Recetas de pescado y marisco 375 recetas

Una selección de recetas con pescado y marisco que podemos encontrar día a día en nuestros mercados: bacalao, merluza, gamabas, almejas, etc. Prepáralos en salsa, al horno, a la plancha… el buen pescado está rico de todas las maneras y nos ayuda a mantener una dieta sana y rica en omega-3. Todas las recetas de pescado llevan fotos e instrucciones paso a paso para que sean fáciles de cocinar y os queden riquísimas.

Cómo hacer boquerones en vinagre perfectos. Receta fácil

Cómo hacer boquerones en vinagre perfectos. Receta fácil

  • 3.2
  • 35 min
  • 1.2€/pers.

Cómo preparar unos boquerones en vinagre perfectos. Receta de boquerones tiernos, jugosos y con el punto justo de acidez. Paso a paso, fotos y consejos.

cocina española

Cómo hacer sepia al ajillo. Tierna, jugosa y muy fácil

Cómo hacer sepia al ajillo. Tierna, jugosa y muy fácil

  • 3.3
  • 15 min
  • 4.3€/pers.

Cómo hacer sepia al ajillo. Receta fácil y rápida para no complicarte en la cocina. Una de las tapas más famosas de España y todos los bares de tapas. Paso a paso con consejos de preparación.

sepiacocina española

Cómo hacer pulpo á feira. Receta tradicional gallega

Cómo hacer pulpo á feira. Receta tradicional gallega

  • 4.2
  • 60 min
  • 4.5€/pers.

Cómo hacer pulpo a la gallega o pulpo á feira. Receta de pulpo con todos los secretos, trucos y consejos para que os quede perfecto, igual que en Galicia.

pulpococina española

Moqueca capixaba con arroz blanco y pirão. Receta de estofado de pescado brasileño

Moqueca capixaba con arroz blanco y pirão. Receta de estofado de pescado brasileño

  • 4
  • 60 min
  • 7.4€/pers.

Cómo hacer moqueca capixaba. El estofado o guiso de pescado brasileño delicioso, más famoso y tradicional de Brasil. Paso a paso con fotos.

lubinacocina brasileña

Cómo hacer fumet o caldo de pescado casero

Cómo hacer fumet o caldo de pescado casero

  • 3.6
  • 40 min
  • 0.65€/pers.

Cómo hacer fumet o caldo de pescado casero. Receta de la base perfecta de tus sopas y cremas con pescados y mariscos, arroces, pescados en salsa y otras recetas con pescado. Paso a paso con fotos y consejos.

pescadococina española

Caldeirada de pescado. Guiso de pescado a la gallega

Caldeirada de pescado. Guiso de pescado a la gallega

  • 3.6
  • 120 min
  • 10.5€/pers.

Cómo hacer caldeirada de pescado. Receta tradicional gallega de este guiso de pescados famoso de la cocina gallega. Un plato que puede llevar raya, merluza, rape u otros pescados. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos de preparación.

merluzacocina española

Albóndigas de bacalao y piñones

Albóndigas de bacalao y piñones

  • 3.6
  • 40 min
  • 4.5€/pers.

Cómo hacer albóndigas de bacalao. Receta de pescado perfecta para que los niños no dejen nada en el plato. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

bacalaococina españolacocina valenciana

Chipirones encebollados. Receta fácil y barata

Chipirones encebollados. Receta fácil y barata

  • 3.7
  • 50 min
  • 2.4€/pers.

Deliciosos chipirones encebollados. Fantástica receta paso a paso, sencilla y con fotos de chipirones encebollados para sorprender a todos.

cocina española

Salmón en papillote con salsa holandesa

Salmón en papillote con salsa holandesa

  • 3.7
  • 35 min
  • 3.5€/pers.

Cómo preparar salmón en papillote de manera fácil y detallada. Además lo acompañamos con salsa holandesa, con su paso a paso, consejos y fotos.

salmóncocina francesa

Dorada al papillote con verduras. Receta de pescado fácil y saludable

Dorada al papillote con verduras. Receta de pescado fácil y saludable

  • 3.3
  • 40 min
  • 4€/pers.

