Recetas de carnes y aves 413 recetas

Cocina sabrosas recetas con carne de ternera, cerdo, cordero, pollo… Desde las tradicionales albóndigas y guisos hasta platos más internacionales y originales. Con fotos e instrucciones paso a paso para que puedas cocinar a diario recetas de carne variadas, fáciles y sanas.

Cómo descongelar carne rápida y fácilmente

Cómo descongelar carne rápida y fácilmente

  • 4

Cómo descongelar carne de forma rápida y sencilla, sin poner en peligro tanto las calidad como la textura y el sabor del producto.

carne

Cómo hacer pollo tikka masala con arroz basmati. Receta paso a paso

Cómo hacer pollo tikka masala con arroz basmati. Receta paso a paso

  • 3.9
  • 60 min
  • 0.7€/pers.

Cómo hacer pollo tikka masala con arroz basmati. Receta hindú deliciosa y exótica para triunfar en casa. Paso a paso con fotos y vídeo.

pollococina hindú

Ensalada de pasta con pollo y salsa de aguacate

Ensalada de pasta con pollo y salsa de aguacate

  • 4.3
  • 30 min
  • 2.2€/pers.

Cómo hacer una ensalada de pasta con pollo y salsa de aguacate. Receta saludable y deliciosa para tomar en verano, consejos y fotos.

pollococina española

Cómo hacer albóndigas con salsa al curry. Receta exótica y fácil para triunfar en casa

Cómo hacer albóndigas con salsa al curry. Receta exótica y fácil para triunfar en casa

  • 3.7
  • 45 min
  • 3€/pers.

Cómo hacer albóndigas al curry. Receta fácil y casera de unas deliciosas pelotas de carne. Variante de las albóndigas clásicas con una salsa de curry exótica. Paso a paso con vídeo, fotos y consejos.

currycocina española

Pollo con salsa de soja. Receta exótica para variar en casa

Pollo con salsa de soja. Receta exótica para variar en casa

  • 4
  • 20 min
  • 2€/pers.

Cómo hacer pollo con salsa de soja. Receta muy sencilla, rápida y exótica. Deliciosos solomillos de pollo con paso a paso con vídeo y fotos.

pollococina japonesa

Costillas de cerdo con patatas. Receta de la abuela paso a paso

Costillas de cerdo con patatas. Receta de la abuela paso a paso

  • 3.8
  • 60 min
  • 2.2€/pers.

Cómo hacer patatas con costilla de cerdo en salsa amarilla. Receta de un guiso de toda la vida. Perfecta para el menú semana o un día especial.

patatacocina española

Costillas guisadas o estofadas con patatas. Receta sana y deliciosa

Costillas guisadas o estofadas con patatas. Receta sana y deliciosa

  • 3.4
  • 60 min
  • 1.8€/pers.

Cómo hacer un guiso o estofado de patatas con costilla de cerdo. Receta fácil, barata y deliciosa para disfrutar de un plato de cuchara, de los de toda la vida.

cocina española

Cómo hacer pollo asado o al horno fácil. Receta fácil paso a paso

Cómo hacer pollo asado o al horno fácil. Receta fácil paso a paso

  • 3.5
  • 90 min
  • 1.45€/pers.

Cocina un pollo asado entero al horno de manera perfecta. Receta económica, fácil y muy sabrosa. Paso a paso, fotos, trucos y consejos.

pollococina española

Albóndigas de berenjena ricas y jugosas. Receta vegetariana paso a paso

Albóndigas de berenjena ricas y jugosas. Receta vegetariana paso a paso

  • 3.8
  • 45 min
  • 1.5€/pers.

Cómo hacer albóndigas de berenjena tiernas y jugosas. Receta vegetariana paso a paso con vídeo y fotos, perfecta para toda la familia.

berenjenacocina españolacocina vegetariana

¿Cuál es la mejor carne para la barbacoa o parrilla?

¿Cuál es la mejor carne para la barbacoa o parrilla?

  • 4.8

¿Cuál es la mejor carne para la barbacoa o una parrillada? Un montón de consejos y recomendaciones para comprar la carne de tu barbacoa.

Osobuco de ternera. Ossobuco a la milanesa con arroz blanco

Osobuco de ternera. Ossobuco a la milanesa con arroz blanco

  • 3.4
  • 150 min
  • 5.5€/pers.

Cómo preparar Osobuco de ternera o jarrete. El ossobuco a la milanesa es un plato tradicional de la cocina italiana. Un guiso delicioso preparado con jarrete. Preparación paso a paso y fotos.

terneracocina italiana

Cómo hacer una fideuá de pollo y verduras

Cómo hacer una fideuá de pollo y verduras

  • 3.9
  • 60 min
  • 1.8€/pers.

Cómo hacer una fideuá de pollo. Recetas muy fácil y resultona con consejos, fotos paso a paso y vídeo para que te salga perfecta.

pollococina española

Fideuá de pollo y conejo

Fideuá de pollo y conejo

  • 3.3
  • 40 min
  • 2.7€/pers.

Cómo hacer una fideuá de pollo y conejo. Receta tradicional de fideuá preparada de una manera fácil para que os salga bien a la primera. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

pollococina española

Cómo hacer la hamburguesa casera casi perfecta

Cómo hacer la hamburguesa casera casi perfecta

  • 3.5
  • 20 min
  • 3€/pers.

Cómo preparar una hamburguesa de ternera casera con todo lujo de detalles y consejos, para que logréis la burguer perfecta. Preparación paso a paso y fotos.

terneracocina americana

Pasta Pappardelle al ragú

Pasta Pappardelle al ragú

  • 4.7
  • 240 min
  • 4.4€/pers.

