Recetas de carnes y aves 355 recetas

Cocina sabrosas recetas con carne de ternera, cerdo, cordero, pollo… Desde las tradicionales albóndigas y guisos hasta platos más internacionales y originales. Con fotos e instrucciones paso a paso para que puedas cocinar a diario recetas de carne variadas, fáciles y sanas.

Cómo hacer un Sándwich Club

Cómo hacer un Sándwich Club

  • 3.9
  • 18 min
  • 0.9€/pers.

Cómo hacer un Sándwich Club. Uno de los sándwiches más famosos, el club house sandwich. Doble piso y doble sabor con ingredientes de calidad.

pollococina americanacocina EEUU

Espaguetis boloñesa (Spaguetti alla bolognesa)

Espaguetis boloñesa (Spaguetti alla bolognesa)

  • 3.9
  • 150 min
  • 4.1€/pers.

Cómo hacer espaguetis con salsa boloñesa. Receta italiana muy sencilla, sabrosa e ideal para toda la familia. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos de preparación.

terneracocina italiana

Sándwich submarino italiano

Sándwich submarino italiano

  • 3.1
  • 12 min
  • 1.4€/pers.

Cómo hacer un sándwich submarino. Bocadillo famoso en el Subway de EEUU. Un bocata delicioso relleno de carnes, quesos y vegetales. Paso a paso con fotos y consejos.

cerdococina EEUU

Sándwich cubano

Sándwich cubano

  • 3.2
  • 10 min
  • 1€/pers.

Cómo preparar un sándwich cubano. Receta deliciosa de uno de los sándwiches cubanos más famosos en Miami, Florida. Paso a paso con fotos y consejos.

cerdococina EEUU

Steak Sandwich. Bocadillo de ternera

Steak Sandwich. Bocadillo de ternera

  • 3.8
  • 12 min
  • 3.5€/pers.

Cómo preparar un auténtico steak sándwich o bocadillo de ternera, con permiso del pepito de ternera. Este es mi bocadillo jugoso y lleno de sabor.

terneracocina inglesa

Lentejas estofadas con costilla de cerdo

Lentejas estofadas con costilla de cerdo

  • 3.1
  • 60 min
  • 3.2€/pers.

Cómo hacer lentejas estofadas o guisadas. Receta tradicional de lentejas, en este caso con costilla de cerdo. Paso a paso con fotos, consejos de preparación.

Lentejascocina española

Costillas con salsa barbacoa casera

Costillas con salsa barbacoa casera

  • 3.4
  • 200 min
  • 3.2€/pers.

Cómo preparar unas costillas al horno con salsa barbacoa que queden con la carne muy jugosa. Receta con una salsa barbacoa casera que las hace de rechupete.

cerdococina EEUU

San Jacobos de pollo

San Jacobos de pollo

  • 4.2
  • 35 min
  • 0.5€/pers.

Cómo hacer san jacobos de pollo caseros. Receta barata, sabrosa y muy fácil que gustará a niños y no tan niños. Paso a paso con fotos y consejos.

pollococina española

Costillas de cerdo al horno

Costillas de cerdo al horno

  • 3.2
  • 60 min
  • 2€/pers.

Cómo preparar unas jugosas costillas al horno, deliciosas y en su punto. Perfectas para tomar con unas patatas al horno, paso a paso y fotos.

cerdococina española

Huevos rotos con picadillo o chorizo

Huevos rotos con picadillo o chorizo

  • 3.4
  • 30 min
  • 3€/pers.

Cómo hacer unos huevos rotos o estrellados con picadillo, zorza o chorizo. Receta de una de las tapas más famosas de Madrid. Paso a paso, vídeo, trucos y fotos.

patatacocina española

Huevos rotos con chistorra

Huevos rotos con chistorra

  • 3.9
  • 30 min
  • 1.1€/pers.

Cómo hacer unos huevos rotos o estrellados con chistorra de Navarra. Receta con una mezcla divina y muy económica. Paso a paso, trucos y fotos.

chistorracocina españolacocina gallega

Filetes rusos caseros

Filetes rusos caseros

  • 2.6
  • 25 min
  • 3.3€/pers.

Cómo hacer filetes rusos caseros. Receta muy fácil que gustará a niños y mayores. Similares a las hamburguesas pero más jugosas. Paso a paso con video.

terneracocina alemana

Filete ruso con tomate y albahaca

Filete ruso con tomate y albahaca

  • 3.9
  • 30 min
  • 2€/pers.

Cómo hacer filetes rusos en salsa de tomate. Receta que acompañada con unas patatas y ensalada será una comida o cena muy completa. Paso a paso y fotos

tomatecocina española

Huevos escoceses. Scotch Eggs

Huevos escoceses. Scotch Eggs

  • 3.1
  • 40 min
  • 0.4€/pers.

Cómo hacer huevos a la escocesa. Receta de uno de los platos más típicos de cocina inglesa. Huevo cocido envuelto en carne de salchicha, rebozado y frito.

huevococina inglesa

Patatas asadas rellenas de carne

Patatas asadas rellenas de carne

  • 3.2
  • 90 min
  • 1.2€/pers.

