El arroz es uno de los cereales más importante en la alimentación humana. Encuentra las más ricas recetas con arroz, desde la deliciosa paella a los arroces caldosos con marisco, sin olvidar el aromático basmati y los postres de arroz con leche. Todas las recetas de arroz llevan fotos y explicaciones paso a paso para que sean fáciles de cocinar. ¡Todos tus arroces te saldrán deliciosos y al punto!
Cómo hacer un arroz con bacalao. Este plato es una de las recetas de arroz bandera de nuestra gastronomía. Hay muchas teorías sobre su origen pero parece que la que toma más fuerza es la que dice que se trata de un plato tradicional de Cuba. Ya que hay recetas documentadas del siglo pasado y hoy en día […]
Cómo hacer un arroz mariñeiro con merluza. Puede parecer un plato complicado, no os asustéis, es sencillo, barato y uno de los mejores arroces del blog, con eso ya lo digo todo. En el blog encontraréis un abanico muy variado de recetas de arroz y el arroz con merluza no podía faltar. En este caso […]
Cómo hacer una tarta de arroz con leche. Os presento una variación del tradicional arroz con leche, una versión en forma de tarta. Un postre igual de cremoso, con una textura suave y un sabor delicioso. Os presento una variación del tradicional arroz con leche, una versión en forma de tarta. Un postre igual de […]
Cómo hacer un arroz marinero con alcachofas. Las recetas de verduras cuando están de temporada son la mejor opción, una opción sana y muy sabrosa para emplear producto en su mejor momento, en este caso, las queridas alcachofas. Una hortaliza que me apasiona, la verdad es que siempre estoy buscando una excusa para comprarlas y […]
Cómo hacer arroz con cigalas y verduras. Este arroz mar y montaña es uno de las muchos tipos de arroz que hace Encarna a lo largo del año. Le salen muy bien muchas recetas con arroz y cada domingo nos sorprende con un plato delicioso. En este caso el protagonista es el marisco, y en especial, […]
Cómo hacer pollo guisado. Si buscas un guiso o estofado de carne que sea facilito y a la vez sabroso, este de pollo es tu receta. Esta receta de pollo guisado al vino blanco es muy fácil de preparar, de las que siempre salen bien. Una variante más del clásico arroz con pollo, pero mucho más fácil. […]
Cómo hacer arroz con marisco. “Arroz con mariñeiro” Para el arroz que os presento hoy, lo más importante es el arroz y el caldo. Un buen fumet que le de sabor lo es todo. Si lo hacemos bien, y ya sabéis que nuestro fumet o caldo de pescado siempre triunfa, este arroz será el protagonista de […]
Cómo hacer arroz al horno o arròs al forn. La Comunidad Valenciana es tierra de arroces, de eso no hay duda. Además de las famosas y conocidas paellas, también están otras elaboraciones como el arroz a banda o el arroz de conejo y caracoles. En el blog encontraréis muchas recetas de arroz muy famosas en Valencia y todo […]
Cómo hacer un curry de verduras. Si en casa nos ponemos a preparar esta receta, verduras al curry con arroz, más de uno nos sentimos como en días de fiesta. A estas alturas seguro que ya todos sabemos lo que es el curry. La palabra proviene del vocablo “kari”, que pasó a ser curry en […]
Todos los consejos para preparar arroz thai, arroz basmati y arroz pilaf. El arroz es el cereal producido con fines alimentarios, más cosechado del mundo. Aunque su origen es objeto de controversia entre China e India, podemos decir que es parte fundamental de la alimentación humana actual, pudiendo ser hasta las ¾ partes de la […]
