Recetas de carnes y aves 396 recetas

Cocina sabrosas recetas con carne de ternera, cerdo, cordero, pollo… Desde las tradicionales albóndigas y guisos hasta platos más internacionales y originales. Con fotos e instrucciones paso a paso para que puedas cocinar a diario recetas de carne variadas, fáciles y sanas.

Cachopo al estilo gallego. Cachopo relleno de lacón y queso de Arzúa-Ulloa

Cachopo al estilo gallego. Cachopo relleno de lacón y queso de Arzúa-Ulloa

  • 5
  • 30 min
  • 3,2€/pers.

Cómo hacer un cachopo pero con toques gallegos. Receta de cachopo de ternera gallega relleno de queso de Arzúa y lacón. Paso a paso con vídeo.

terneracocina española

Entomatadas rellenas de pollo y queso. Receta mexicana deliciosa paso a paso

Entomatadas rellenas de pollo y queso. Receta mexicana deliciosa paso a paso

  • 5
  • 30 min
  • 1.2€/pers.

Cómo hacer entomatadas rellenas de pollo y queso. Receta mexicana tex-mex deliciosa, paso a paso con fotos y vídeo.

polloCocina mexicana

Burritos de carne con salsa San Fernando. Receta mexicana tex-mex paso a paso

Burritos de carne con salsa San Fernando. Receta mexicana tex-mex paso a paso

  • 4.2
  • 35 min
  • 1.6€/pers.

Cómo preparar burritos de carne mexicanos. Una receta de la cocina mexicana “Tex-Mex” Como los tacos, fajitas, nachos y enchiladas. Paso a paso y fotos

polloCocina mexicana

Pollo en salsa de almendras. Receta de un guiso de pollo que harás una y otra vez

Pollo en salsa de almendras. Receta de un guiso de pollo que harás una y otra vez

  • 3.6
  • 60 min
  • 1.8€/pers.

Cocina un pollo en salsa de almendras. Una receta tradicional de guiso con pollo que gustará a todos. Paso a paso con fotos y consejos.

pollococina española

Ensalada César con pollo. Receta de la ensalada más famosa

Ensalada César con pollo. Receta de la ensalada más famosa

  • 3.5
  • 15 min
  • 2€/pers.

Cómo hacer una ensalada César. Receta original de la auténtica ensalada de pollo con salsa César. Preparación paso a paso, fotos y vídeo

pollococina EEUUcocina italianaCocina mexicana

Patatas con bacon y gratinadas con bechamel. Receta fácil paso a paso

Patatas con bacon y gratinadas con bechamel. Receta fácil paso a paso

  • 4.3
  • 60 min
  • 1.2€/pers.

Cómo hacer patatas con bacon y gratinadas con salsa bechamel. Receta al horno deliciosa paso a paso con fotos y consejos.

Patatascocina francesa

Guiso de pollo con piña, jengibre y cilantro

Guiso de pollo con piña, jengibre y cilantro

  • 4.5
  • 60 min
  • 2.2€/pers.

Receta de guiso tradicional facílisimo de pollo de casa convertido en un pequeño gran plato exótico casi asiático gracias al jengibre y cilantro. Quién lo prueba repite os lo aseguro. Preparación paso a paso y fotografías.

pollococina asiáticacocina española

Solomillos de cerdo al ajillo con patatas fritas. Receta fácil, rápida y deliciosa

Solomillos de cerdo al ajillo con patatas fritas. Receta fácil, rápida y deliciosa

  • 3.4
  • 25 min
  • 1.9€/pers.

Cómo hacer solomillos de cerdo al ajillo con patatas fritas. Receta muy fácil y sabrosa que os encantará en casa. Paso a paso con vídeo.

cerdococina española

Tallarines rojos con pollo. Receta peruana fácil

Tallarines rojos con pollo. Receta peruana fácil

  • 3.8
  • 30 min
  • 2.2€/pers.

Cómo hacer tallarines rojos peruanos con pollo. Una receta muy sencilla y barata con ese punto picante delicioso. Fotos paso a paso y consejos.

tallarines

Cómo hacer una pizza Keto de pollo

Cómo hacer una pizza Keto de pollo

  • 3.3
  • 30 min
  • 1.8€/pers.

Cómo hacer una pizza hecha con una base de pollo. Receta perfecta para una dieta Keto o cetogénica paso a paso, con vídeo y fotos.

pollococina española

Codornices guisadas al vino blanco. Receta al estilo del abuelo Jesús

Codornices guisadas al vino blanco. Receta al estilo del abuelo Jesús

  • 3.3
  • 60 min
  • 3.8€/pers.

Cómo preparar unas codornices guisadas o estofadas con verduras. Una receta de rechupete para los amantes de la caza y los guisos. Paso a paso y fotos

cocina española

Codornices con champiñones. Un guiso delicioso y fácil

Codornices con champiñones. Un guiso delicioso y fácil

  • 4
  • 60 min
  • 3.6€/pers.

Cómo hacer codornices guisadas en salsa de verduras y champiñones. Receta deliciosa, fácil y muy sabrosa. Paso a paso con fotos, consejos y vídeo.

Codornicescocina española

Cazuela de garbanzos con chorizo. Cuchareo a tope para combatir el frío

Cazuela de garbanzos con chorizo. Cuchareo a tope para combatir el frío

  • 3.4
  • 30 min
  • 1.3€/pers.

