El arroz es uno de los cereales más importante en la alimentación humana. Encuentra las más ricas recetas con arroz, desde la deliciosa paella a los arroces caldosos con marisco, sin olvidar el aromático basmati y los postres de arroz con leche. Todas las recetas de arroz llevan fotos y explicaciones paso a paso para que sean fáciles de cocinar. ¡Todos tus arroces te saldrán deliciosos y al punto!
Cómo hacer un risotto al parmesano con limón. El risotto es uno de los platos más populares del norte de Italia, uno de los pilares de su gastronomía, que se cocina sobre todo entre el oeste de Lombardía, el este de Piamonte y la zona de Milán. Justamente en esta última dice la leyenda, surgió este […]
Cómo preparar un risotto con alcachofas y cordero. Semana italiana a tope con este Risotto al vino bianco e agnello con carciofi, un plato típico de esta cocina y exactamente de Roma, ciudad donde existe un verdadero culto a la alcachofa. Allí podemos llegar a encontrar variedades que llegan hasta a los 3,00 € por unidad. Y […]
Cómo hacer arroz con conejo y caracoles. Los caracoles en la gastronomía son amados y odiados por igual, a muchos nos parecen un manjar exquisito y a otros simplemente les resultan repulsivos. Para estos últimos, por favor, no leáis la receta… jeje. De lo que no cabe duda es que forman parte de la cultura […]
Cómo hacer una ensalada con arroz integral. Seguimos con nuestro menú especial cuidarse, un montón de platos que encontraréis en el blog perfectos para temporadas donde el calor aprieta. Las recetas de arroz son fundamentales en mis ensaladas del día a día. No todo van a ser ensaladas de pasta, las recetas de ensaladas de […]
