Recetas de carnes y aves 352 recetas

Cocina sabrosas recetas con carne de ternera, cerdo, cordero, pollo… Desde las tradicionales albóndigas y guisos hasta platos más internacionales y originales. Con fotos e instrucciones paso a paso para que puedas cocinar a diario recetas de carne variadas, fáciles y sanas.

Rollitos vietnamitas de primavera

Rollitos vietnamitas de primavera

  • 4.3
  • 60 min
  • 1.30€/pers.

Fantásticos rollitos vietnamitas de primavera. Triunfa con tus amigos con esta sencilla receta tan sabrosa. La cocina vietnamita en tu casa.

cerdococina vietnamita

Rollitos de primavera chinos

Rollitos de primavera chinos

  • 3.6
  • 45 min
  • 0.8€/pers.

Cómo preparar rollitos de primavera caseros. Una manera fácil de empezar con la cocina china, receta sencilla y muy económica. Preparación paso a paso, fotos y consejos.

repollococina china

Rollo de carne relleno o Roti

Rollo de carne relleno o Roti

  • 4.2
  • 120 min
  • 2.5€/pers.

Cómo hacer un rollo de carne rellena. Receta de un roti de carne muy sencillo para triunfar en una comida especial o Navidad. Paso a paso con fotos y consejos.

terneracocina española

Berenjenas rellenas de carne picada

Berenjenas rellenas de carne picada

  • 3.6
  • 70 min
  • 2€/pers.

Cómo preparar unas berenjenas rellenas. Una de esas recetas básicas en mi cocina, rellenas de carne. Plato paso a paso para que os queden perfectas.

berenjenacocina española

Lasaña de carne

Lasaña de carne

  • 3.2
  • 55 min
  • 2.1€/pers.

Cómo preparar una lasaña casera. La receta tradicional de la lasaña de carne, un plato que gusta a niños y mayores. Versión tradicional paso a paso con fotos

terneracocina italiana

Berenjenas rellenas de carne de cerdo con bechamel

Berenjenas rellenas de carne de cerdo con bechamel

  • 4
  • 80 min
  • 2.2€/pers.

Cómo hacer berenjenas rellenas de carne de cerdo. Receta fácil con un relleno jugoso y gratinadas con una deliciosa bechamel y queso.

berenjenacocina española

Cocido gallego. Receta tradicional gallega para triunfar en familia

Cocido gallego. Receta tradicional gallega para triunfar en familia

  • 3.3
  • 120 min
  • 5€/pers.

Cocido gallego, exaltación del cerdo, acompañado por repollo, grelos o nabizas. Una de las recetas más representativas de la cocina gallega.

chorizococina españolacocina gallega

Cómo hacer un cocido madrileño de manera tradicional y fácil

Cómo hacer un cocido madrileño de manera tradicional y fácil

  • 3.4
  • 120 min
  • 4€/pers.

Cómo preparar quizás, el mejor cocido madrileño, el de mi casa. Receta con el paso a paso, consejos, fotos y trucos para que te salga perfecto

cocina española

Momias de salchicha. Receta Halloween

Momias de salchicha. Receta Halloween

  • 3.5
  • 20 min
  • 0.4€/pers.

Cómo hacer terroríficas momias de Halloween. Delicioso cuerpo de salchicha, vendas de pan crujiente y ketchup como ojos. Halloween divertido perfecto.

cocina española

Albóndigas suecas al estilo del Ikea

Albóndigas suecas al estilo del Ikea

  • 4.2
  • 60 min
  • 2€/pers.

Cómo hacer albóndigas suecas, tan populares en todos los Ikeas de España. Hazlas tú mismo en casa con calidad y de forma casera.

terneracocina sueca

Fricandó de ternera. Receta catalana deliciosa para el otoño

Fricandó de ternera. Receta catalana deliciosa para el otoño

  • 3.1
  • 90 min
  • 3€/pers.

Cómo preparar un frincadó, la receta tradicional de la cocina catalana. Estofado de ternera que se cocina con setas, con moixernó o perretxico, senderuelas o níscalos.

terneracocina catalanacocina española

Ensalada César con pollo. Receta de la ensalada más famosa

Ensalada César con pollo. Receta de la ensalada más famosa

  • 3.8
  • 15 min
  • 2€/pers.

Cómo hacer una ensalada César. Receta original de la auténtica ensalada de pollo con salsa César. Preparación paso a paso, fotos y vídeo

pollococina italianaCocina mexicana

Guiso de pollo con champiñones

Guiso de pollo con champiñones

  • 3.3
  • 60 min
  • 2.5€/pers.

Cómo preparar un guiso de pollo con champiñones. Receta de pollo sencilla, fácil, sabrosa y barata para cocinar de manera perfecta este guiso tradicional.

pollococina española

Pollo guisado al vino blanco con arroz. Receta fácil, sabrosa y barata

Pollo guisado al vino blanco con arroz. Receta fácil, sabrosa y barata

  • 2.8
  • 35 min
  • 1.5€/pers.

Cómo hacer pollo guisado al vino blanco. Receta fácil y deliciosa para preparar un guiso de pollo sin complicaciones. Paso a paso con fotos y vídeo.

pollococina española

Calabacines rellenos de carne

Calabacines rellenos de carne

  • 2.9
  • 40 min
  • 1.9€/pers.

