Recetas de carnes y aves 372 recetas

Cocina sabrosas recetas con carne de ternera, cerdo, cordero, pollo… Desde las tradicionales albóndigas y guisos hasta platos más internacionales y originales. Con fotos e instrucciones paso a paso para que puedas cocinar a diario recetas de carne variadas, fáciles y sanas.

Pollo con salsa de soja

Pollo con salsa de soja

  • 3.8
  • 20 min
  • 2€/pers.

Cómo hacer pollo con salsa de soja. Receta muy sencilla, rápida y exótica. Deliciosos solomillos de pollo con paso a paso con vídeo y fotos.

pollococina japonesa

Cómo hacer ternera rellena. Receta tradicional

Cómo hacer ternera rellena. Receta tradicional

  • 3
  • 150 min
  • 1.5€/pers.

Cómo preparar falda de ternera rellena con esta rica y fácil receta. Un plato perfecto como aperitivo o como plato principal de una fiesta o Navidad

terneracocina española

Pavo con costra de hojaldre relleno de orejones y piñones

Pavo con costra de hojaldre relleno de orejones y piñones

  • 4.3
  • 80 min
  • 4.75€/pers.

Cómo hacer un pavo relleno con orejones y piñones en costra de hojaldre al estilo Wellington. Una deliciosa receta para ocasiones especiales que gustará a todos.

pavo

Solomillo Wellington en hojaldres individuales

Solomillo Wellington en hojaldres individuales

  • 4.9
  • 60 min
  • 5.6€/pers.

Cómo hacer un solomillo Wellington en porciones individuales. Receta sabrosa y muy fácil para sorprender a invitados en Navidad o un día especial.

solomillo

Conejo guisado al ajillo

Conejo guisado al ajillo

  • 3.1
  • 40 min
  • 1.8€/pers.

Cómo hacer conejo al ajillo. Receta sana, saludable y económica, con pocos ingredientes y una mínima preparación. Preparación y fotos paso a paso.

conejococina española

Pollo al chilindrón

Pollo al chilindrón

  • 3.1
  • 60 min
  • 2€/pers.

Cómo hacer pollo al chilindron. Receta tradicional y muy fácil en toda la zona de Aragón, Navarra y La Rioja. Un guiso de pollo con verduras de rechupete.

pollococina aragonesacocina española

Arepas rellenas de aguacate, pollo y mayonesa

Arepas rellenas de aguacate, pollo y mayonesa

  • 4.2
  • 40 min
  • 2.2€/pers.

Cómo hacer arepas con relleno de pollo y aguacate. Una adaptación de las más famosas de Venezuela, las arepas Reina Pepiada con un toque mediterráneo de ajonesa.

pollococina venezolana

Cabrito al horno

Cabrito al horno

  • 3.2
  • 120 min
  • 11€/pers.

Cómo hacer cabrito asado o al horno. Todos los consejos para que esta receta te salga perfecta, paso a paso y fotos para triunfar en Navidad

cabritococina española

Escudella o cocido catalán

Escudella o cocido catalán

  • 3.6
  • 240 min
  • 2.2€/pers.

Cómo preparar una escudella i carn d'Olla, la sopa más tradicional de la gastronomía catalana en Navidad. Receta para preparar la sopa más catalana

terneracocina española

Asado negro venezolano

Asado negro venezolano

  • 3.9
  • 140 min
  • 3.4€/pers.

Cómo hacer un asado negro venezolano o muchacho. Receta tradicional de este asado de domingo o de Navidad. Paso a paso con fotos y consejos.

terneracocina venezolana

Pan de jamón. Receta venezolana para triunfar en Navidad

Pan de jamón. Receta venezolana para triunfar en Navidad

  • 3.2
  • 180 min
  • 1€/pers.

Cómo preparar el tradicional pan de jamón venezolano. Un pan relleno de jamón cocido, pasas y aceitunas, receta muy famosa en Venezuela por Navidad. Preparación paso a paso, consejos y fotos

jamóncocina venezolana

Arroz caldoso con pato

Arroz caldoso con pato

  • 5
  • 60 min
  • 2.9€/pers.

Cómo hacer un arroz con pato al estilo tradicional. Receta casera fácil de preparar, deliciosa y perfecta para triunfar en casa en Navidad.

patococina española

Solomillo Wellington

Solomillo Wellington

  • 3.4
  • 60 min
  • 5.5€/pers.

Cómo hacer el solomillo en hojaldre más famoso del mundo, solomillo Wellington. Un plato tradicional en Inglaterra y EEUU. Paso a paso, vídeo y fotos.

ternera

Patatas a la riojana. Receta tradicional de la abuela

Patatas a la riojana. Receta tradicional de la abuela

  • 3.3
  • 45 min
  • 1.6€/pers.

Cómo preparar el guiso de patata más famoso de España, patatas a la riojana. Desde La Rioja, receta humilde, patatas con chorizo. Paso a paso y trucos

patatacocina españolacocina riojana

Cómo preparar cordero al horno o asado

Cómo preparar cordero al horno o asado

  • 3.1
  • 120 min
  • 4€/pers.

Cómo preparar una pierna de cordero al horno, receta tradicional de los menús de Navidad. Receta muy fácil que os saldrá perfecta. Paso a paso y fotos.

corderococina española

Cordero asado a la miel con albahaca

Cordero asado a la miel con albahaca

  • 4.1
  • 100 min
  • 6€/pers.

