Recetas de sopas, guisos y legumbres 122 entradas

Las mejores recetas de guisos caseros, los platos de cuchara que nos hacían nuestras madres y abuelas. También encontrarás recetas de cremas y sopas fáciles que gustarán a niños y mayores. Todas las recetas tienen explicación paso a paso y fotografías para que os animéis a cocinarlas.

Ensalada de alubias con bacalao

Ensalada de alubias con bacalao

Seguro que cuando pensáis en alubias os acordáis del invierno pero aquí tenemos esta ensalada de alubias con bacalao. Las legumbres (lentejas, garbanzos…) tenemos que comerlas todo el año y de cualquier forma, os aseguro que si os animáis a hacerla corréis el riesgo de convertirla en una ensalada habitual en vuestro verano. Una ensalada deliciosa, muy nutritiva,  equilibrada […]

Xarrete y huevos fritos con puntilla

Xarrete y huevos fritos con puntilla

Cómo preparar un xarrete a la gallega. Este fin de semana estuve en Galicia para celebrar el cumpleaños de mi padre y cena con los amigos en Allariz. Imaginaos que “hambre” pasé, seguro que he adelgazado unos 2 kilos… jeje. En la receta de hoy os voy a comentar uno de los 3 platos que […]