Cómo hacer pescado al papillote o papillot. Cocinamos una dorada en su propio jugo, concentrando todos sus aromas. Receta sana y perfecta para dietas.

doradacocina francesa

Salmón y mariscos en papillote

Salmón y mariscos en papillote

  • 4
  • 25 min
  • 6.2€/pers.

Cómo hacer salmón y mariscos al papillote. Receta de salmón al horno cocinado en su propio vapor, un plato sencillo, sano y delicioso. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

salmóncocina francesa

Cómo hacer leche de tigre

Cómo hacer leche de tigre

  • 3.4
  • 10 min
  • 1.2€/pers.

Cómo hace leche de tigre. Receta peruana de la leche de tigre que acompaña cebiches o pescados. Qué es y todos los consejos para que salga perfecta.

corvinacocina peruana

Almejas a la marinera. Receta fácil y tradicional paso a paso

Almejas a la marinera. Receta fácil y tradicional paso a paso

  • 3.1
  • 30 min
  • 6€/pers.

Cómo hacer almejas a la marinera. Receta de un guiso con mucho sabor a mar, famoso plato de la cocina gallega .Preparación paso a paso, fotos y consejos.

cocina españolacocina gallega

Lubina a la espalda. Receta de pescado fácil y deliciosa

Lubina a la espalda. Receta de pescado fácil y deliciosa

  • 3.2
  • 45 min
  • 5€/pers.

Cómo hacer lubina a la espalda y al horno. Plato fácil con lubina al horno con patatas que te saldrá perfecta siguiendo el paso a paso con fotos y vídeo de esta receta.

lubinacocina española

Cómo desalar bacalao. Técnica de cocina paso a paso. Consejos y trucos

Cómo desalar bacalao. Técnica de cocina paso a paso. Consejos y trucos

  • 3.2
  • 15 min
  • 5€/pers.

Todos los secretos y consejos para desalar bacalao en casa. Hoy os dejamos con un clásico en mi cocina, una técnica de cocina o truco que es de lo más útil para un montón de recetas, desalar bien el bacalao. Un rechuconsejo práctico para el que siguiendo los paso a paso de este post, tendréis […]

bacalaococina española

Potaje con bacalao. Receta de Semana Santa

Potaje con bacalao. Receta de Semana Santa

  • 3.3
  • 25 min
  • 2€/pers.

Cómo hacer potaje de bacalao. Receta express del clásico potaje de vigilia, en tan sólo 30 minutos tendremos un potaje de Semana Santa delicioso. Paso a paso con fotos.

bacalaococina española

Bacalao al pil pil. Receta tradicional vasca

Bacalao al pil pil. Receta tradicional vasca

  • 3.1
  • 30 min
  • 4.2€/pers.

Cómo hacer bacalao al pil-pil. Receta de pescado tradicional de la cocina vasca que triunfa en casa. Con consejos para que te salga un pil pil perfecto.

bacalaococina españolacocina vasca

Bacalao a la portuguesa

Bacalao a la portuguesa

  • 3.2
  • 60 min
  • 4€/pers.

Cómo hacer bacalao al horno o bacalao con patatas a la portuguesa. Receta tradicional en Portugal llamada bacalhau Minho. Paso a paso con vídeo.

bacalaococina portuguesa

Tortilla de bacalao. Receta de cocina vasca fácil paso a paso

Tortilla de bacalao. Receta de cocina vasca fácil paso a paso

  • 3.6
  • 20 min
  • 1.45€/pers.

Cómo preparar este clásico pintxo de las sidrerías vascas. Una tortilla jugosa que podemos hacer con bacalao o incluso con merluza. Fácil y rápida. Preparación paso a paso y fotos.

bacalaococina españolacocina vasca

Bacalao en escabeche con naranja

Bacalao en escabeche con naranja

  • 4.4
  • 35 min
  • 2,21€/pers.

