Recetas de carnes y aves 382 recetas

Cocina sabrosas recetas con carne de ternera, cerdo, cordero, pollo… Desde las tradicionales albóndigas y guisos hasta platos más internacionales y originales. Con fotos e instrucciones paso a paso para que puedas cocinar a diario recetas de carne variadas, fáciles y sanas.

Guiso de costillas con patatas

Guiso de costillas con patatas

  • 3.8
  • 60 min
  • 2.2€/pers.

Cómo hacer patatas con costilla de cerdo en salsa amarilla. Receta de un guiso de toda la vida. Perfecta para el menú semana o un día especial.

patatacocina española

Escalopines de pollo con arroz oriental

Escalopines de pollo con arroz oriental

  • 4.3
  • 60 min
  • 1.2€/pers.

Cómo preparar unos sencillos filetes de pollo con un toque oriental y exótico. Receta de delicia oriental, ligera con poca grasa y muy sabrosa.

pollococina tailandesa

Lasaña de carne casera. Receta tradicional paso a paso

Lasaña de carne casera. Receta tradicional paso a paso

  • 3.6
  • 55 min
  • 2.1€/pers.

Cómo preparar una lasaña casera. La receta tradicional de la lasaña, un plato que gusta a niños y mayores. Con paso a paso y fotos.

terneracocina italiana

Hornazo de Salamanca

Hornazo de Salamanca

  • 3.7
  • 100 min
  • 2.1€/pers.

Cómo hacer un hornazo casero. Receta de la empanada de carne más famosa de Salamanca que se toma al final de Cuaresma y el lunes de Aguas.

chorizococina española

Tacos de cochinita Pibil. Receta mexicana

Tacos de cochinita Pibil. Receta mexicana

  • 3.8
  • 150 min
  • 1.9€/pers.

La cochinita pibil es uno de los platos más importantes de la cocina mexicana, basado en carne de cerdo cocida a presión en marinada de achiote con chiles habaneros y zumo de naranja. Preparación paso a paso y fotos.

cerdoCocina mexicana

Cómo hacer tacos al pastor. Receta mexicana fácil paso a paso

Cómo hacer tacos al pastor. Receta mexicana fácil paso a paso

  • 4.1
  • 200 min
  • 0€/pers.

Cómo hacer en casa unos auténticos tacos al pastor como si estuvieses en México. Receta paso a paso para que te salgan perfectos. Consejos

cerdoCocina mexicana

Cómo hacer pollo en pepitoria casero

Cómo hacer pollo en pepitoria casero

  • 3.4
  • 70 min
  • 2.2€/pers.

Cocina un pollo o gallina en pepitoria delicioso. Con la clásica salsa de yema de huevo duro, almendras y pan. Uno de los guisos más famosos.

pollococina española

Butifarra con mongetes o alubias blancas. Receta catalana paso a paso

Butifarra con mongetes o alubias blancas. Receta catalana paso a paso

  • 3.9
  • 30 min
  • 4,8€/pers.

Cómo hacer butifarra con mongetes. Receta catalana tradicional de legumbres, alubias blancas, que es muy fácil y deliciosa. Paso a paso con vídeo.

butifarracocina española

Guiso de pollo con pelotas de carne. Receta murciana paso a paso

Guiso de pollo con pelotas de carne. Receta murciana paso a paso

  • 5
  • 90 min
  • 3,05€/pers.

Cómo hacer guiso de pollo con pelotas. Una receta tradicional murciana, que exige tiempo y paciencia, pero merece la pena.

pollococina española

Colcannon. Puré de patatas con repollo y tocino. Receta irlandesa tradicional

Colcannon. Puré de patatas con repollo y tocino. Receta irlandesa tradicional

  • 4.7
  • 40 min
  • 1.4€/pers.

Cómo hacer el colcannon o puré de patatas con repollo y tocino. Receta irlandesa tradicional paso a paso para celebrar San Patricio.

repollo

Gratinado de patatas, tocino y repollo del día de San Patricio. Polish cabbage, potato, and bacon

Gratinado de patatas, tocino y repollo del día de San Patricio. Polish cabbage, potato, and bacon

  • 4.7
  • 60 min
  • 1.4€/pers.

Cómo hacer un gratinado de patatas, tocino y repollo al estilo irlandés, perfecto para el día de San Patricio.

patatacocina irlandesa

Pastel de carne picada y patata. Cottage Pie o pastel rústico

Pastel de carne picada y patata. Cottage Pie o pastel rústico

  • 3.4
  • 50 min
  • 1.8€/pers.

Cómo preparar el famoso pastel de carne inglés o Cottage Pie. Una receta que gusta a grandes y peques, puré de patatas, un relleno de carne picada y queso gratinado. Preparación paso a paso y fotos.

terneracocina inglesa

Estofado de carne con cerveza Guinness

Estofado de carne con cerveza Guinness

  • 3.9
  • 120 min
  • 2.9€/pers.

Cómo hacer un guiso o estofado de carne con cerveza, perfecta para San Patricio. Receta del plato nacional de Irlanda. Paso a paso, fotos y trucos.

cervezacocina irlandesacocina tradicional

Samosas rellenas de pollo. Receta hindú con carne

Samosas rellenas de pollo. Receta hindú con carne

  • 4.2
  • 60 min
  • 0.6€/pers.

Cómo hacer samosas rellenas carne. Receta de los bocaditos más sabrosos en la India, con paso a paso para envolver tu samosa de manera perfecta.

pollococina hindú

Pollo al ajillo

Pollo al ajillo

  • 3.4
  • 30 min
  • 1.7€/pers.

