Recetas de carnes y aves 411 recetas

Cocina sabrosas recetas con carne de ternera, cerdo, cordero, pollo… Desde las tradicionales albóndigas y guisos hasta platos más internacionales y originales. Con fotos e instrucciones paso a paso para que puedas cocinar a diario recetas de carne variadas, fáciles y sanas.

Albóndigas en salsa. Receta fácil al estilo de mi abuela

Albóndigas en salsa. Receta fácil al estilo de mi abuela

  • 3.5
  • 90 min
  • 2.5€/pers.

Prepara unas deliciosas albóndigas en salsa. Una receta de mi madre que ha pasado de generación en generación. Con paso a paso y consejos.

terneracocina española

Cómo hacer pollo teriyaki con arroz blanco

Cómo hacer pollo teriyaki con arroz blanco

  • 3.4
  • 25 min
  • 2.55€/pers.

Cómo hacer pollo teriyaki. Receta de pollo japonesa sencilla y rápida para sorprender a los tuyos en la comida o la cena. Preparación paso a paso, consejos y fotos.

pollococina japonesa

Pavo al horno relleno para Navidad y Acción de Gracias

Pavo al horno relleno para Navidad y Acción de Gracias

  • 3.9
  • 250 min
  • 7€/pers.

Cómo preparar un pavo relleno y asado al estilo americano. Receta especial para celebraciones o Navidad. Preparación paso a paso.

pavococina EEUU

Cómo hacer pollo en pepitoria casero

Cómo hacer pollo en pepitoria casero

  • 3.4
  • 70 min
  • 2.2€/pers.

Cocina un pollo o gallina en pepitoria delicioso. Con la clásica salsa de yema de huevo duro, almendras y pan. Uno de los guisos más famosos.

pollococina española

Pollo en pepitoria con setas Shiitake

Pollo en pepitoria con setas Shiitake

  • 4.3
  • 120 min
  • 4€/pers.

Cómo hacer pollo en pepitoria con setas Shiitake. Receta de un guiso tradicional con setas que triunfará en casa. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

pollococina española

Caldo gallego. Receta tradicional gallega

Caldo gallego. Receta tradicional gallega

  • 3.5
  • 90 min
  • 2€/pers.

Cómo hacer caldo gallego. Receta tradicional de cuchara gallega. Un plato que rivaliza con el pote y el cocido gallego. Ideal para el frío. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

patatacocina española

Arroz de setas, castañas y costillas de cerdo. Receta de otoño paso a paso

Arroz de setas, castañas y costillas de cerdo. Receta de otoño paso a paso

  • 3.4
  • 60 min
  • 2.6€/pers.

Cómo hacer un arroz de setas, castañas y costillas de cerdo. Receta de otoño con vídeo, fotos paso a paso y consejos para que te quede perfecto.

arrozcocina española

Costillas al horno con salsa barbacoa

Costillas al horno con salsa barbacoa

  • 3.4
  • 180 min
  • 2.5€/pers.

Cómo hacer costillas al horno con salsa barbacoa. Receta de costillas asadas deliciosas, fáciles y económicas. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

cerdococina americana

Gnocchi o Ñoquis con salsa de tomate. Ñoquis del día 29 paso a paso

Gnocchi o Ñoquis con salsa de tomate. Ñoquis del día 29 paso a paso

  • 3.5
  • 120 min
  • 2.5€/pers.

Cómo preparar unos deliciosos ñoquis de patata con salsa de tomate. Historia, origen y tradición de una receta de fin de mes, famosos en Argentina y Uruguay. Preparación paso a paso y fotos.

patatacocina argentina

Cómo hacer arepas venezolanas con relleno de la «Reina Pepiada»

Cómo hacer arepas venezolanas con relleno de la «Reina Pepiada»

  • 3.5
  • 35 min
  • 1.4€/pers.

Cómo hacer arepas rellenas de Reina Pepiada. Preparación paso a paso, masa, forma de las arepas y plancha para que queden perfectas. Historia, consejos y vídeos.

pollococina venezolana

Fricandó de ternera. Receta catalana deliciosa para el otoño

Fricandó de ternera. Receta catalana deliciosa para el otoño

  • 3.5
  • 90 min
  • 3€/pers.

Cómo preparar un frincadó, la receta tradicional de la cocina catalana. Estofado de ternera que se cocina con setas, con moixernó o perretxico, senderuelas o níscalos.

terneracocina catalanacocina española

Flamenquines caseros cordobeses

Flamenquines caseros cordobeses

  • 3.7
  • 25 min
  • 1.1€/pers.

Cómo hacer flamenquines cordobeses de filetes de cerdo. Receta de flamenquines rellenos de jamón y con un toque crujiente de rebozado. Paso a paso con fotos y consejos.

jamóncocina andaluzacocina cordobesacocina española

Caldo de huesos. 3 tipos de preparación, tradicional, olla express y slow cooker

Caldo de huesos. 3 tipos de preparación, tradicional, olla express y slow cooker

  • 3.7
  • 1440 min
  • 0.7€/pers.

Cómo hacer un caldo de hueso. 3 tipos de preparación, tradicional, olla express y slow cooker. Paso a paso con consejos de preparación.

terneracocina española

Caldo de pollo casero

Caldo de pollo casero

  • 3.6
  • 120 min
  • 0.4€/pers.

Cómo preparar caldo casero. Una receta sencilla y muy fácil que puede marcar la diferencia entre un plato rico y un plato de rechupete

pollococina española

Solomillo de cerdo al whisky. Una tapa sevillana deliciosa

Solomillo de cerdo al whisky. Una tapa sevillana deliciosa

  • 3.4
  • 60 min
  • 2.5€/pers.