Cómo preparar pasta Pappardelle al ragú. Receta tradicional italiana muy de domingo y de día festivo, pero deliciosa para toda la semana.

terneracocina italiana

Ensalada César con pollo. Receta de la ensalada más famosa

Ensalada César con pollo. Receta de la ensalada más famosa

  • 3.4
  • 15 min
  • 2€/pers.

Cómo hacer una ensalada César. Receta original de la auténtica ensalada de pollo con salsa César. Preparación paso a paso, fotos y vídeo

pollococina EEUUcocina italianaCocina mexicana

Tacos de cochinita Pibil. Receta mexicana

Tacos de cochinita Pibil. Receta mexicana

  • 3.4
  • 150 min
  • 1.9€/pers.

La cochinita pibil es uno de los platos más importantes de la cocina mexicana, basado en carne de cerdo cocida a presión en marinada de achiote con chiles habaneros y zumo de naranja. Preparación paso a paso y fotos.

cerdoCocina mexicana

Pollo frito al estilo KFC o Kentucky. Receta de pollo súper crujiente

Pollo frito al estilo KFC o Kentucky. Receta de pollo súper crujiente

  • 3.7
  • 25 min
  • 3.5€/pers.

Cómo preparar el famoso pollo de Kentucky Fried Chicken en casa. Con un sabor casi idéntico y un rebozado de 11 especias, delicioso.

pollococina americanacocina EEUU

Ossobuco guisado con verduras y acompañado de gremolata. Receta italiana paso a paso

Ossobuco guisado con verduras y acompañado de gremolata. Receta italiana paso a paso

  • 4.7
  • 100 min
  • 3.2€/pers.

Ossobuco guisado con verduras y acompañado de gremolata. Receta italiana paso a paso con fotos y consejos de preparación.

terneracocina italiana

Fajitas mexicanas de pollo con verduras. Chicken fajitas

Fajitas mexicanas de pollo con verduras. Chicken fajitas

  • 3.5
  • 25 min
  • 0.9€/pers.

Cómo hacer fajitas deliciosas con pollo y verduras salteadas de manera casera, fácil y rápida. Receta mexicana Tex-Mex. Vídeo, fotos y trucos

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Milanesas de pollo a la napolitana

Milanesas de pollo a la napolitana

  • 3.3
  • 45 min
  • 2.2€/pers.

Cómo hacer milanesas de pollo a la napolitana. Receta argentina con base italiana que explicamos paso a paso, con fotos, vídeo y consejos.

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Butifarra con mongetes o alubias blancas. Receta catalana paso a paso

Butifarra con mongetes o alubias blancas. Receta catalana paso a paso

  • 3.6
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Cómo hacer butifarra con mongetes. Receta catalana tradicional de legumbres, alubias blancas, que es muy fácil y deliciosa. Paso a paso con vídeo.

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Recetas de San Isidro para disfrutar de la cocina madrileña

Recetas de San Isidro para disfrutar de la cocina madrileña

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Qué comer en las fiestas de San Isidro. Recopilación de las mejores recetas de la cocina madrileña que triunfan en la capital. Callos, rabo de toro, cocido...

calloscocina española

Cómo hacer riñones guisados al Jerez

Cómo hacer riñones guisados al Jerez

  • 3.3
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  • 3.6€/pers.

Cómo hacer un guiso de riñones al vino blanco, en este caso con Jerez. Receta de una tapa exquisita. Un entrante, aperitivo o primero con unas patatas perfecto.

corderococina española

Guiso de pollo con pelotas de carne. Receta murciana paso a paso

Guiso de pollo con pelotas de carne. Receta murciana paso a paso

  • 4.9
  • 90 min
  • 3,05€/pers.

Cómo hacer guiso de pollo con pelotas. Una receta tradicional murciana, que exige tiempo y paciencia, pero merece la pena.

pollococina española

Ropa vieja, carne mechada o desmechada acompañado de arroz blanco

Ropa vieja, carne mechada o desmechada acompañado de arroz blanco

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  • 35 min
  • 2.8€/pers.

Cómo preparar ropa vieja, carne desmechada o mechada. La preparación no dista mucho de la que hacen nuestros amigos en Centroamérica y se emplea la falda de la vaca. Preparación paso a paso y fotos

terneracocina venezolana

Cómo hacer espaguetis boloñesa. Spaguetti alla bolognesa

Cómo hacer espaguetis boloñesa. Spaguetti alla bolognesa

  • 4.1
  • 150 min
  • 4.1€/pers.

Cómo hacer espaguetis con salsa boloñesa. Receta italiana muy sencilla, sabrosa e ideal para toda la familia. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos de preparación.

terneracocina italiana

Cómo hacer arroz pilaf con pollo. Arroz estilo pulao Kashmiri de pollo

Cómo hacer arroz pilaf con pollo. Arroz estilo pulao Kashmiri de pollo

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  • 1.6€/pers.

¿Te apetece algo exótico, fácil y sabroso a la vez? Pues tienes que probar este arroz pilaf con pollo. Arroz estilo pulao Kashmiri de pollo.

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Samosas rellenas de pollo. Receta hindú paso a paso

Samosas rellenas de pollo. Receta hindú paso a paso

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Cómo hacer samosas rellenas carne. Receta de los bocaditos más sabrosos en la India, con paso a paso para envolver tu samosa de manera perfecta.

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Arroz con pollo

Arroz con pollo

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  • 30 min
  • 2.1€/pers.

Cómo hacer arroz con pollo de manera fácil. Receta de arroz deliciosa, completa, sana y fácil de preparar. Paso a paso con vídeo y consejos.

arrozcocina española

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