Recetas de risotto 20 recetas

El risotto es un tipo de arroz que se prepara de una forma muy específica, añadiendo poco a poco el caldo mientras se remueve. Es una auténtica delicia que podéis hacer en vuestras casas con estas recetas de risotto sencillas y riquísimas. No os defraudarán.

Risotto con pollo. Receta italiana paso a paso

Risotto con pollo. Receta italiana paso a paso

  • 4.5
  • 50 min
  • 2.2€/pers.

Cómo hacer un risotto de pollo para toda la familia. Receta italiana deliciosa, fácil y con pocos ingredientes. Paso a paso con vídeo y fotos.

arrozcocina italiana

Risotto a la carbonara. Arroz tradicional italiano

Risotto a la carbonara. Arroz tradicional italiano

  • 4.1
  • 60 min
  • 1.1€/pers.

Cómo preparar un risotto alla carbonara con el toque italiano de estar en la misma Roma. Cualquier receta con una salsa carbonara auténtica es un éxito

arrozcocina italiana

Risotto de calabaza y queso azul. Arroz de otoño

Risotto de calabaza y queso azul. Arroz de otoño

  • 4.8
  • 60 min
  • 1.6€/pers.

Cómo hacer arroz risotto al estilo italiano con calabaza y queso azul. Receta de arroz con un toque dulce de la calabaza y la fuerza del queso azul

calabazacocina italiana

Risotto de setas y gambas. Receta de otoño

Risotto de setas y gambas. Receta de otoño

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  • 60 min
  • 1.9€/pers.

Cómo hacer un risotto italiano con setas y gambas. Receta deliciosa, fácil y que mezcla los mejores sabores de Otoño y el mar. Paso a paso con fotos.

Setascocina italiana

Risotto de setas. El mejor risotto de otoño

Risotto de setas. El mejor risotto de otoño

  • 3.6
  • 40 min
  • 2€/pers.

Cómo hacer un delicioso risotto de setas. Receta de arroz italiano que os saldrá perfecto siguiendo nuestro paso a paso con fotos y vídeo.

cocina italiana

Cómo hacer un risotto perfecto

Cómo hacer un risotto perfecto

  • 4.1

Cómo hacer risotto cómo si fueses italiano. Claves para un risotto perfecto, cremoso y con ese punto que hace famoso este arroz italiano.

arrozcocina italiana

Risotto de champiñones Portobello y langostinos. Receta italiana para sorprender

Risotto de champiñones Portobello y langostinos. Receta italiana para sorprender

  • 4.7
  • 50 min
  • 1.8€/pers.

Cómo hacer un risotto italiano con champiñones Portobello y langostinos. Receta de risotto tradicional con un mantecado ligero y suave, un mar y montaña en tu plato.

arrozcocina italiana

10 formas diferentes de cocinar arroz

10 formas diferentes de cocinar arroz

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  • 25 min
  • 0.5€/pers.

Cómo preparar arroz, 10 formas, trucos y consejos necesarios para cocinar arroz en todas sus variantes. Preparación paso a paso y tipos.

arrozcocina española

Risotto de pulpo o polpo alla parmigiana

Risotto de pulpo o polpo alla parmigiana

  • 3.5
  • 60 min
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Cómo hacer risotto de pulpo alla parmigiana. Receta fusión gallega italiana, fácil y muy sabrosa. El mar en un plato de arroz. Paso a paso, con vídeo, fotos y consejos para que te salga perfecto.

pulpococina gallegacocina italiana

Risotto de champiñones

Risotto de champiñones

  • 3.7
  • 45 min
  • 1.7€/pers.

Cómo hacer un risotto de champiñones. Receta de arroz tradicional italiana que te encantará, cremoso, con un sutil sabor a setas y muy fácil de preparar.

champiñonescocina italiana

Cómo hacer arroz con champiñones

Cómo hacer arroz con champiñones

  • 3.7
  • 35 min
  • 1.8€/pers.

Cómo hacer un arroz con champiñones. Receta de arroz perfecta para el tupper de tu menú semanal. Plato fácil, barato y delicioso. Paso a paso con fotos y consejos de preparación.

champiñonescocina española

Risotto de verduras

Risotto de verduras

  • 3.3
  • 60 min
  • 1.8€/pers.

Cómo hacer risotto de verduras. Receta fácil de arroz vegetariana donde vamos a cocinar sano y verde. Te saldrá un risotto de rechupete. Paso a paso, fotos y vídeo.

arrozcocina italiana

Risotto con alcachofas y cordero

Risotto con alcachofas y cordero

  • 3.7
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Cómo preparar un arroz con alcachofas y cordero. Receta italiana, risotto al vino bianco e agnello con carciofi. Paso a paso, vídeo, fotos y consejos.

alcachofacocina italiana

Risotto. Historia, curiosidades y nuestras mejores recetas

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El risotto italiano. Origen, historia y curiosidades de la receta universal italiana. Con la selección de nuestras mejores recetas de risotto para disfrutar de rechupete.

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Risotto al azafrán

Risotto al azafrán

  • 4.6
  • 25 min
  • 1.2€/pers.

El risotto alla zafferano o arroz al azafrán, muy similar al risotto a la milanesa, un plato de risotto amarillo muy popular en la cocina italiana. Preparación paso a paso y fotos

arrozcocina italiana

Risotto de calabaza y queso de cabra

Risotto de calabaza y queso de cabra

  • 3.3
  • 60 min
  • 2.4€/pers.

Cómo preparar un arroz tipo risotto al estilo italiano, con un toque diferente, la textura del queso de cabra y el dulce de la calabaza, de rechupete.

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Risotto negro con sepia

Risotto negro con sepia

  • 3.9
  • 60 min
  • 2.8€/pers.

Cómo hacer risotto italiano negro o risotto al nero di seppia. Receta paso a paso con fotos. Trucos y consejos de elaboración. Recetas de arroces.

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Risotto de peras y gorgonzola. Receta italiana

Risotto de peras y gorgonzola. Receta italiana

  • 4.6
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Cómo hacer risotto o arroz con peras y queso gorgonzola. Receta italiana con 2 ingredientes que en principio no parecen complementarios, pero deliciosos. Paso a paso con fotos y vídeo.

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Risotto “Mare monte” con boletus edulis y langostinos

Risotto “Mare monte” con boletus edulis y langostinos

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  • 40 min
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Un plato italiano en el que combinan sabores, con la parte marina que aporta el marisco y la campestre de las setas. Una receta muy otoñal, con consejos para ir al monte a por setas.

arrozcocina italiana

Risotto alla Parmigiana o Arroz al Parmesano con limón

Risotto alla Parmigiana o Arroz al Parmesano con limón

  • 4
  • 30 min
  • 1.5€/pers.

Risotto básico, fácil, sencillo y barato, con parmigiano y un toque de limón, perfecto para empezar a cocinar este tipo de plato italiano. Preparación paso a paso, vídeo y fotos.

arrozcocina italiana

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