Recetas de carnes y aves 372 recetas

Cocina sabrosas recetas con carne de ternera, cerdo, cordero, pollo… Desde las tradicionales albóndigas y guisos hasta platos más internacionales y originales. Con fotos e instrucciones paso a paso para que puedas cocinar a diario recetas de carne variadas, fáciles y sanas.

Colcannon. Puré de patatas con repollo y tocino. Receta irlandesa tradicional

Colcannon. Puré de patatas con repollo y tocino. Receta irlandesa tradicional

  • 4.4
  • 40 min
  • 1.4€/pers.

Cómo hacer el colcannon o puré de patatas con repollo y tocino. Receta irlandesa tradicional paso a paso para celebrar San Patricio.

repollo

Gratinado de patatas, tocino y repollo del día de San Patricio. Polish cabbage, potato, and bacon

Gratinado de patatas, tocino y repollo del día de San Patricio. Polish cabbage, potato, and bacon

  • 4.7
  • 60 min
  • 1.4€/pers.

Cómo hacer un gratinado de patatas, tocino y repollo al estilo irlandés, perfecto para el día de San Patricio.

patatacocina irlandesa

Pastel de carne picada y patata. Cottage Pie o pastel rústico

Pastel de carne picada y patata. Cottage Pie o pastel rústico

  • 3.1
  • 50 min
  • 1.8€/pers.

Cómo preparar el famoso pastel de carne inglés o Cottage Pie. Una receta que gusta a grandes y peques, puré de patatas, un relleno de carne picada y queso gratinado. Preparación paso a paso y fotos.

terneracocina inglesa

Estofado de carne con cerveza Guinness

Estofado de carne con cerveza Guinness

  • 3.6
  • 120 min
  • 2.9€/pers.

Cómo hacer un guiso o estofado de carne con cerveza, perfecta para San Patricio. Receta del plato nacional de Irlanda. Paso a paso, fotos y trucos.

cervezacocina irlandesacocina tradicional

Samosas rellenas de pollo. Receta hindú con carne

Samosas rellenas de pollo. Receta hindú con carne

  • 4.1
  • 60 min
  • 0.6€/pers.

Cómo hacer samosas rellenas carne. Receta de los bocaditos más sabrosos en la India, con paso a paso para envolver tu samosa de manera perfecta.

pollococina hindú

Pollo al ajillo

Pollo al ajillo

  • 3
  • 30 min
  • 1.7€/pers.

Cómo preparar esta receta super tradicional donde el pollo es el ingrediente estrella, aromatizado con hierbas y, como no, con ajo. Un clásico entre los clásicos. Ajos bien fritos y un pollo crujiente. Preparación paso a paso y fotos.

pollococina española

Caldo de res. Receta mexicana económica y muy nutritiva

Caldo de res. Receta mexicana económica y muy nutritiva

  • 5
  • 210 min
  • 2.5€/pers.

Receta de caldo de res mexicano. Un maravilloso caldo que puede ser el añadido ideal a tu menú semanal, tanto para comidas como cenas.

Doner Kebab de ternera casero. Receta con salsas y pan de pita

Doner Kebab de ternera casero. Receta con salsas y pan de pita

  • 4.4
  • 45 min
  • 3,2€/pers.

Cómo preparar un döner kebab de ternera . Exquisita receta de origen turco donde rellenamos el pan de pita con ternera ,cordero o pollo.

terneracocina griegacocina turca

Doner Kebab de pollo

Doner Kebab de pollo

  • 3.1
  • 45 min
  • 2.8€/pers.

Cómo hacer un Kebab de pollo casero. Receta de un Doner Kebab fácil, rápido y sano perfecto para comer o cenar en casa. Paso a paso con fotos y vídeo.

pollococina turca

Potaje o puchero canario. El cocido de primavera y verano

Potaje o puchero canario. El cocido de primavera y verano

  • 3.2
  • 50 min
  • 0.8€/pers.

Cómo preparar la receta de puchero o potaje canario, la forma más típica de consumir verduras en Canarias, similar al potaje de berros. Preparación paso a paso y fotos.

cocina canariacocina española

Noodles o fideos de arroz con pollo y verduras

Noodles o fideos de arroz con pollo y verduras

  • 3.7
  • 30 min
  • 2.8€/pers.

Cómo hacer noodles en casa. Receta exótica de un salteado con pollo y verduras muy famosa en la cocina japonesa. Un plato que podéis tunear con gambas o ternera. Paso a paso, fotos, vídeo y consejos.

pollococina japonesa

Pollo guisado al vino blanco con arroz blanco. Receta fácil, sabrosa y barata

Pollo guisado al vino blanco con arroz blanco. Receta fácil, sabrosa y barata

  • 3.1
  • 35 min
  • 1.5€/pers.

Cómo hacer pollo guisado al vino blanco. Receta fácil y deliciosa para preparar un guiso de pollo sin complicaciones. Paso a paso con fotos y vídeo.

pollococina española

Chaulafan o arroz frito de pollo

Chaulafan o arroz frito de pollo

  • 4.1
  • 60 min
  • 1.5€/pers.

Cómo hacer chaulafán ecuatoriano o arroz frito chino en este caso con pollo. Delicioso plato de la cocina ecuatoriana paso a paso con fotos y consejos.

arrozcocina ecuatoriana

Cómo hacer pollo teriyaki con arroz blanco

Cómo hacer pollo teriyaki con arroz blanco

  • 3.1
  • 25 min
  • 2.55€/pers.

Cómo hacer pollo teriyaki. Receta de pollo japonesa sencilla y rápida para sorprender a los tuyos en la comida o la cena. Preparación paso a paso, consejos y fotos.

pollococina japonesa

Pote gallego. Receta tradicional paso a paso

Pote gallego. Receta tradicional paso a paso

  • 3.7
  • 100 min
  • 3.9€/pers.

