Todas las Recetas de pasta Hay 54 recetas en esta categoría

Recetas de pasta fáciles, rápidas y deliciosas. Macarrones, espaguetis, noddles y ensaladas… harán las delicias de los pequeños de la casa ¡pero también de los mayores! Con todos los ingredientes, instrucciones paso a paso, fotos y trucos para preparar las mejores recetas de pasta como si hubieras nacido en Italia.

Fideuá con marisco

Fideuá con marisco

Receta de fideuá con marisco. Dentro de la gastronomía de la comunidad valenciana, existen dos tipos de recetas con pescado, platos que son su estandarte, la paella y la fideuá. Hoy hemos preparado una de esas estupendas recetas, una fideuá de calamares y gambas para chuparse los dedos. Originariamente, la fideuá era un plato marinero. […]

Pasta con verduras y langostinos al curry y mandarina

Pasta con verduras y langostinos al curry y mandarina

Cómo hacer pasta con verduras y langostinos. Esta es la semana de los cítricos, ya sean en postre, como la anterior tarta de limón o en salado como en estas espirales con salsa de mandarina y langostinos. Me decidí a preparar una receta que fusiona la pasta italiana con el estilo asiático del norte de […]

Noodles con pollo

Noodles con pollo

Cómo hacer noodles con pollo y verduras. Hace poco conocí a Valentín, una persona curiosa en muchos temas, entre ellos la gastronomía. A lo largo de la conversación me comentó que él preparaba una receta sencilla y exquisita de noodles con pollo, asegurándome que la receta de su amigo japonés Nobu era la mejor que había […]

Fideos chinos fritos con pollo y verduras

Fideos chinos fritos con pollo y verduras

En nuestra cocina siempre tenemos fideos chinos como fondo de armario, te salvan una cena rápida o para preparar el plato de hoy, con pollo y verduras salteadas en el wok. Esta receta admite un montón de variaciones, tanto en los ingredientes como en la preparación. Los podéis tomar con más caldo, como si fuese una […]

Lasaña de atún

Lasaña de atún

Cómo hacer lasaña de atún. Volvemos con una nueva receta de pasta rellena, algo que nos encanta en casa y creo que la más conocida, después de la rellena de salsa boloñesa es lasaña de atún. En el blog encontraréis ya varias recetas de este tipo, ya sean canelones o lasaña. Veréis que la lasaña […]

Canelones de carne

Canelones de carne

Cómo preparar canelones de carne. “La pasta italiana como pasión” Esta sería una frase digna de tatuarme en el brazo y es que como podéis ver últimamente me está pegando fuerte la cocina italiana. Tengo varias recetas de pasta en la recámara sobre Italia y su gastronomía que poco a poco veréis publicadas. Hace tiempo os […]

Canelones de lacón con grelos

Canelones de lacón con grelos

Cómo hacer canelones de lacón con grelos. Una de las cosas que os comento con frecuencia es que “hay aún vida después de una buena receta”. Me refiero al aprovechamiento de las sobras de nuestras comidas/cenas, con las que podemos crear nuevas recetas tan ricas y buenas como la original. Una fórmula perfecta para esto son […]

Canelones de espinacas y jamón

Canelones de espinacas y jamón

Cómo hacer canelones de espinacas y jamón. Dentro de la gastronomía italiana, la pasta de trigo es uno de sus alimentos estrella. Sea cual sea la forma en que se consuma,  un plato de pasta es casi el día a día de las mesas italianas. Los canelones o cannelloni en italiano, son una forma más […]

Espaguetis con salsa Alfredo

Espaguetis con salsa Alfredo

Cómo hacer espaguetis con salsa Alfredo. Hoy os traigo una receta de pasta con una salsa que cuenta entre sus ingredientes la mantequilla y el queso Parmesano. Esta receta es una de esas que, a pesar de haberse creado en Italia y por un italiano, es más conocida y consumida en el resto del mundo […]

Ensalada de pasta con gambas y vieiras

Ensalada de pasta con gambas y vieiras

Esta ensalada de pasta es ideal para cualquier cena o comida que tengamos este verano. No me canso de aconsejaros que con este calor lo que apetece es comer platos fresquitos, a ver si llegan esas ansiadas vacaciones. Os dejo con esta ensalada de pasta con todo este sabor a mar, un sabor más intenso y una […]