Recetas de carnes y aves 355 recetas

Cocina sabrosas recetas con carne de ternera, cerdo, cordero, pollo… Desde las tradicionales albóndigas y guisos hasta platos más internacionales y originales. Con fotos e instrucciones paso a paso para que puedas cocinar a diario recetas de carne variadas, fáciles y sanas.

Pote gallego. Receta tradicional paso a paso

Pote gallego. Receta tradicional paso a paso

  • 3.7
  • 100 min
  • 3.9€/pers.

Cómo hacer pote o caldo gallego, con grelos gallegos. Un clásico gallego de lo más tradicional que nos va a hacer entrar en calor. Paso a paso, fotos, vídeo y consejos.

greloscocina españolacocina gallega

Burritos de pollo y guacamole

Burritos de pollo y guacamole

  • 4.4
  • 45 min
  • 1,5€/pers.

Cómo hacer burritos de pollo y guacamole. Una receta mexicana a base de las tradicionales tortillas de trigo que acepta variedad de rellenos.

polloCocina mexicana

Flamenquines caseros cordobeses

Flamenquines caseros cordobeses

  • 3.3
  • 25 min
  • 1.1€/pers.

Cómo hacer flamenquines cordobeses de filetes de cerdo. Receta de flamenquines rellenos de jamón y con un toque crujiente de rebozado. Paso a paso con fotos y consejos.

jamóncocina andaluzacocina cordobesacocina española

Rabo estofado a la cordobesa con berenjenas con miel. Receta tradicional andaluza

Rabo estofado a la cordobesa con berenjenas con miel. Receta tradicional andaluza

  • 3.7
  • 120 min
  • 3€/pers.

Cómo preparar rabo estofado a la cordobesa. Una receta de carne que no deja de ser un guiso de rabo de toro, vaca o buey acompañado de berenjenas a la miel.

terneracocina española

Francesinha portuguesa. El delicioso sándwich de Oporto

Francesinha portuguesa. El delicioso sándwich de Oporto

  • 4.1
  • 40 min
  • 1.6€/pers.

Deliciosa francesinha portuguesa. Un sorprendente y contundente sándwich XXL típico de la cocina de Oporto que no dejará indiferente a nadie.

cerdococina portuguesa

Muslos de pollo al horno al limón

Muslos de pollo al horno al limón

  • 3.1
  • 60 min
  • 1,1€/pers.

Cómo hacer muslos de pollo asados al limón. Receta de pollo al horno fácil, barata y muy sabrosa. Sólo el aroma del horno con el pollo y todas las especias ya anima a cocinar.

pollococina española

Cómo hacer pollo en pepitoria casero

Cómo hacer pollo en pepitoria casero

  • 3
  • 70 min
  • 2.2€/pers.

Como hacer pollo o gallina en pepitoria. Receta con una salsa de yema de huevo duro, almendras y pan. Uno de los guisos de pollo más famosos de España.

pollococina española

Tortos asturianos con picadillo y Cabrales

Tortos asturianos con picadillo y Cabrales

  • 4
  • 45 min
  • 1.6€/pers.

Cómo hacer tortos asturianos con picadillo de matanza y queso Cabrales. Receta tradicional asturiana con vídeo, fotos y consejos paso a paso.

cerdococina española

Berenjenas rellenas de carne picada. Receta equilibrada y muy sabrosa

Berenjenas rellenas de carne picada. Receta equilibrada y muy sabrosa

  • 3.6
  • 70 min
  • 2€/pers.

Cómo preparar unas berenjenas rellenas. Una de esas recetas básicas en mi cocina, rellenas de carne. Plato paso a paso para que os queden perfectas.

berenjenacocina española

Filloas rellenas de espinacas, jamón serrano y queso

Filloas rellenas de espinacas, jamón serrano y queso

  • 4.2
  • 90 min
  • 1.8€/pers.

Cómo hacer filloas rellenas de una cremosa mezcla con jamón, espinacas y queso crema. Receta sencilla y deliciosa para comer sano y equilibrado en casa.

espinacascocina española

Calabacines rellenos de carne

Calabacines rellenos de carne

  • 3
  • 40 min
  • 1.9€/pers.

Cómo preparar unos calabacines rellenos. Receta que combina carne y verdura, con un relleno delicioso. Preparación paso a paso, consejos, vídeos y fotos.

calabacíncocina española

Guiso de pollo con champiñones

Guiso de pollo con champiñones

  • 3.3
  • 60 min
  • 2.5€/pers.

Cómo preparar un guiso de pollo con champiñones. Receta de pollo sencilla, fácil, sabrosa y barata para cocinar de manera perfecta este guiso tradicional.

pollococina española

Cómo hacer la hamburguesa casera casi perfecta

Cómo hacer la hamburguesa casera casi perfecta

  • 3.2
  • 20 min
  • 3€/pers.

Cómo preparar una hamburguesa de ternera casera con todo lujo de detalles y consejos, para que logréis la burguer perfecta. Preparación paso a paso y fotos.

terneracocina americana

Samosas rellenas de pollo. Receta hindú con carne

Samosas rellenas de pollo. Receta hindú con carne

  • 4
  • 60 min
  • 0.6€/pers.

Cómo hacer samosas rellenas carne. Receta de los bocaditos más sabrosos en la India, con paso a paso para envolver tu samosa de manera perfecta.

pollococina hindú

Cómo hacer ramen. Sopa japonesa casera

Cómo hacer ramen. Sopa japonesa casera

  • 4
  • 300 min
  • 1.5€/pers.

