Aprende a hacer postres caseros, tanto fáciles como elaborados, con nuestras recetas de postres explicadas paso a paso. Natillas, arroz con leche, tartas y bizcochos… la repostería entrará en tu casa para que tú y los tuyos podáis disfrutar de los sabores que todos recordamos de nuestra infancia, con esos dulces tradicionales que preparaban nuestras madres y abuelas.
Cómo preparar un helado de vainilla. Preparar helados en casa marca un antes y un después en la valoración de los helados que podamos tomar en verano. Es verdad que existen establecimientos en donde podemos disfrutar de recetas de helados de calidad, elaborados con productos naturales pero, en la mayor parte de las ocasiones, suelen […]
Cómo preparar un helado de chocolate. Este verano en Galicia me he encontrado con recetas de helados súper curiosos: helado de albariño, licor café o de miel de brezo, sabores autóctonos en cucurucho. No los he probado y estoy seguro que estarán buenísimos, pero nunca desbancarán al número uno, el más pedido y que a todo el […]
Cómo hacer coca de San Juan rellena de chocolate. La noche de San Juan se acerca y cómo manda la tradición hay que comer coca. Hay recetas de este postre para todos los gustos, algunas clásicas y otras más atrevidas. La que os presentamos hoy se convirtió, sin ninguna duda, en una de nuestras favoritas […]
Cómo preparar una tarta Larpeira. En Galicia encontraréis un montón de recetas de postres y dulces que acompañan a casi cada fiesta que se precie. Recetas como las rosquillas de anís, la famosa tarta de Santiago, buñuelos, bicas, y por supuesto la tarta Larperia. Se trata de un dulce del estilo del roscón de reyes pero acompañado de […]
Cómo hacer coca de San Juan de chocolate. Un año más San Juan está a la vuelta de la esquina y para celebrarlo hemos decidido preparar una coca de chocolate, que se aleja de la tradicional coca de crema pastelera o rellena de chocolate, pero que además de estar buenísima queda preciosa con su decoración […]
Cómo hacer una coca de San Juan. En la noche de San Juan, en la comunidad catalana y en buena parte del Levante, se prepara como parte del festejo un dulce típico, la coca de San Juan, coques de Sant Joan. Se trata de un bollo que generalmente se presenta con forma ovalada y que […]
Cómo preparar un helado de picotas. Preparar helados en casa marca un antes y un después en la valoración de los helados que podamos tomar en verano. Es verdad que existen establecimientos en donde podemos disfrutar de helados de calidad, elaborados con productos naturales pero, en la mayor parte de las ocasiones, suelen dejar bastante […]
Cómo hacer polos caseros con cerezas picotas. Un postre perfecto para los más peques de casa y no tan niños, helados caseros con fruta para el verano. ¿Qué te parece la idea?¿Te seduce esta foto refrescante? Pues es una receta de lo más sencillo que podrás preparar con picotas de temporada e incluso con otras […]
Cómo hacer una tarta de cerezas o cherry pie. Esta receta de postre es sin duda, uno de los postres emblemáticos de U.S.A. En infinidad de ocasiones hemos visto películas en la que los protagonistas se piden una tarta de cerezas en el bar de carretera de turno y la disfrutan como si del mejor […]
Cómo hacer clafoutis de cerezas. Cuando era pequeño me daba por acumular las recetas de postres que traían las revistas del corazón que compraba mi madre, me parecían una pasada, con las fotos profesionales llenas de color y muy apetecibles. Muchas de ellas las sigo conservando en un pequeño recetario casero que le regalé a […]