Cómo hacer bacalao en escabeche con naranja. Una sencilla receta con la que conseguirás un bacalao sabrosísimo.

bacalaococina española

Buñuelos de bacalao caseros. Receta tradicional de Semana Santa

Buñuelos de bacalao caseros. Receta tradicional de Semana Santa

  • 3.3
  • 60 min
  • 1.3€/pers.

Cómo hacer buñuelos de bacalao de Semana Santa. Receta similar a los buñuelos de viento, dorados y crujientes por fuera y tiernos y jugosos por dentro.

bacalaococina española

Buñuelos de bacalao y patata esponjosos y crujientes

Buñuelos de bacalao y patata esponjosos y crujientes

  • 3.1
  • 60 min
  • 1.3€/pers.

Cómo hacer buñuelos de bacalao y patata. Receta de buñuelos de Semana Santa básicos, deliciosos y fáciles de preparar. Paso a paso con fotos y consejos.

bacalaococina española

Verdinas de bacalao y verduras. Receta asturiana de Semana Santa

Verdinas de bacalao y verduras. Receta asturiana de Semana Santa

  • 4.4
  • 75 min
  • 2,55€/pers.

Cómo hacer verdinas de bacalao. Un sencillo y exquisito plato de cuchara para preparar en poco tiempo en tiempo de Pascua.

verdinascocina española

Bacalao con gambas en salsa de azafrán

Bacalao con gambas en salsa de azafrán

  • 4.3
  • 35 min
  • 3,65€/pers.

Cómo hacer bacalao con gambas en salsa de azafrán. Un exquisito bocado, sabroso, jugoso y muy aromático al que pocos os podréis resistir.

bacalaococina española

Arroz con bacalao. Receta de arroz para Semana Santa

Arroz con bacalao. Receta de arroz para Semana Santa

  • 3.3
  • 150 min
  • 1.75€/pers.

Cómo preparar un delicioso arroz con bacalao. Recetas de arroz y de bacalao que triunfan en Semana Santa y todo el año. Preparación paso a paso y fotos.

arrozcocina española

Potaje de vigilia. Garbanzos con espinacas y bacalao

Potaje de vigilia. Garbanzos con espinacas y bacalao

  • 3.1
  • 40 min
  • 1.6€/pers.

Cómo hacer un potaje de vigilia. Receta tradicional de Semana Santa, el potaje de vigilia o Cuaresma. Garbanzos acompañados de espinacas y bacalao.

garbanzoscocina española

Cómo hacer bacalao a la riojana

Cómo hacer bacalao a la riojana

  • 4.4
  • 45 min
  • 3,65€/pers.

Cómo hacer bacalao a la riojana. Una recetas super fácil y exquisita de nuestro recetario a base cebolla, ajo, tomate y pimiento asado.

bacalaococina española

Arroz con bacalao fresco y espinacas

Arroz con bacalao fresco y espinacas

  • 4.3
  • 50 min
  • 1,50€/pers.

Cómo hacer arroz con bacalao fresco y espinacas. Una alternativa saludable y deliciosa perfecta para Semana Santa. Paso a paso con fotos y consejos.

arroz

Cómo hacer un atascaburras de bacalao casero. Receta murciana tradicional

Cómo hacer un atascaburras de bacalao casero. Receta murciana tradicional

  • 3.7
  • 45 min
  • 1,65€/pers.

Cómo hacer un atascaburras casero. Humilde receta con bacalao, pero fácil y sabrosa. Plato tradicional murciano paso a paso con fotos.

bacalaococina española

Calamares en su tinta con arroz blanco

Calamares en su tinta con arroz blanco

  • 3.2
  • 90 min
  • 3.8€/pers.

Cómo hacer calamares en su tinta. Receta de este guiso tradicional de calamares que prepara mi madre. Plato delicioso que triunfa en casa acompañada de arroz blanco. Paso a paso y fotos.

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