuelos de calabaza, uno de los postres más famosos en Galicia en la época de Carnaval o Entroido. Paso a paso, recomendaciones y fotos.

calabazacocina españolacocina gallega

Gnocchi o Ñoquis con salsa de tomate. Ñoquis del día 29

Gnocchi o Ñoquis con salsa de tomate. Ñoquis del día 29

  • 3.4
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Cómo preparar unos deliciosos ñoquis de patata con salsa de tomate. Historia, origen y tradición de una receta de fin de mes, famosos en Argentina y Uruguay. Preparación paso a paso y fotos.

patatacocina argentina

Risotto de verduras

Risotto de verduras

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  • 60 min
  • 1.8€/pers.

Cómo hacer risotto de verduras. Receta fácil de arroz vegetariana donde vamos a cocinar sano y verde. Te saldrá un risotto de rechupete. Paso a paso, fotos y vídeo.

arrozcocina italiana

Beyond burguer. Hamburguesas vegetales ¿de qué va todo esto?

Beyond burguer. Hamburguesas vegetales ¿de qué va todo esto?

  • 5

Hamburguesas con textura y sabor similar a la carne y que tiene de todo menos carne.... si quieres saber más sobre ellas sigue leyendo.

cocina EEUU

Patatas Deluxe estilo McDonald´s

Patatas Deluxe estilo McDonald´s

  • 3.2
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Como preparar unas patatas caseras Deluxe como las de McDonald´s. Receta de guarnición ideal para vuestras burguers... Rápidas, económicas y muy fáciles.

patatacocina americanacocina EEUU

Rollitos crujientes de setas y langostinos

Rollitos crujientes de setas y langostinos

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Cómo hacer rollitos crujientes de setas y langostinos. Un aperitivo navideño perfecto para preparar antes y no agobiarnos el día de Navidad. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

langostinoscocina española

Berenjenas a la parmesana

Berenjenas a la parmesana

  • 3.4
  • 60 min
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Receta italiana fácil de parmigiana di melanzane, un plato saludable de berenjenas tiernas y jugosas. Paso a paso con fotos y consejos.

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