Cómo hacer cordero asado con miel y albahaca. Receta con cordero al horno muy fácil con unas patatas panaderas deliciosas. Paso a paso, fotos y consejos

corderococina española

Redondo de cerdo relleno de manzana y nueces

Redondo de cerdo relleno de manzana y nueces

  • 3.6
  • 100 min
  • 2.6€/pers.

Delicioso redondo de cerdo relleno de manzana y nueces. Una receta muy fácil de preparar para sorprender en ocasiones especiales.

cerdo

Consejos para una carne, roti o rollo de carne perfecto

Consejos para una carne, roti o rollo de carne perfecto

  • 3.8
  • 100 min
  • 2€/pers.

Consejos, recomendaciones y trucos para una carne rellena de rechupete. Quiero que a todo el mundo le salga a la primera una carne rellena y me he propuesto daros ideas, consejos y recomendaciones para que así sea. Siguiendo todas nuestras recetas de carne rellena paso a paso y nuestros consejos estoy seguro que te convertirás […]

carne

Pavo relleno asado del día de Acción de Gracias. Thanksgiving Day

Pavo relleno asado del día de Acción de Gracias. Thanksgiving Day

  • 3.6
  • 250 min
  • 7€/pers.

Cómo preparar un pavo relleno y asado al estilo americano. Receta especial para Acción de gracias o Navidad. Preparación paso a paso,

pavococina EEUU

Huevos rotos con jamón

Huevos rotos con jamón

  • 3.2
  • 30 min
  • 1.3€/pers.

Cómo preparar unos huevos rotos o estrellados con jamón. Receta sencilla y deliciosa, patatas, huevos y jamón. Paso a paso, trucos, vídeo y fotos.

patatacocina española

Rollitos vietnamitas de primavera

Rollitos vietnamitas de primavera

  • 4.3
  • 60 min
  • 1.30€/pers.

Fantásticos rollitos vietnamitas de primavera. Triunfa con tus amigos con esta sencilla receta tan sabrosa. La cocina vietnamita en tu casa.

cerdococina vietnamita

Rollitos de primavera chinos

Rollitos de primavera chinos

  • 3.5
  • 45 min
  • 0.8€/pers.

Cómo preparar rollitos de primavera caseros. Una manera fácil de empezar con la cocina china, receta sencilla y muy económica. Preparación paso a paso, fotos y consejos.

repollococina china

Rollo de carne relleno o Roti

Rollo de carne relleno o Roti

  • 3.9
  • 120 min
  • 2.5€/pers.

Cómo hacer un rollo de carne rellena. Receta de un roti de carne muy sencillo para triunfar en una comida especial o Navidad. Paso a paso con fotos y consejos.

terneracocina española

Berenjenas rellenas de carne de cerdo con bechamel

Berenjenas rellenas de carne de cerdo con bechamel

  • 4
  • 80 min
  • 2.2€/pers.

Cómo hacer berenjenas rellenas de carne de cerdo. Receta fácil con un relleno jugoso y gratinadas con una deliciosa bechamel y queso.

berenjenacocina española

Cocido gallego. Receta tradicional gallega para triunfar en familia

Cocido gallego. Receta tradicional gallega para triunfar en familia

  • 3.3
  • 120 min
  • 5€/pers.

Cocido gallego, exaltación del cerdo, acompañado por repollo, grelos o nabizas. Una de las recetas más representativas de la cocina gallega.

chorizococina españolacocina gallega

Cómo hacer un cocido madrileño de manera tradicional y fácil

Cómo hacer un cocido madrileño de manera tradicional y fácil

  • 3.4
  • 120 min
  • 4€/pers.

Cómo preparar quizás, el mejor cocido madrileño, el de mi casa. Receta con el paso a paso, consejos, fotos y trucos para que te salga perfecto

cocina española

Momias de salchicha. Receta Halloween

Momias de salchicha. Receta Halloween

  • 3.5
  • 20 min
  • 0.4€/pers.

Cómo hacer terroríficas momias de Halloween. Delicioso cuerpo de salchicha, vendas de pan crujiente y ketchup como ojos. Halloween divertido perfecto.

cocina española

Albóndigas suecas al estilo del Ikea

Albóndigas suecas al estilo del Ikea

  • 4.2
  • 60 min
  • 2€/pers.

Cómo hacer albóndigas suecas, tan populares en todos los Ikeas de España. Hazlas tú mismo en casa con calidad y de forma casera.

terneracocina sueca

Fricandó de ternera. Receta catalana deliciosa para el otoño

Fricandó de ternera. Receta catalana deliciosa para el otoño

  • 3.1
  • 90 min
  • 3€/pers.

Cómo preparar un frincadó, la receta tradicional de la cocina catalana. Estofado de ternera que se cocina con setas, con moixernó o perretxico, senderuelas o níscalos.

terneracocina catalanacocina española

Arroz con pollo y setas en cazuela. Receta para disfrutar del Otoño

Arroz con pollo y setas en cazuela. Receta para disfrutar del Otoño

  • 3.5
  • 60 min
  • 1.9€/pers.

Cómo hacer arroz con pollo y setas. Receta de un arroz completo, sabroso y saludable para comer toda la familia. Perfecto para el menú semanal. Paso a paso con fotos y consejos.

pollococina española