Cómo preparar patatas asadas y rellenas de carne, con queso gratinado. Fotos del paso a paso, perfectas para una comida de rechupete.

patatacocina española

Albóndigas de carne con pisto de verduras

Albóndigas de carne con pisto de verduras

  • 4.4
  • 90 min
  • 2.5€/pers.

Cómo hacer albóndigas caseras en salsa de tomate y pisto de verduras. Receta fácil y deliciosa que gustará a niños y mayores. Paso a paso con fotos y consejos.

tomatecocina española

Huevos rellenos de carne

Huevos rellenos de carne

  • 3.8
  • 45 min
  • 1.5€/pers.

Cómo hacer huevos rellenos de carne gratinados al horno con queso. Receta fácil y rápida perfecta para el tupper del trabajo o para una cena con niños.

huevococina española

Arroz con pollo y conejo

Arroz con pollo y conejo

  • 3.7
  • 50 min
  • 2.3€/pers.

Cómo preparar un arroz con pollo y conejo, al estilo de una paella valenciana. Receta para que te salga el arroz con un punto casi perfecto.

arrozcocina española

Salchichas o longanizas al vino

Salchichas o longanizas al vino

  • 3.2
  • 20 min
  • 1.3€/pers.

Cómo hacer salchichas al vino. Receta de un guiso muy fácil y rápido, 20 minutos de preparación, perfecta para una cena rápida. Salchichas blancas y frescas al vino blanco,

cocina española

Albóndigas a la jardinera

Albóndigas a la jardinera

  • 3.6
  • 60 min
  • 1.9€/pers.

Cómo hacer albóndigas a la jardinera. Receta de albóndigas en salsa con muchas verduras perfecta para el menú semanal. Paso a paso, vídeo, fotos y consejos.

terneracocina española

Cómo hacer caldo de carne o fondo oscuro

Cómo hacer caldo de carne o fondo oscuro

  • 3.5
  • 150 min
  • 1.1€/pers.

Cómo hacer el mejor caldo casero de carne. Todos los secretos y consejos para que te quede un caldo de carne o fondo de carne de rechupete.

terneracocina española

Pollo asado con mostaza y miel

Pollo asado con mostaza y miel

  • 3.3
  • 60 min
  • 1.5€/pers.

Cómo preparar un pollo asado de una forma distinta. Receta con un marinado diferente, con una salsa agridulce, pollo al horno con mostaza a la miel

pollococina española

Raxo con patatas y pimientos de Padrón

Raxo con patatas y pimientos de Padrón

  • 3.4
  • 30 min
  • 3.9€/pers.

Cómo hacer raxo a la gallega. Receta de lomo de cerdo adobado. Acompañado con patatas fritas, cachelos o pimientos de Padrón. Tapa gallega tradicional.

cerdococina española

Arroz chino

Arroz chino

  • 3.5
  • 60 min
  • 1€/pers.

Cómo preparar un arroz chino perfecto. Receta de arroz muy ligero, exótico, rápido y económico. Preparación paso a paso, fotos y consejos.

arrozcocina china

Chaulafan o arroz frito de pollo

Chaulafan o arroz frito de pollo

  • 3.9
  • 60 min
  • 1.5€/pers.

Cómo hacer chaulafán ecuatoriano o arroz frito chino en este caso con pollo. Delicioso plato de la cocina ecuatoriana paso a paso con fotos y consejos.

arrozcocina ecuatoriana

Conejo en salmorejo. Receta canaria

Conejo en salmorejo. Receta canaria

  • 3.1
  • 70 min
  • 2.3€/pers.

Cómo hacer conejo en salmorejo. Uno de los platos más conocidos de la cocina canaria. Receta de Tenerife tradicional, casera, sencilla, fácil y barata.

conejococina española

Jarrete o Xarrete guisado de ternera galega

Jarrete o Xarrete guisado de ternera galega

  • 3.9
  • 75 min
  • 3€/pers.

Jarrete o Xarrete a la gallega, receta típica de la cocina gallega y se suele preparar en guiso. Muy recurrente en cualquier comida festiva o de domingo.

terneracocina españolacocina gallega

Guiso de carne casero

Guiso de carne casero

  • 3.7
  • 120 min
  • 3.1€/pers.

Cómo hacer un guiso de carne. Receta tradicional con ternera y patatas. Un plato preparado a fuego lento delicioso. Paso a paso con fotos y consejos

terneracocina española

Chop suey de pollo. Receta china

Chop suey de pollo. Receta china

  • 3
  • 60 min
  • 1.5€/pers.

Cómo hacer chop suey de pollo. Receta china adaptada a España famosa en los restaurantes chinos. Plato fácil de preparar y muy sabroso. Preparación paso a paso con fotos.

pollococina china

Arroz con conejo y caracoles

Arroz con conejo y caracoles

  • 2.7
  • 50 min
  • 2.3€/pers.

Cómo hacer arroz con conejo y caracoles. Receta tradicional de un arroz famoso en la Comunidad Valenciana con todo tipo de consejos y trucos para que salga perfecto.

arrozcocina española