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Recetas de rechupeteRecetas de rechupete – Recetas de cocina caseras y fáciles

Todas las Recetas de pescado y marisco Hay 281 recetas en esta categoría

Una selección de recetas con pescado y marisco que podemos encontrar día a día en nuestros mercados: bacalao, merluza, gamabas, almejas, etc. Prepáralos en salsa, al horno, a la plancha… el buen pescado está rico de todas las maneras y nos ayuda a mantener una dieta sana y rica en omega-3. Todas las recetas de pescado llevan fotos e instrucciones paso a paso para que sean fáciles de cocinar y os queden riquísimas.

Bacalao con tomate

Bacalao con tomate

Receta de bacalao con tomate. El bacalao es uno de los pescados que más nos gustan en casa, se trata de un producto que podemos encontrar durante todo el año y que nos permite un sinfín de recetas con pescado. El bacalao en salazón permitía a las gentes del interior tener siempre un sustituto de […]

Timbal de aguacate con tartar de langostinos

Timbal de aguacate con tartar de langostinos

Cómo hacer un timbal de aguacates con tartar de langostinos. Os encontraréis con una cena delicatessen rápida y muy fácil, sin igual. Una vez que das el paso de hacerlo en casa, ya no lo cambias. Espero que os guste esta crema ligera, refrescante y de textura untuosa, de gran calidad. En México el guacamole suele llevar los […]

Bacalao o bacalhau espiritual. Receta portuguesa

Bacalao o bacalhau espiritual. Receta portuguesa

Cómo hacer un bacalao espiritual. La primera vez que lo comí fue en Lisboa, hace mucho tiempo, cuando todavía iba de vacaciones con mis padres. Ya entonces me encantó. En Portugal tienen una receta de bacalao para cada día del año y esta es una de las que más me gusta. Cuando se habla de esta […]

Merluza al horno con salsa de tomate

Merluza al horno con salsa de tomate

Cómo hacer una merluza al horno. Es cierto, muchas veces, por mucho que nos guste la cocina, las ganas de ponerse a ello y dedicarle un buen rato de trabajo, no siempre existen. Como tampoco es que de repente nos tengamos que poner a comer un trozo de pan con queso y listo, cosa que […]

Repápalos de bacalao con entomatá

Repápalos de bacalao con entomatá

Cómo hacer repápalos de bacalao con entomatá. Hoy mi cocina se ha vestido de extremeña con la receta con pescado que hemos preparado, unos repápalos de bacalao con entomatá. En este plato se aúnan dos recetas que forman parte del repertorio más tradicional de Extremadura, los repápalos y la entomatá. Los repápalos, repárpalos, repámpanus, sapillos, […]

Buñuelos de bacalao

Buñuelos de bacalao

Cómo hacer buñuelos de bacalao. Este fin de semana hemos una receta con pescado perfecta para picotear, un menú fácil, rápido y económico a más no poder, buñuelos de bacalao y torrijas de leche. Recetas muy de Semana Santa pero también perfectas para disfrutar todo el año. Para hacer estos buñuelos utilicé unos lomos de […]

Salmón al horno con patatas y verduras

Salmón al horno con patatas y verduras

Cómo hacer salmón al horno con patatas. Cuando suelo preparar una receta de pescado al horno casi siempre me decido por el salmón, pues en casa siempre triunfa, gusta a toda la familia. Creo que ya me tenéis bastante calado y los que visitáis el blog con frecuencia, sabéis de mi debilidad por este pescado. Me parece […]

Salmón en papillote con salsa holandesa

Salmón en papillote con salsa holandesa

Cómo hacer salmón en papillote. En la receta de pescado que os presento hoy hay dos elaboraciones que hacía tiempo que tenía ganas de preparar. Bueno, más bien se trata de una elaboración y una técnica de cocina. Me refiero a la forma de cocinar en papillote y a la fantástica salsa holandesa. Hoy hemos […]

Lubina al horno

Lubina al horno

Cómo hacer una lubina al horno. Hay pocas recetas de pescado tan rápidas y sencillas y a la vez tan agradecidas como un buen pescado al horno. Si la materia prima es buena y se hace con cariño, el resultado es siempre delicioso. En el blog ya triunfa la lubina a la sal o la lubina a […]

Salmón al horno

Salmón al horno

Cómo hacer salmón al horno. Preparar una receta de pescado al horno es muy sencilla y rápida. Si dispones de una fuente apropiada para meter al horno y bonita como para sacarla a la mesa. Mi madre me dio mucho pescado desde que era pequeño, su favorito era el salmón. Hoy os traigo una receta muy casera, salmón […]