Todas las Recetas de postres y dulces Hay 450 recetas en esta categoría

Aprende a hacer postres caseros, tanto fáciles como elaborados, con nuestras recetas de postres explicadas paso a paso. Natillas, arroz con leche, tartas y bizcochos… la repostería entrará en tu casa para que tú y los tuyos podáis disfrutar de los sabores que todos recordamos de nuestra infancia, con esos dulces tradicionales que preparaban nuestras madres y abuelas.

Bartolillos madrileños

Bartolillos madrileños

Cómo preparar bartolillos madrileños. En Madrid, si hablamos de antigua repostería, no podemos dejar de mencionar los bartolillos madrileños. Una de las recetas dulces más representativas de la gastronomía madrileña, que con las torrijas, los pestiños y las rosquillas triunfan en cualquier fecha importante de la capital. Son unos dulces con una masa muy fina […]

Arroz con leche con naranja. Postre madrileño

Arroz con leche con naranja. Postre madrileño

Cómo hacer naranjas a la madrileña No hay duda de que el arroz con leche es uno de los postres favoritos de todo el mundo. Además su preparación es muy sencilla y económica, lo que explica por qué es tan popular en nuestra cocina. Por si todo lo anterior no fuese suficiente motivo para disfrutar […]

Arroz con leche. Receta asturiana

Arroz con leche. Receta asturiana

Cómo hacer arroz con leche al estilo asturiano. Esta es una de las recetas de postre tradicionales a las que le tenía un montón de ganas, uno de los postres más tradicional de la cocina asturiana En cualquier sobremesa de una casa asturiana podéis llegar a encontrar tres o cuatro postres distintos para hacer una sobremesa […]

Brownie de chocolate y plátano

Brownie de chocolate y plátano

Cómo hacer brownie de chocolate y plátano. Cuando anhelamos un postre en el que el chocolate sea un placer totalmente indecente se me ocurren varios… pero uno de ellos se lleva todas las papeletas,el brownie. En esta ocasión os presento unos brownies diferentes que preparé para una fiestuqui con unos amigos, no hace falta decir […]

Pan de plátano. Banana Bread

Pan de plátano. Banana Bread

Cómo preparar un Pan de plátano o Banana Bread. Hoy os voy a hablar de una de las recetas de postre más famosos de la cocina estadounidense. Como si de Hollywood se tratase la cocina estadounidense va desde la famosa hamburguesa al musical “brownie”. Tartas y postres como la red velvet, el carrot cake, el tentador pastel de carne […]

Bica mantecada de Trives

Bica mantecada de Trives

Cómo preparar una bica gallega mantecada. La “bica de Trives” es, a día de hoy, uno de los símbolos de este pueblo de la provincia de Ourense. Aunque comparte su éxito con otros “hits” de la gastronomía local como son los productos de la matanza, la castaña y los buenos vinos de las variedades mencía […]

Crema de limón. Lemon Curd

Crema de limón. Lemon Curd

Cómo hacer lemon curd. La receta postre de hoy es de esas que era una necesidad, en casa de mi padre tenemos varios limoneros y este año, una cosecha digna de mencionar. Es verdad que me encanta el limón, pero normalmente solamente lo empleo para aromatizar postres y recetas saladas. Tenía que buscar alguna receta […]

Pan de Calatrava

Pan de Calatrava

Cómo hacer pan de Calatrava. Tendremos que irnos hasta Ciudad Real, donde encontramos localidades como Calatrava la Vieja o la Nueva. Otro posible origen es que provenga de los monjes de la Orden de Calatrava, que se originó también en esa zona de Ciudad Real. Este postre es similar a un pudín de pan, siendo […]

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

Cómo preparar una mousse de chocolate. La receta de postre de hoy es uno de los clásicos, ya no sólo dentro de la repostería francesa, de donde proviene, sino de cualquier repertorio gastro. Desde esa primera receta escrita en 1755, por el cocinero francés Menón, hasta nuestros días, ya ha llovido. Aunque hoy en día […]

Huevos de Pascua de chocolate

Huevos de Pascua de chocolate

Receta de huevos de Pascua caseros. En mi tierra lo típico, lo que está en mi memoria, es que en Pascua los padrinos regalan a sus ahijados/as un detalle, en la actualidad se suele dar un huevo de Pascua de chocolate. Para mí era un momento especial, esperaba pacientemente a que llegaran a casa con el […]