Recetas de patatas, huevos, salsas y guarniciones 113 recetas

Recetas muy fáciles para cocinar patatas, huevos, salsas y guarniciones. Todas las ideas que te puedas imaginar. Encontraréis salsas y guarniciones que pueden convertir la receta más sencilla en un plato de 10 puntos. Desde unos sencillos huevos fritos, tortilla de patatas, la bechamel, tomate frito o un buen alioli caseros… todas estas recetas explicadas paso a paso para aprender a hacerlas sin esfuerzo y a la primera con éxito.

Salsa velouté o salsa blanca. Básicos de la cocina

Salsa velouté o salsa blanca. Básicos de la cocina

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  • 15 min
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Deliciosa salsa velouté. Descubre como hacer esta salsa tradicional francesa en casa sin complicaciones, con una receta paso a paso.

harinacocina francesa

Casiatello napolitano. Postre tradicional italiano de Semana Santa

Casiatello napolitano. Postre tradicional italiano de Semana Santa

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  • 240 min
  • 0,6€/pers.

Cómo hacer un casiatello napolitano. Tradicional receta italiana de Pascua. Una masa de pan enriquecida con mantequilla, fiambre y queso.

queso

Cebollas rellenas de cordero al horno

Cebollas rellenas de cordero al horno

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  • 60 min
  • 1.43€/pers.

Deliciosas cebollas rellenas de cordero. Disfruta de esta receta francesa para sorprender a tus amigos y familiares. Muy rica y fácil.

cebollacocina francesa

Garam masala. ¿Qué es y cómo lo hacemos en casa? Propiedades y usos en la cocina

Garam masala. ¿Qué es y cómo lo hacemos en casa? Propiedades y usos en la cocina

  • 4.3
  • 15 min
  • 0.8€/pers.

Qué es el garam masala. Cuáles son las propiedades de esta mezcla caliente de especias, típica de la india y países asiáticos.

cilantrococina hindú

Cómo hacer huevos rancheros. Receta de un desayuno a la mexicana

Cómo hacer huevos rancheros. Receta de un desayuno a la mexicana

  • 3.2
  • 25 min
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Cómo hacer huevos rancheros. Receta del clásico desayuno mexicano, nuestra versión un poco más sencilla para disfrutar con éxito en tu cocina. Paso a paso con fotos y vídeo.

huevosCocina mexicana

Guiso de costillas con patatas

Guiso de costillas con patatas

  • 3.6
  • 60 min
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Cómo hacer patatas con costilla de cerdo en salsa amarilla. Receta de un guiso de toda la vida. Perfecta para el menú semana o un día especial.

patatacocina española

Salsa Ponzu. Receta de la vinagreta japonesa

Salsa Ponzu. Receta de la vinagreta japonesa

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  • 15 min
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Irresistible salsa ponzu. Receta de esta salsa tradicional japonesa para condimentar tus platos. Receta paso a paso, con fotos y consejos.

sojacocina japonesa

Cómo hacer patatas bravas. La tapa auténtica más madrileña

Cómo hacer patatas bravas. La tapa auténtica más madrileña

  • 3.3
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Cómo hacer patatas bravas, patatas con salsa picante. Receta auténtica de una de las tapas más famosas de Madrid. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

patatacocina española

Cómo hacer salsa holandesa casera. Receta paso a paso con trucos y consejos

Cómo hacer salsa holandesa casera. Receta paso a paso con trucos y consejos

  • 4.8
  • 25 min
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Cómo hacer salsa holandesa. Receta ideal para acompañar pescado, huevos, verduras o ensaladas, y se asocia a los famosos huevos benedict.

huevoscocina francesa

Cómo hacer salsa o crema bechamel casera, fácil y sin grumos

Cómo hacer salsa o crema bechamel casera, fácil y sin grumos

  • 3.1
  • 25 min
  • 0.35€/pers.

Cómo hacer salsa bechamel sin problemas. Receta súper fácil en la que si sigues nuestro paso a paso en foto o vídeo te saldrá perfecta.

lechecocina francesa

Cómo hacer salsa mayonesa o mahonesa

Cómo hacer salsa mayonesa o mahonesa

  • 3.9
  • 5 min
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Cómo hacer salsa mayonesa o mahonesa casera. Salsa con un paso a paso en foto, vídeos y todos los consejos para que os salga a la primera y perfecta.

huevococina española

Huevos Benedict o Benedictinos caseros. Receta fácil y rápida

Huevos Benedict o Benedictinos caseros. Receta fácil y rápida

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  • 30 min
  • 1€/pers.

Cómo preparar huevos benedictinos. Un clásico de los brunch tan de moda hoy en día, desayuno y comida de manera informal para los fines de semana.

huevococina inglesa

Frittata de verduras y queso de cabra. Receta vegetariana italiana paso a paso

Frittata de verduras y queso de cabra. Receta vegetariana italiana paso a paso

  • 4.6
  • 60 min
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Cómo hacer una frittata de verdura y queso de cabra. Sencillísima receta italiana, parecida a nuestras tortillas pero se termina en el horno.

cocina italiana

Cómo hacer pasta y aceite de achiote

Cómo hacer pasta y aceite de achiote

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Cómo hacer aceite y pasta de achiote. Dos de los múltiples usos que podemos darles a las semillas de achiote .

