Recetas de legumbres y guisos 124 recetas

Las mejores recetas de legumbres y guisos caseros, los platos de cuchara que nos hacían nuestras madres y abuelas. Recetas de garbanzos, lentejas, judías, alubias, etc explicadas paso a paso con fotografías para que salgan perfectas.

Cocido maragato en olla de pan. Receta paso a paso.

Cocido maragato en olla de pan. Receta paso a paso.

  • 3.5
  • 360 min
  • 2.5€/pers.

Cómo preparar un cocido maragato. Una receta tradicional de la comarca de la Maragatería (León) y se caracteriza por que se toma al revés.

garbanzococina española

Ensalada de alubias con bacalao

Ensalada de alubias con bacalao

  • 3.4
  • 20 min
  • 1.45€/pers.

Una ensalada de alubias y bacalao o empredat. Deliciosa, muy nutritiva, equilibrada y sobre todo muy fácil de hacer y abierta a infinitas posibilidades. Preparación paso a paso, foto y trucos.

cocina española

Ensalada de guisantes, manzana y huevos escalfados

Ensalada de guisantes, manzana y huevos escalfados

  • 3
  • 25 min
  • 1.2€/pers.

Una ensalada más que completa, sencilla y deliciosa, en que incluimos salado-dulce, un buen contraste. Preparación paso a paso, fotografía y consejo.

cocina española

Ensalada belga «Liégeoise o Liegosie»

Ensalada belga «Liégeoise o Liegosie»

  • 3
  • 40 min
  • 1€/pers.

La ensalada Liégeoise que nos presenta Gloria es una ensalada de origen belga con judias verdes, pedazos de tocino, cebollas y vinagre. Preparación paso a paso, fotografía y consejo.

patata

Xarrete y huevos fritos con puntilla

Xarrete y huevos fritos con puntilla

  • 4
  • 75 min
  • 2.6€/pers.

Jarrete a la gallega, típico plato de la cocina gallega muy recurrente en cualquier comida festiva o de domingo. La comida preferida de Nacho si está acompañada de unos huevos de casa. Preparación paso a paso, fotografía, trucos y vino recomendado.

terneracocina españolacocina gallega

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