Cómo preparar solomillo de cerdo al whisky. Receta sencilla, rápida y deliciosa con una salsa dulce del whisky, y ácida del limón, perfecta para el cerdo.

cerdococina americanacocina EEUU

Manitas de cerdo en salsa. Receta de la abuela paso a paso

Manitas de cerdo en salsa. Receta de la abuela paso a paso

  • 3.2
  • 240 min
  • 1.8€/pers.

Cómo hacer manitas de cerdo en salsa. Receta familiar con un toque picante paso a paso con todo lujo de detalles para que te queden perfectos.

cerdococina española

Cómo hacer caldo de carne o fondo oscuro

Cómo hacer caldo de carne o fondo oscuro

  • 3.5
  • 150 min
  • 1.1€/pers.

Cómo hacer el mejor caldo casero de carne. Todos los secretos y consejos para que te quede un caldo de carne o fondo de carne de rechupete.

terneracocina española

Cómo hacer callos a la madrileña. Receta tradicional paso a paso

Cómo hacer callos a la madrileña. Receta tradicional paso a paso

  • 3.8
  • 240 min
  • 4€/pers.

Cómo hacer callos a la madrileña. Una de las tapas más famosas y tradicionales de Madrid. Receta de cuchara paso a paso con vídeo, fotos y consejos.

calloscocina española

Cómo hacer albóndigas de pollo en salsa pepitoria

Cómo hacer albóndigas de pollo en salsa pepitoria

  • 3.8
  • 70 min
  • 1.8€/pers.

Cómo hacer unas albóndigas de pollo en salsa pepitoria. La salsa perfecta y con mayúsculas para las mejores albóndigas de pollo.

pollococina española

Albóndigas caseras en salsa de tomate

Albóndigas caseras en salsa de tomate

  • 3.6
  • 45 min
  • 3.5€/pers.

Cómo preparar unas deliciosas albóndigas caseras de carne en una receta fácil. Un plato delicioso con una salsa de tomate muy sabrosa.

tomatecocina española

Cómo hacer carrilleras o carrilladas de cerdo ibéricas al Oporto

Cómo hacer carrilleras o carrilladas de cerdo ibéricas al Oporto

  • 4.3
  • 180 min
  • 4€/pers.

Cómo hacer carrilleras al Oporto. Receta de carrilleras ibéricas muy jugosa y gelatinosa. Receta de Navidad o domingo. Paso a paso, fotos y consejos.

cerdococina española

Pollo al curry con arroz thai

Pollo al curry con arroz thai

  • 4.1
  • 40 min
  • 2.8€/pers.

Haz un pollo al curry delicioso. Receta fácil y exótica con la que impresionar. Preparación paso a paso, con fotos, vídeos y consejos.

pollococina españolacocina hindú

Cómo hacer ternera en salsa. Receta fácil paso a paso

Cómo hacer ternera en salsa. Receta fácil paso a paso

  • 3.5
  • 70 min
  • 2.5€/pers.

Cómo hacer ternera en salsa. Receta con ternera al estilo tradicional con una salsa de rechupete. Plato acompañado con verduras, vino y el propio jugo de la carne. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

terneracocina española

Cómo hacer un solomillo Wellington. La receta de la carne asada perfecta

Cómo hacer un solomillo Wellington. La receta de la carne asada perfecta

  • 3.6
  • 60 min
  • 5.5€/pers.

Cómo hacer el solomillo en hojaldre más famoso del mundo, solomillo Wellington. Un plato tradicional en Inglaterra y EEUU. Paso a paso, vídeo y fotos.

ternera

Momias de salchicha. Receta Halloween

Momias de salchicha. Receta Halloween

  • 3.7
  • 20 min
  • 0.4€/pers.

Cómo hacer terroríficas momias de Halloween. Delicioso cuerpo de salchicha, vendas de pan crujiente y ketchup como ojos. Halloween divertido perfecto.

cocina española

Cómo hacer sopa de picadillo. Sopa de pollo tradicional

Cómo hacer sopa de picadillo. Sopa de pollo tradicional

  • 3.8
  • 35 min
  • 2.5€/pers.

Cómo hacer sopa de picadillo. Una deliciosa sopa de pollo, receta andaluza de las de toda la vida. Plato de cuchara casero nutritivo y rico. Consejos y fotos.

pollococina española

Pollo amarillo con arroz basmati. Receta guatemalteca paso a paso

Pollo amarillo con arroz basmati. Receta guatemalteca paso a paso

  • 5
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  • 2.6€/pers.

Cómo hacer pollo amarillo con arroz basmati. Receta guatemalteca paso a paso, consejos y fotos.

pollococina guatemalteca

Pestorejo a la brasa. Receta extremeña paso a paso

Pestorejo a la brasa. Receta extremeña paso a paso

  • 5
  • 35 min
  • 1.6€/pers.

Cómo hacer pestorejo a la brasa. Receta extremeña paso a paso para que te quede perfecta en casa.

cerdococina española

Muslos de pollo al horno al limón

Muslos de pollo al horno al limón

  • 3.4
  • 60 min
  • 1,1€/pers.

Prepara estos muslos de pollo asados al limón. Receta de pollo asado fácil, barata y muy sabrosa, con el deliciosa aroma del limón.

pollococina española

Pollo al ajillo. Aprende a preparar esta receta fácil y de toda la vida

Pollo al ajillo. Aprende a preparar esta receta fácil y de toda la vida

  • 3.5
  • 30 min
  • 1.7€/pers.

Cocina esta receta super tradicional donde el pollo es la estrella, aromatizado con hierbas y ajo. Un clásico entre los clásicos.

pollococina española

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