Cómo preparar unos calabacines rellenos. Receta que combina carne y verdura, con un relleno delicioso. Preparación paso a paso, consejos, vídeos y fotos.

calabacíncocina española

Arroz con pollo y setas

Arroz con pollo y setas

  • 3.7
  • 60 min
  • 1.9€/pers.

Cómo hacer arroz con pollo y setas. Receta de un arroz completo, sabroso y saludable para comer toda la familia. Perfecto para el menú semanal. Paso a paso con fotos y consejos.

pollococina española

Flamenquines caseros cordobeses

Flamenquines caseros cordobeses

  • 3.3
  • 25 min
  • 1.1€/pers.

Cómo hacer flamenquines cordobeses de filetes de cerdo. Receta de flamenquines rellenos de jamón y con un toque crujiente de rebozado. Paso a paso con fotos y consejos.

jamóncocina andaluzacocina cordobesacocina española

Pastel de pastor o Shepherd´s pie. Receta inglesa deliciosa

Pastel de pastor o Shepherd´s pie. Receta inglesa deliciosa

  • 4.4
  • 150 min
  • 4€/pers.

Cómo hacer un pastel del pastor o Shepherd´s pie. Receta inglesa deliciosa de un pastel tradicional de carne de cordero y patatas. Paso a paso con fotos y vídeo.

corderococina inglesa

Caldo de carne o fondo claro

Caldo de carne o fondo claro

  • 4.3
  • 120 min
  • 0.5€/pers.

Cómo hacer un fondo o caldo claro de cocción. Receta de un caldo básico en la cocina para muchas preparaciones. Todos los consejos para que te quede perfecto.

terneracocina francesa

Pitu caleya. Receta asturiana

Pitu caleya. Receta asturiana

  • 3.6
  • 240 min
  • 4€/pers.

Cómo preparar un pitu caleya. Receta asturiana del pollo campero o pollo de corral guisado. Un sabor tradicional, como los guisos de pollo de antes.

pollococina española

Cómo hacer un sancocho venezolano

Cómo hacer un sancocho venezolano

  • 3.6
  • 75 min
  • 4.2€/pers.

Cómo hacer un sancocho venezolano. Receta tradicional de la sopa venezolana más famosa hecha con gallina o pollo que suele llevar a fiestas y cenas navideñas.

gallinacocina venezolana

Pabellón criollo venezolano. Arroz con carne mechada y caraotas

Pabellón criollo venezolano. Arroz con carne mechada y caraotas

  • 4
  • 120 min
  • 4.8€/pers.

Cómo hacer un pabellón criollo. Receta tradicional de la cocina venezolana a base de arroz blanco cocido, carne mechada guisada, alubias negras o caraotas y plátano.

arroz

Arepas rumberas o arepas rellenas de pernil

Arepas rumberas o arepas rellenas de pernil

  • 4
  • 90 min
  • 5.2€/pers.

Cómo hacer unas arepas rumberas o rellenas de pernil de cerdo asado. Receta venezolana deliciosa que acompañada con nuestra salsa de naranja alucinarás. Vídeo, fotos y consejos.

cerdococina venezolana

Paella de pollo. Receta de arroz fácil y barata

Paella de pollo. Receta de arroz fácil y barata

  • 3.5
  • 60 min
  • 1.8€/pers.

Cómo hacer una paella de pollo. Receta tradicional de un arroz con pollo sabrosa, fácil y económica. Un buen sofrito, caldo de pollo del bueno y arroz para que quede perfecta.

pollococina española

Curry de pollo

Curry de pollo

  • 4
  • 30 min
  • 2.4€/pers.

Cómo hacer un curry de pollo tradicional. Receta original del pollo al curry que podéis degustar en los restaurantes hindús. Paso a paso con fotos y vídeo para que te quede perfecto.

pollococina hindú

Albóndigas con salsa al curry

Albóndigas con salsa al curry

  • 3.4
  • 45 min
  • 3€/pers.

Cómo hacer albóndigas al curry. Receta fácil y casera de unas deliciosas pelotas de carne. Variante de las albóndigas clásicas con una salsa de curry exótica. Paso a paso con vídeo, fotos y consejos.

currycocina española

Cómo hacer un Steak Tartar

Cómo hacer un Steak Tartar

  • 3.2
  • 15 min
  • 5€/pers.

Cómo hacer un tartar de carne, steak tartar o steak tartare. Receta tradicional, muy fácil y sin adornos. Con consejos y vídeo para que te salga perfecto.

terneracocina inglesa

Fideuá de pollo y conejo

Fideuá de pollo y conejo

  • 3.1
  • 40 min
  • 2.7€/pers.

Cómo hacer una fideuá de pollo y conejo. Receta tradicional de fideuá preparada de una manera fácil para que os salga bien a la primera. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

pollococina española

Cómo hacer albóndigas sin huevo

Cómo hacer albóndigas sin huevo

  • 4.1
  • 50 min
  • 2.7€/pers.

Cómo hacer albóndigas sin huevo. Receta adaptada sin huevo de las tradicionales albóndigas en salsa, perfecta para los intolerantes al huevo. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

terneracocina española

Tacos al pastor mexicanos

Tacos al pastor mexicanos

  • 4.1
  • 200 min
  • 0€/pers.

Cómo hacer en casa unos auténticos tacos al pastor como si estuvieses en México. Receta paso a paso para que te salgan perfectos. Consejos

cerdoCocina mexicana