Cómo hacer pote o caldo gallego, con grelos gallegos. Un clásico gallego de lo más tradicional que nos va a hacer entrar en calor. Paso a paso, fotos, vídeo y consejos.

greloscocina españolacocina gallega

Burritos de pollo y guacamole

Burritos de pollo y guacamole

  • 3.6
  • 45 min
  • 1,5€/pers.

Cómo hacer burritos de pollo y guacamole. Una receta mexicana a base de las tradicionales tortillas de trigo que acepta variedad de rellenos.

polloCocina mexicana

Flamenquines caseros cordobeses

Flamenquines caseros cordobeses

  • 3.3
  • 25 min
  • 1.1€/pers.

Cómo hacer flamenquines cordobeses de filetes de cerdo. Receta de flamenquines rellenos de jamón y con un toque crujiente de rebozado. Paso a paso con fotos y consejos.

jamóncocina andaluzacocina cordobesacocina española

Rabo estofado a la cordobesa con berenjenas con miel. Receta tradicional andaluza

Rabo estofado a la cordobesa con berenjenas con miel. Receta tradicional andaluza

  • 3.7
  • 120 min
  • 3€/pers.

Cómo preparar rabo estofado a la cordobesa. Una receta de carne que no deja de ser un guiso de rabo de toro, vaca o buey acompañado de berenjenas a la miel.

terneracocina española

Francesinha portuguesa. El delicioso sándwich de Oporto

Francesinha portuguesa. El delicioso sándwich de Oporto

  • 4.3
  • 40 min
  • 1.6€/pers.

Deliciosa francesinha portuguesa. Un sorprendente y contundente sándwich XXL típico de la cocina de Oporto que no dejará indiferente a nadie.

cerdococina portuguesa

Muslos de pollo al horno al limón

Muslos de pollo al horno al limón

  • 3.1
  • 60 min
  • 1,1€/pers.

Cómo hacer muslos de pollo asados al limón. Receta de pollo al horno fácil, barata y muy sabrosa. Sólo el aroma del horno con el pollo y todas las especias ya anima a cocinar.

pollococina española

Tortos asturianos con picadillo y Cabrales

Tortos asturianos con picadillo y Cabrales

  • 3.9
  • 45 min
  • 1.6€/pers.

Cómo hacer tortos asturianos con picadillo de matanza y queso Cabrales. Receta tradicional asturiana con vídeo, fotos y consejos paso a paso.

cerdococina española

Berenjenas rellenas de carne picada. Receta equilibrada y muy sabrosa

Berenjenas rellenas de carne picada. Receta equilibrada y muy sabrosa

  • 3.5
  • 70 min
  • 2€/pers.

Cómo preparar unas berenjenas rellenas. Una de esas recetas básicas en mi cocina, rellenas de carne. Plato paso a paso para que os queden perfectas.

berenjenacocina española

Filloas rellenas de espinacas, jamón serrano y queso

Filloas rellenas de espinacas, jamón serrano y queso

  • 4.3
  • 90 min
  • 1.8€/pers.

Cómo hacer filloas rellenas de una cremosa mezcla con jamón, espinacas y queso crema. Receta sencilla y deliciosa para comer sano y equilibrado en casa.

espinacascocina española

Calabacines rellenos de carne

Calabacines rellenos de carne

  • 3
  • 40 min
  • 1.9€/pers.

Cómo preparar unos calabacines rellenos. Receta que combina carne y verdura, con un relleno delicioso. Preparación paso a paso, consejos, vídeos y fotos.

calabacíncocina española

Guiso de pollo con champiñones

Guiso de pollo con champiñones

  • 3.3
  • 60 min
  • 2.5€/pers.

Cómo preparar un guiso de pollo con champiñones. Receta de pollo sencilla, fácil, sabrosa y barata para cocinar de manera perfecta este guiso tradicional.

pollococina española

Cómo hacer la hamburguesa casera casi perfecta

Cómo hacer la hamburguesa casera casi perfecta

  • 3.2
  • 20 min
  • 3€/pers.

Cómo preparar una hamburguesa de ternera casera con todo lujo de detalles y consejos, para que logréis la burguer perfecta. Preparación paso a paso y fotos.

terneracocina americana

Cómo hacer ramen. Sopa japonesa casera

Cómo hacer ramen. Sopa japonesa casera

  • 3.9
  • 300 min
  • 1.5€/pers.

Cómo hacer ramen casero. Receta japonesa con ingredientes fáciles de conseguir para comer una sopa con fideos deliciosa con si estuviesen en Japón.

cerdococina japonesa

Pastel de carne tradicional británico

Pastel de carne tradicional británico

  • 4.1
  • 60 min
  • 3,2€/pers.

Cómo hacer un rico pastel de carne británico. Tradicional pastel de carne y verduras del Reino Unido muy popular entre los mas pequeños.

Sopa de picadillo. Sopa de pollo tradicional

Sopa de picadillo. Sopa de pollo tradicional

  • 3.7
  • 35 min
  • 2.5€/pers.

Cómo hacer sopa de picadillo. Una deliciosa sopa de pollo, receta andaluza de las de toda la vida. Plato de cuchara casero nutritivo y rico. Consejos y fotos.

pollococina española

Albóndigas en salsa. Receta fácil al estilo de mi abuela

Albóndigas en salsa. Receta fácil al estilo de mi abuela

  • 3.1
  • 90 min
  • 2.5€/pers.

Cómo preparar unas albóndigas en salsa o albóndigas a la jardinera. Una receta de mi madre que ha pasado de generación en generación. Paso a paso y consejos.

terneracocina española