Aprende a hacer postres caseros, tanto fáciles como elaborados, con nuestras recetas de postres explicadas paso a paso. Natillas, arroz con leche, tartas y bizcochos… la repostería entrará en tu casa para que tú y los tuyos podáis disfrutar de los sabores que todos recordamos de nuestra infancia, con esos dulces tradicionales que preparaban nuestras madres y abuelas.
Cómo preparar un bizcocho casero de naranja. El cuatro cuartos es uno de los bizcochos más clásicos de las recetas de postres ingleses, se llama así porque se utilizan 4 ingredientes en la misma proporción: huevos, azúcar, harina y mantequilla. Cada uno de los ingredientes representa un cuarto del bizcocho. Este postre, al igual que el […]
Cómo preparar un bizcocho de yogur. Si hay un bizcocho que recuerdo desde niño es el de yogur o yogurt, vamos el de toda la vida en la mayoría de los hogares de España, es uno de los dulces que completa nuestras recetas de postres. Os presento uno de los bizcochos más fáciles de preparar y […]
Cómo hacer flan de naranja. Una receta de un postre sencillo y muy fácil para que preparéis en casa. Su preparación es muy similar al flan clásico de huevo de hace unos meses, que habéis preparado muchos/as de vosotros pero añadiendo las naranjas, que dan mucho juego en la cocina. La verdad es que hay […]
La tarta Fabiola o tarta de galletas es un clásico de las fiestas de cumpleaños infantiles y de las celebraciones familiares. En el blog encontraréis varias recetas de postres que tienen por base este dulce. En los cumples de mi infancia (incluso ahora también, pues ya volvemos a los cumples con niños) siempre estaba presente esta […]
Receta de tarta de galletas y café. Seguro que si os digo que hoy he preparado una tarta de galletas, a más de uno le vendrá a la cabeza la tarta de galletas, crema y chocolate tan típica de todos los cumples infantiles. Recuerdo que es una de las recetas de postre más famosa en […]
Gofres caseros con nata. En Bélgica existen varias recetas de postres que triunfan en todo el mundo, el dulce más conocido y que es toda una institución son los gofres. La fama de estas tortas es tal que ha traspasado fronteras, pasando a ser un pastel de consumo habitual en muchos países de Europa y […]
Cómo hacer el pastel de manzana estilo McDonald’s. Con esta receta dulce de hoy quiero hacer un homenaje a un dulce que hoy en día ya no se comercializa y que me encantaba. Me refiero al archiconocido pastel de manzana, y en esta ocasión haremos eso, un pastel de manzana estilo McDonald’s. Hace unos años, […]
Cómo hacer un pastel de manzana o Apple Pie. Cuando hablamos de una apple pie, estamos hablando de una tarta de manzana, pero no de una cualquiera. Se trata de una especie de empanada rellena de manzana, azúcar y especias, que hoy en día forma parte del repertorio de repostería clásica en los Estados Unidos […]
Cómo hacer xuxos o pepitos de crema pastelera. Este ha sido uno de mis últimos caprichos, culinariamente hablando. En nuestras recetas de postres no podía faltar estos xuxos, que son unas cañas de masa frita que se rellenan de crema pastelera o incluso crema de chocolate. Los escucharéis con muchos nombres dependiendo de la región en […]
Cómo hacer donuts con glaseado de chocolate. Ya os hablé en alguna ocasión de los donuts de azúcar y de lo mucho que me devuelven a la infancia. Muy de cuando en cuando, mi madre nos dejaba comprar donuts para disfrute total de todos los primos. Además de los más clásicos los de azúcar con […]
