Recetas de carnes y aves 372 recetas

Cocina sabrosas recetas con carne de ternera, cerdo, cordero, pollo… Desde las tradicionales albóndigas y guisos hasta platos más internacionales y originales. Con fotos e instrucciones paso a paso para que puedas cocinar a diario recetas de carne variadas, fáciles y sanas.

Pastel de pastor o Shepherd´s pie. Receta inglesa deliciosa

Pastel de pastor o Shepherd´s pie. Receta inglesa deliciosa

  • 4.3
  • 150 min
  • 4€/pers.

Cómo hacer un pastel del pastor o Shepherd´s pie. Receta inglesa deliciosa de un pastel tradicional de carne de cordero y patatas. Paso a paso con fotos y vídeo.

corderococina inglesa

Caldo de carne o fondo claro

Caldo de carne o fondo claro

  • 4.3
  • 120 min
  • 0.5€/pers.

Cómo hacer un fondo o caldo claro de cocción. Receta de un caldo básico en la cocina para muchas preparaciones. Todos los consejos para que te quede perfecto.

terneracocina francesa

Pitu caleya. Receta asturiana

Pitu caleya. Receta asturiana

  • 3.4
  • 240 min
  • 4€/pers.

Cómo preparar un pitu caleya. Receta asturiana del pollo campero o pollo de corral guisado. Un sabor tradicional, como los guisos de pollo de antes.

pollococina española

Cómo hacer un sancocho venezolano

Cómo hacer un sancocho venezolano

  • 3.9
  • 75 min
  • 4.2€/pers.

Cómo hacer un sancocho venezolano. Receta tradicional de la sopa venezolana más famosa hecha con gallina o pollo que suele llevar a fiestas y cenas navideñas.

gallinacocina venezolana

Pabellón criollo venezolano. Arroz con carne mechada y caraotas

Pabellón criollo venezolano. Arroz con carne mechada y caraotas

  • 4.3
  • 120 min
  • 4.8€/pers.

Cómo hacer un pabellón criollo. Receta tradicional de la cocina venezolana a base de arroz blanco cocido, carne mechada guisada, alubias negras o caraotas y plátano.

arrozcocina venezolana

Arepas rumberas o arepas rellenas de pernil

Arepas rumberas o arepas rellenas de pernil

  • 4
  • 90 min
  • 5.2€/pers.

Cómo hacer unas arepas rumberas o rellenas de pernil de cerdo asado. Receta venezolana deliciosa que acompañada con nuestra salsa de naranja alucinarás. Vídeo, fotos y consejos.

cerdococina venezolana

Paella de pollo. Receta de arroz fácil y barata

Paella de pollo. Receta de arroz fácil y barata

  • 3.7
  • 60 min
  • 1.8€/pers.

Cómo hacer una paella de pollo. Receta tradicional de un arroz con pollo sabrosa, fácil y económica. Un buen sofrito, caldo de pollo del bueno y arroz para que quede perfecta.

pollococina española

Curry de pollo con arroz basmati

Curry de pollo con arroz basmati

  • 4
  • 30 min
  • 2.4€/pers.

Cómo hacer un curry de pollo tradicional. Receta original del pollo al curry que podéis degustar en los restaurantes hindús. Paso a paso con fotos y vídeo para que te quede perfecto.

pollococina hindú

Albóndigas con salsa al curry

Albóndigas con salsa al curry

  • 3.5
  • 45 min
  • 3€/pers.

Cómo hacer albóndigas al curry. Receta fácil y casera de unas deliciosas pelotas de carne. Variante de las albóndigas clásicas con una salsa de curry exótica. Paso a paso con vídeo, fotos y consejos.

currycocina española

Cómo hacer un Steak Tartar

Cómo hacer un Steak Tartar

  • 3.2
  • 15 min
  • 5€/pers.

Cómo hacer un tartar de carne, steak tartar o steak tartare. Receta tradicional, muy fácil y sin adornos. Con consejos y vídeo para que te salga perfecto.

terneracocina inglesa

Fideuá de pollo y conejo

Fideuá de pollo y conejo

  • 3.6
  • 40 min
  • 2.7€/pers.

Cómo hacer una fideuá de pollo y conejo. Receta tradicional de fideuá preparada de una manera fácil para que os salga bien a la primera. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

pollococina española

Cómo hacer albóndigas sin huevo

Cómo hacer albóndigas sin huevo

  • 4.1
  • 50 min
  • 2.7€/pers.

Cómo hacer albóndigas sin huevo. Receta adaptada sin huevo de las tradicionales albóndigas en salsa, perfecta para los intolerantes al huevo. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

terneracocina española

Cómo hacer un arroz ibérico. Receta de arroz con lomo y verduras

Cómo hacer un arroz ibérico. Receta de arroz con lomo y verduras

  • 3.6
  • 60 min
  • 1.1€/pers.

Cómo hacer un arroz con ibéricos y verduras. Receta de un arroz muy sencillo, lleno del sabor del mejor ibérico y la frescura de las verduras. Paso a paso con fotos y consejos.

arrozcocina española

Cuscús con pollo y verduras

Cuscús con pollo y verduras

  • 3.1
  • 30 min
  • 1.5€/pers.