Cómo hacer un potaje o guiso de garbanzos. Receta de la abuela con garbanzos y chorizo que os saldrá perfecto siguiendo este paso a paso con fotos y consejos.

cocina española

Cómo hacer pollo teriyaki con arroz blanco

Cómo hacer pollo teriyaki con arroz blanco

  • 3.4
  • 25 min
  • 2.55€/pers.

Cómo hacer pollo teriyaki. Receta de pollo japonesa sencilla y rápida para sorprender a los tuyos en la comida o la cena. Preparación paso a paso, consejos y fotos.

pollococina japonesa

Cómo hacer chuletas de cerdo tonkatsu

Cómo hacer chuletas de cerdo tonkatsu

  • 5
  • 20 min
  • 0.8€/pers.

Cómo hacer chuletas de cerdo con salsa Tonkatsu. Receta japonesa de una chuleta sin hueso, rebozada y frita con una salsa dulce y salada.

cerdococina japonesa

Cómo hacer pollo rustido a la catalana. Pollo con uvas pasas, piñones y prunas

Cómo hacer pollo rustido a la catalana. Pollo con uvas pasas, piñones y prunas

  • 3.5
  • 45 min
  • 3.9€/pers.

Cómo hacer este pollo tan tradicional de la cocina catalana. Una perfecta combinación de pollo, verduras y frutas para un plato sencillo.

pollococina española

Conejo guisado al ajillo. Receta tradicional de la abuela

Conejo guisado al ajillo. Receta tradicional de la abuela

  • 3.5
  • 40 min
  • 1.8€/pers.

Cómo hacer conejo al ajillo. Receta sana, saludable y económica, con pocos ingredientes y una mínima preparación. Preparación y fotos paso a paso.

conejococina española

Arroz con costra al horno

Arroz con costra al horno

  • 3.4
  • 60 min
  • 1.8€/pers.

Cómo hacer arroz con costra o arròs amb crosta. Receta de arroz que se cubre al final con huevo formando una costra esponjosa. Paso a paso con fotos y vídeo.

arrozcocina española

Fricandó de ternera. Receta catalana deliciosa para el otoño

Fricandó de ternera. Receta catalana deliciosa para el otoño

  • 3.5
  • 90 min
  • 3€/pers.

Cómo preparar un frincadó, la receta tradicional de la cocina catalana. Estofado de ternera que se cocina con setas, con moixernó o perretxico, senderuelas o níscalos.

terneracocina catalanacocina española

Fideos o tallarines fritos con pollo y verduras

Fideos o tallarines fritos con pollo y verduras

  • 3.5
  • 25 min
  • 1.4€/pers.

Cómo hacer fideos fritos chinos con pollo salteado y deliciosas verduras crujientes en el wok. Preparación paso a paso, fotos y vídeo.

pollococina china

Cómo hacer un solomillo Wellington. La receta de la carne asada perfecta

Cómo hacer un solomillo Wellington. La receta de la carne asada perfecta

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  • 60 min
  • 5.5€/pers.

Cómo hacer el solomillo en hojaldre más famoso del mundo, solomillo Wellington. Un plato tradicional en Inglaterra y EEUU. Paso a paso, vídeo y fotos.

ternera

Carne asada o al horno con patatas. Asado de redondo de ternera

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  • 3.7
  • 210 min
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Cómo hacer carne asada o carne al horno. Receta de un asado con ternera que te quedará perfecta siguiendo el paso a paso. Fotos y consejos para una carne jugosa y que queda de lujo.

ternera

Redondo de cerdo relleno de manzana y nueces

Redondo de cerdo relleno de manzana y nueces

  • 3.7
  • 100 min
  • 2.6€/pers.

Delicioso redondo de cerdo relleno de manzana y nueces. Una receta muy fácil de preparar para sorprender en ocasiones especiales.

cerdo

Sopa de picadillo. Sopa de pollo tradicional

Sopa de picadillo. Sopa de pollo tradicional

  • 3.8
  • 35 min
  • 2.5€/pers.

Cómo hacer sopa de picadillo. Una deliciosa sopa de pollo, receta andaluza de las de toda la vida. Plato de cuchara casero nutritivo y rico. Consejos y fotos.

pollococina española

Canelones de carne

Canelones de carne

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Receta italiana de canelones rellenos de carne. Paso a paso con fotos y vídeo con todos los secretos y trucos para que te queden perfectos.

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Canelones de San Esteban. Receta Navidad

Canelones de San Esteban. Receta Navidad

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  • 90 min
  • 2.2€/pers.

Cómo preparar los canelones de Navidad más tradicionales de Cataluña. Una receta de aprovechamiento deliciosa para el 26 de Diciembre

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Pavo al horno relleno

Pavo al horno relleno

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  • 250 min
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Cómo preparar un pavo relleno y asado al estilo americano. Receta especial para celebraciones o Navidad. Preparación paso a paso.

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Escudella o cocido catalán

Escudella o cocido catalán

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Cómo preparar una escudella i carn d'Olla, la sopa más tradicional de la gastronomía catalana en Navidad. Receta para preparar la sopa más catalana

terneracocina española

Cochinillo segoviano al horno. Receta tradicional

Cochinillo segoviano al horno. Receta tradicional

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Cómo hacer cochinillo, lechón o tostón asado en casa, uno de los asados más tradicionales en Navidad. Receta castellana con paso a paso, vídeo y consejos.

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Cómo preparar cordero al horno o asado

Cómo preparar cordero al horno o asado

  • 3.5
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Cómo preparar una pierna de cordero al horno, receta tradicional de los menús de Navidad. Receta muy fácil que os saldrá perfecta. Paso a paso y fotos.

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