achioteCocina mexicana

Papas arrugadas con mojo picón

Papas arrugadas con mojo picón

  • 3.2
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Papas con mojo picón. Receta canaria muy sabrosa y de éxito asegurado en cualquier comida. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

patatacocina canariacocina española

Cómo hacer patatas viudas. Receta fácil, barata y deliciosa con patatas

Cómo hacer patatas viudas. Receta fácil, barata y deliciosa con patatas

  • 3.6
  • 40 min
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Cómo hacer patatas viudas. Un tradicional y riquísimo plato de cuchara ,típico de Semana Santa, que hará las delicias de tus invitados.

patatacocina española

Buñuelos de bacalao y patata esponjosos y crujientes

Buñuelos de bacalao y patata esponjosos y crujientes

  • 3.1
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Cómo hacer buñuelos de bacalao y patata. Receta de buñuelos de Semana Santa básicos, deliciosos y fáciles de preparar. Paso a paso con fotos y consejos.

bacalaococina española

Cómo hacer un atascaburras de bacalao casero. Receta murciana tradicional

Cómo hacer un atascaburras de bacalao casero. Receta murciana tradicional

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Cómo hacer un atascaburras casero. Humilde receta con bacalao, pero fácil y sabrosa. Plato tradicional murciano paso a paso con fotos.

bacalaococina española

Colcannon. Puré de patatas con repollo y tocino. Receta irlandesa tradicional

Colcannon. Puré de patatas con repollo y tocino. Receta irlandesa tradicional

  • 4.4
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Cómo hacer el colcannon o puré de patatas con repollo y tocino. Receta irlandesa tradicional paso a paso para celebrar San Patricio.

repollo

Gratinado de patatas, tocino y repollo del día de San Patricio. Polish cabbage, potato, and bacon

Gratinado de patatas, tocino y repollo del día de San Patricio. Polish cabbage, potato, and bacon

  • 4.7
  • 60 min
  • 1.4€/pers.

Cómo hacer un gratinado de patatas, tocino y repollo al estilo irlandés, perfecto para el día de San Patricio.

patatacocina irlandesa

Tortilla catalana con butifarra

Tortilla catalana con butifarra

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  • 1,2€/pers.

Cómo hacer una tortilla catalana con butifarra, una exquisita tortilla de patatas a la que le añadimos butifarra blanca. Paso a paso con fotos.

butifarracocina española

Pancakes o pasteles de patata para San Patricio

Pancakes o pasteles de patata para San Patricio

  • 4.9
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Cómo hacer boxty o potato pancakes irlandesas. Una especie de tortitas de patatas deliciosas para desayunar el día de San Patricio.

patatacocina irlandesa

Samosas de patata. Empanadillas hindús

Samosas de patata. Empanadillas hindús

  • 3.2
  • 90 min
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Cómo hacer samosas de patata vegetarianas. Receta hindú de empanadillas muy típicas en la India, sabrosas y crujientes. Paso a paso con fotos y consejos.

patatacocina hindú

Huevos rotos con gambas o langostinos al ajillo y pulpo

Huevos rotos con gambas o langostinos al ajillo y pulpo

  • 4.2
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  • 3.5€/pers.

Cómo hacer huevos rotos o estrellados con gambas al ajillo y pulpo. Receta con patatas, huevos y todo el sabor a mar que nos da el pulpo y las gambas.

pulpococina españolacocina gallega

Cómo hacer bechamel casera para pasta, lasaña y canelones

Cómo hacer bechamel casera para pasta, lasaña y canelones

  • 3.6
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Cómo hacer bechamel casera para pasta, lasaña y canelones. Aprende a hacer esta receta de una salsa fácil para muchas de tus recetas. Consejos y trucos para que te salga perfecta.

leche

Escalivada de verduras asadas

Escalivada de verduras asadas

  • 3.2
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  • 0.75€/pers.

Cómo preparar una escalivada. Receta muy sencilla de verduras asadas, un plato catalán con berenjena, pimiento, cebolla y tomate. Paso a paso, fotos y consejos.

tomatecocina catalanacocina española

Samosas vegetarianas al horno. Receta saludable y muy rica

Samosas vegetarianas al horno. Receta saludable y muy rica

  • 4.6
  • 60 min
  • 0.6€/pers.

Cómo hacer unas samosas muy saludables pues son al horno y rellenas de verduras. Receta vegetariana hindú con fotos paso a paso y consejos.

patatacocina hindú

Cómo hacer una salsa de yogur

Cómo hacer una salsa de yogur

  • 3.5
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  • 0.3€/pers.

Cómo hacer una salsa de yogur casera. Receta de una salsa ideal para acompañar ensaladas, kebabs, bocatas, sandwiches... Refresca tus recetas con esta salsa. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos de preparación.

yogurcocina griega

Costillas de cerdo guisadas o estofadas con patatas. Receta sana y deliciosa

Costillas de cerdo guisadas o estofadas con patatas. Receta sana y deliciosa

  • 2.9
  • 60 min
  • 1.8€/pers.

Cómo hacer un guiso o estofado de patatas con costilla de cerdo. Receta fácil, barata y deliciosa para disfrutar de un plato de cuchara, de los de toda la vida.

cocina española

Tortilla de patatas

Tortilla de patatas

  • 3.5
  • 30 min
  • 0.5€/pers.

Cómo preparar una tortilla de patatas española. Receta fácil para que te salga como la de tu madre, perfecta. Preparación paso a paso, fotos y consejos.

huevoscocina española