Cómo preparar cuscús con pollo y verduras. Receta exótica, tradicional y plato estrella en Marruecos, el Couscous (cuscús o cuscus). Paso a paso y fotos.

pollococina marroquí

Huevos rellenos a la castellana

Huevos rellenos a la castellana

  • 3
  • 25 min
  • 0.7€/pers.

Cómo hacer huevos rellenos de carne o a la castellana. Receta de huevos rellenos que puede ser aperitivo o un primer plato. Además de sencillos son muy baratos. Paso a paso con fotos y consejos para que te queden perfectos.

huevococina española

Croquetas caseras de pollo asado

Croquetas caseras de pollo asado

  • 3.5
  • 70 min
  • 0.5€/pers.

Cómo hacer croquetas caseras de pollo asado. Receta de aprovechamiento al estilo de mi abuela que te servirá de base para otro tipo de croquetas, sustituye el pollo por atún, jamón o pescado y tendrás unas croquetas de rechupete

pollococina española

Recetas con carne de conejo. Saludables, ricas, baratas y muy fáciles.

Recetas con carne de conejo. Saludables, ricas, baratas y muy fáciles.

  • 3.9

Nuestras mejores recetas con conejo. Recetas saludables, ricas, baratas y muy fáciles de preparar con esta carne. Conejo guisado, conejo en salsa, conejo al horno...

cocina española

Conejo al horno

Conejo al horno

  • 3
  • 80 min
  • 1.8€/pers.

Cómo preparar conejo asado o al horno. Una receta ideal, muy sabrosa y sencilla. Una propuesta sana y de rechupete. Preparación paso a paso, consejos y fotos.

conejococina española

Canelones rellenos de pollo

Canelones rellenos de pollo

  • 3.1
  • 120 min
  • 2.6€/pers.

Cómo hacer canelones de pollo caseros y muy fáciles. Receta de pasta con un relleno jugoso y que le gustará a niños y no tan niños. Paso a paso con fotos y consejos para que queden perfectos.

pollococina española

Nuggets de pollo con espinacas

Nuggets de pollo con espinacas

  • 4.3
  • 40 min
  • 2€/pers.

Cómo hacer nuggets de pollo y espinacas caseros. Receta perfecta y muy fácil para niños anti verduras. Comerán espinacas sin darse cuenta. Paso a paso con fotos y vídeo.

pollococina americana

Nuggets de pollo caseros

Nuggets de pollo caseros

  • 3.3
  • 25 min
  • 1.6€/pers.

Cómo hacer nuggets de pollo caseros especial para niños. Con ingredientes totalmente naturales, jugosos en su interior y crujientes por fuera. Paso a paso con fotos.

pollococina americana

Albóndigas de pollo

Albóndigas de pollo

  • 3.4
  • 100 min
  • 1.5€/pers.

Cómo hacer albóndigas de pollo deliciosas. Receta tradicional fácil perfecta para los niños de casa. Paso a paso con fotos y consejos para que te queden perfectas.

pollococina española

Lentejas caseras con chorizo

Lentejas caseras con chorizo

  • 3
  • 90 min
  • 0.9€/pers.

Cómo hacer lentejas caseras. Receta deliciosa, fácil, saludable y barata del guiso con legumbres más famoso de España. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos para que queden perfectas.

cocina española

Alitas de pollo al horno

Alitas de pollo al horno

  • 3.2
  • 40 min
  • 1.6€/pers.

Cómo hacer alitas de pollo al horno con una salsa de miel, soja y limón. Receta rápida, fácil y sin manchar la cocina. Preparación paso a paso y fotos

pollococina española

Croquetas al horno

Croquetas al horno

  • 3
  • 45 min
  • 0.5€/pers.

Cómo hacer croquetas al horno. Receta de unas croquetas sanas adaptadas al horno para que sean un bocado delicioso y con menos grasa que las tradicionales. Paso a paso con fotos y vídeo.

pollococina española

Banderillas o brochetas de salchicha. Corn Dogs

Banderillas o brochetas de salchicha. Corn Dogs

  • 3.3
  • 30 min
  • 2.2€/pers.

Cómo hacer unas brochetas o banderillas de salchicha. Corn Dogs. Una de las recetas favoritas de los peques de la casa. Divertidas, sabrosas, fáciles de hacer y comer.

cocina EEUU

Arroz con pollo

Arroz con pollo

  • 3.7
  • 30 min
  • 2.1€/pers.

Cómo hacer arroz con pollo de manera fácil y sencilla. Receta de arroz deliciosa, completa, sana y fácil de preparar. Paso a paso con vídeo, fotos y consejos.

arrozcocina española

Pollo en pepitoria con setas

Pollo en pepitoria con setas

  • 4.1
  • 120 min
  • 4€/pers.

Cómo hacer pollo en pepitoria con setas Shiitake. Receta de un guiso tradicional con setas que triunfará en casa. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

pollococina española

Caldo de pollo casero

Caldo de pollo casero

  • 3.3
  • 120 min
  • 0.4€/pers.

Cómo preparar caldo casero. Una receta sencilla y muy fácil que puede marcar la diferencia entre un plato rico y un plato de rechupete

pollococina española

Perdices estofadas a la toledana

Perdices estofadas a la toledana

  • 3.6
  • 60 min
  • 3.5€/pers.

Cómo hacer perdices estofadas o guisadas a la toledana. Receta tradicional de ese guiso sabroso y casero con patatas a lo pobre. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

cocina española