Cómo hacer ramen casero. Receta japonesa con ingredientes fáciles de conseguir para comer una sopa con fideos deliciosa con si estuviesen en Japón.

cerdococina japonesa

Pastel de carne tradicional británico

Pastel de carne tradicional británico

  • 4.1
  • 60 min
  • 3,2€/pers.

Cómo hacer un rico pastel de carne británico. Tradicional pastel de carne y verduras del Reino Unido muy popular entre los mas pequeños.

Sopa de picadillo. Sopa de pollo tradicional

Sopa de picadillo. Sopa de pollo tradicional

  • 3.8
  • 35 min
  • 2.5€/pers.

Cómo hacer sopa de picadillo. Una deliciosa sopa de pollo, receta andaluza de las de toda la vida. Plato de cuchara casero nutritivo y rico. Consejos y fotos.

pollococina española

Albóndigas en salsa. Receta fácil al estilo de mi abuela

Albóndigas en salsa. Receta fácil al estilo de mi abuela

  • 3.1
  • 90 min
  • 2.5€/pers.

Cómo preparar unas albóndigas en salsa o albóndigas a la jardinera. Una receta de mi madre que ha pasado de generación en generación. Paso a paso y consejos.

terneracocina española

Costillas al horno con salsa barbacoa

Costillas al horno con salsa barbacoa

  • 3.1
  • 180 min
  • 2.5€/pers.

Cómo hacer costillas al horno con salsa barbacoa. Receta de costillas asadas deliciosas, fáciles y económicas. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

cerdococina americana

Costillas asadas y confitadas. Receta para una costilla tierna y sabrosa

Costillas asadas y confitadas. Receta para una costilla tierna y sabrosa

  • 3.1
  • 180 min
  • 3.5€/pers.

Cómo preparar unas costillas de cerdo al horno súper jugosas, que casi se deshacen al comerlas. Receta con preparación paso a paso, fotos y consejos.

cocina española

Costillas de cerdo guisadas o estofadas con patatas. Receta sana y deliciosa

Costillas de cerdo guisadas o estofadas con patatas. Receta sana y deliciosa

  • 2.9
  • 60 min
  • 1.8€/pers.

Cómo hacer un guiso o estofado de patatas con costilla de cerdo. Receta fácil, barata y deliciosa para disfrutar de un plato de cuchara, de los de toda la vida.

cocina española

Guiso de costillas con patatas

Guiso de costillas con patatas

  • 3.6
  • 60 min
  • 2.2€/pers.

Cómo hacer patatas con costilla de cerdo en salsa amarilla. Receta de un guiso de toda la vida. Perfecta para el menú semana o un día especial.

patatacocina española

Costillas caramelizadas con mostaza y miel

Costillas caramelizadas con mostaza y miel

  • 3.3
  • 60 min
  • 3€/pers.

Cómo preparar unas sencillas y riquísimas costillas de cerdo asadas con un toque de mostaza y miel. Preparación paso a paso y fotos.

cerdococina española

Solomillo de cerdo al whisky. Tapa sevillana deliciosa

Solomillo de cerdo al whisky. Tapa sevillana deliciosa

  • 2.9
  • 60 min
  • 2.5€/pers.

Cómo preparar solomillo de cerdo al whisky. Receta sencilla, rápida y deliciosa con una salsa dulce del whisky, y ácida del limón, perfecta para el cerdo.

cerdococina americanacocina EEUU

Ternera picante de los restaurantes chinos

Ternera picante de los restaurantes chinos

  • 3.7
  • 80 min
  • 2.10€/pers.

Deliciosa ternera picante de los restaurantes chinos. Receta fácil y rápida para quedar como un chef del lejano oriente.

terneracocina china

Cerdo agridulce. Receta china

Cerdo agridulce. Receta china

  • 4.2
  • 45 min
  • 3.4€/pers.

Cómo preparar cerdo agridulce. Una receta china de carne salteada con verduras. Con un sabor sorprendente y la textura de un rebozado crujiente.

cerdococina china

Ternera con pimientos. Receta china

Ternera con pimientos. Receta china

  • 3.6
  • 45 min
  • 2€/pers.

Cómo preparar esta receta china, ternera con pimientos verdes. Un plato muy sencillo, económico, tan famoso como los rollitos o el arroz tres delicias

terneracocina china

Cordero al chilindrón

Cordero al chilindrón

  • 4
  • 120 min
  • 2.48€/pers.

Cómo hacer cordero o Ternasco al chilindrón. Receta paso a paso con fotos y consejos de este guiso con el que triunfarás en las reuniones familiares.

corderococina aragonesa

Guiso de cordero con patatas

Guiso de cordero con patatas

  • 3.4
  • 120 min
  • 2.5€/pers.

Cómo preparar un tradicional guiso de cordero. Una receta de estofado deliciosa, con patatas y verduras del huerto de mi padre. Preparación paso a paso, fotos y trucos para un guiso tierno.

corderococina española

Sukalki. Receta fácil del guiso o ragú de carne más sabroso

Sukalki. Receta fácil del guiso o ragú de carne más sabroso

  • 4.8
  • 80 min
  • 2,4€/pers.

Cómo hacer un riquísimo guiso o ragú de carne, el Sukalki. Un exquisito estofado de carne de ternera. Un plato sencillo y humilde, pero bien sabroso.

ternera