Cocina esta receta super tradicional donde el pollo es la estrella, aromatizado con hierbas y ajo. Un clásico entre los clásicos.

pollococina española

Caldo de res. Receta mexicana económica y muy nutritiva

Caldo de res. Receta mexicana económica y muy nutritiva

  • 5
  • 210 min
  • 2.5€/pers.

Receta de caldo de res mexicano. Un maravilloso caldo que puede ser el añadido ideal a tu menú semanal, tanto para comidas como cenas.

Doner Kebab de ternera casero. Receta con salsas y pan de pita

Doner Kebab de ternera casero. Receta con salsas y pan de pita

  • 4.4
  • 45 min
  • 3,2€/pers.

Cómo preparar un döner kebab de ternera . Exquisita receta de origen turco donde rellenamos el pan de pita con ternera ,cordero o pollo.

terneracocina griegacocina turca

Doner Kebab de pollo

Doner Kebab de pollo

  • 3.5
  • 45 min
  • 2.8€/pers.

Cómo hacer un Kebab de pollo casero. Receta de un Doner Kebab fácil, rápido y sano perfecto para comer o cenar en casa. Paso a paso con fotos y vídeo.

pollococina turca

Potaje o puchero canario. El cocido de primavera y verano

Potaje o puchero canario. El cocido de primavera y verano

  • 3.6
  • 50 min
  • 0.8€/pers.

Cómo preparar la receta de puchero o potaje canario, la forma más típica de consumir verduras en Canarias, similar al potaje de berros. Preparación paso a paso y fotos.

costilla de cerdococina canariacocina española

Sopa Pho de ternera o sopa de noodles vietnamita (Pho Bo)

Sopa Pho de ternera o sopa de noodles vietnamita (Pho Bo)

  • 3.9
  • 90 min
  • 1.4€/pers.

Cómo hacer un sopa Pho Bo, sopa vietnamita con ternera por excelencia, muy sencilla de hacer, cuya magia reside en el tiempo de cocción.

terneracocina vietnamita

Noodles o fideos de arroz con pollo y verduras

Noodles o fideos de arroz con pollo y verduras

  • 4
  • 30 min
  • 2.8€/pers.

Cómo hacer noodles en casa. Receta exótica de un salteado con pollo y verduras muy famosa en la cocina japonesa. Un plato que podéis tunear con gambas o ternera. Paso a paso, fotos, vídeo y consejos.

pollococina japonesa

Pollo guisado al vino blanco con arroz blanco. Receta fácil, sabrosa y barata

Pollo guisado al vino blanco con arroz blanco. Receta fácil, sabrosa y barata

  • 3.6
  • 35 min
  • 1.5€/pers.

Cómo hacer pollo guisado al vino blanco. Receta fácil y deliciosa para preparar un guiso de pollo sin complicaciones. Paso a paso con fotos y vídeo.

pollococina española

Chaulafan o arroz frito de pollo

Chaulafan o arroz frito de pollo

  • 4.1
  • 60 min
  • 1.5€/pers.

Cómo hacer chaulafán ecuatoriano o arroz frito chino en este caso con pollo. Delicioso plato de la cocina ecuatoriana paso a paso con fotos y consejos.

arrozcocina ecuatoriana

Arroz con pollo al estilo cubano

Arroz con pollo al estilo cubano

  • 4
  • 40 min
  • 2.2€/pers.

El arroz con pollo cubano es una de las recetas típicas de la isla de Cuba. Descubre como hacer este delicioso plato en un momento.

arrozcocina cubana

Pote gallego. Receta tradicional paso a paso

Pote gallego. Receta tradicional paso a paso

  • 4
  • 100 min
  • 3.9€/pers.

Cómo hacer pote o caldo gallego, con grelos gallegos. Un clásico gallego de lo más tradicional que nos va a hacer entrar en calor. Paso a paso, fotos, vídeo y consejos.

greloscocina españolacocina gallega

Burritos de pollo y guacamole

Burritos de pollo y guacamole

  • 3.9
  • 45 min
  • 1,5€/pers.

Cómo hacer burritos de pollo y guacamole. Una receta mexicana a base de las tradicionales tortillas de trigo que acepta variedad de rellenos.

polloCocina mexicana

Flamenquines caseros cordobeses

Flamenquines caseros cordobeses

  • 3.6
  • 25 min
  • 1.1€/pers.

Cómo hacer flamenquines cordobeses de filetes de cerdo. Receta de flamenquines rellenos de jamón y con un toque crujiente de rebozado. Paso a paso con fotos y consejos.

jamóncocina andaluzacocina cordobesacocina española

Rabo estofado a la cordobesa con berenjenas con miel. Receta tradicional andaluza

Rabo estofado a la cordobesa con berenjenas con miel. Receta tradicional andaluza

  • 3.7
  • 120 min
  • 3€/pers.

Cómo preparar rabo estofado a la cordobesa. Una receta de carne que no deja de ser un guiso de rabo de toro, vaca o buey acompañado de berenjenas a la miel.

terneracocina española

Francesinha portuguesa. El delicioso sándwich de Oporto

Francesinha portuguesa. El delicioso sándwich de Oporto

  • 4.3
  • 40 min
  • 1.6€/pers.

Deliciosa francesinha portuguesa. Un sorprendente y contundente sándwich XXL típico de la cocina de Oporto que no dejará indiferente a nadie.

cerdococina portuguesa

Muslos de pollo al horno al limón

Muslos de pollo al horno al limón

  • 3.5
  • 60 min
  • 1,1€/pers.

Prepara estos muslos de pollo asados al limón. Receta de pollo asado fácil, barata y muy sabrosa, con el deliciosa aroma del limón.

pollococina española

Recetas relacionadas