Recetas de carnes y aves 414 recetas

Cocina sabrosas recetas con carne de ternera, cerdo, cordero, pollo… Desde las tradicionales albóndigas y guisos hasta platos más internacionales y originales. Con fotos e instrucciones paso a paso para que puedas cocinar a diario recetas de carne variadas, fáciles y sanas.

Bombas de patatas y carne de La Cova Fumada al estilo de la Barceloneta

Bombas de patatas y carne de La Cova Fumada al estilo de la Barceloneta

  • 4
  • 50 min
  • 3.2€/pers.

Cómo hacer las bombas de La Cova Fumada, las famosas bombas de la Barceloneta. Receta de la patata crujiente con salsa alioli y salsa brava.

patata

Bombas de patata a la Barceloneta. Bombas de patata rellenas de carne paso a paso

Bombas de patata a la Barceloneta. Bombas de patata rellenas de carne paso a paso

  • 4.2
  • 30 min
  • 2.2€/pers.

Cómo hacer bombas de patatas a la Barceloneta. Receta de la tapa más famosa de Barcelona, patata crujiente rellena de carne. Paso a paso con vídeo.

patatacocina española

Cebollas rellenas de cordero al horno

Cebollas rellenas de cordero al horno

  • 3.7
  • 60 min
  • 1.43€/pers.

Deliciosas cebollas rellenas de cordero. Disfruta de esta receta francesa para sorprender a tus amigos y familiares. Muy rica y fácil.

cebollacocina francesa

Ensalada Waldorf con pollo. Receta fácil y deliciosa

Ensalada Waldorf con pollo. Receta fácil y deliciosa

  • 3.8
  • 25 min
  • 3.8€/pers.

Cómo hacer una de las ensaladas más famosas, la ensalada Waldorf. Receta con la salsa original y auténtica para que te salga perfecta. Paso a paso y trucos

apiococina EEUU

Chorba frik. Un sopa argelina deliciosa con cordero

Chorba frik. Un sopa argelina deliciosa con cordero

  • 4.3
  • 100 min
  • 1.54€/pers.

Deliciosa chorba frik, la receta de sopa tradicional argelina que se toma durante el ramadán. Paso a paso, con fotos y consejos.

corderococina argelina

Codillo asado con patatas. Receta al estilo checo

Codillo asado con patatas. Receta al estilo checo

  • 4.3
  • 150 min
  • 1.48€/pers.

Delicioso codillo asado al estilo checo. Disfruta de este manjar típico de la república checa con nuestra receta paso a paso y con fotos.

cocina checa

Cómo hacer codillo al horno con verduras

Cómo hacer codillo al horno con verduras

  • 3.9
  • 110 min
  • 5€/pers.

Cómo preparar codillo al horno. Todos los secretos para que esta receta te salga perfecta, con paso a paso y consejos. Acompañado de todo tipo de verduras.

cerdococina alemana

Goulash checo con Knedlíky. Receta tradicional de este guiso de carne paso a paso

Goulash checo con Knedlíky. Receta tradicional de este guiso de carne paso a paso

  • 4.6
  • 150 min
  • 2.13€/pers.

Delicioso goulash checo con los tradicionales knedlíky. Disfruta de la receta original de este asombroso plato del centro de Europa.

terneracocina checa

Cazuela de pollo o ave. Receta chilena tradicional

Cazuela de pollo o ave. Receta chilena tradicional

  • 3.3
  • 45 min
  • 1.54€/pers.

Fantástica cazuela chilena. Una receta tradicional paso a paso para degustar esta deliciosa sopa como si estuvieras en Santiago de Chile.

pollococina chilena

Escalopines de pollo con arroz oriental

Escalopines de pollo con arroz oriental

  • 4.3
  • 60 min
  • 1.2€/pers.

Cómo preparar unos sencillos filetes de pollo con un toque oriental y exótico. Receta de delicia oriental, ligera con poca grasa y muy sabrosa.

pollococina tailandesa

Hornazo de Salamanca

Hornazo de Salamanca

  • 3.6
  • 100 min
  • 2.1€/pers.

Cómo hacer un hornazo casero. Receta de la empanada de carne más famosa de Salamanca que se toma al final de Cuaresma y el lunes de Aguas.

chorizococina española

Cómo hacer tacos al pastor. Receta mexicana fácil paso a paso

Cómo hacer tacos al pastor. Receta mexicana fácil paso a paso

  • 4.1
  • 200 min
  • 0€/pers.

Cómo hacer en casa unos auténticos tacos al pastor como si estuvieses en México. Receta paso a paso para que te salgan perfectos. Consejos

cerdoCocina mexicana

Colcannon. Puré de patatas con repollo y tocino. Receta irlandesa tradicional

Colcannon. Puré de patatas con repollo y tocino. Receta irlandesa tradicional

  • 4.3
  • 40 min
  • 1.4€/pers.

Cómo hacer el colcannon o puré de patatas con repollo y tocino. Receta irlandesa tradicional paso a paso para celebrar San Patricio.

repollo

Gratinado de patatas, tocino y repollo del día de San Patricio. Polish cabbage, potato, and bacon

Gratinado de patatas, tocino y repollo del día de San Patricio. Polish cabbage, potato, and bacon

  • 4.8
  • 60 min
  • 1.4€/pers.

Cómo hacer un gratinado de patatas, tocino y repollo al estilo irlandés, perfecto para el día de San Patricio.

patatacocina irlandesa

Pastel de carne picada y patata. Cottage Pie o pastel rústico

Pastel de carne picada y patata. Cottage Pie o pastel rústico

  • 3.4
  • 50 min
  • 1.8€/pers.

Cómo preparar el famoso pastel de carne inglés o Cottage Pie. Una receta que gusta a grandes y peques, puré de patatas, un relleno de carne picada y queso gratinado. Preparación paso a paso y fotos.

terneracocina inglesa

Estofado de carne con cerveza Guinness

Estofado de carne con cerveza Guinness

  • 3.9
  • 120 min
  • 2.9€/pers.

Cómo hacer un guiso o estofado de carne con cerveza, perfecta para San Patricio. Receta del plato nacional de Irlanda. Paso a paso, fotos y trucos.

cervezacocina irlandesacocina tradicional

Caldo de res. Receta mexicana económica y muy nutritiva

Caldo de res. Receta mexicana económica y muy nutritiva

  • 4.2
  • 210 min
  • 2.5€/pers.

Receta de caldo de res mexicano. Un maravilloso caldo que puede ser el añadido ideal a tu menú semanal, tanto para comidas como cenas.

Doner Kebab de ternera casero. Receta con salsas y pan de pita

Doner Kebab de ternera casero. Receta con salsas y pan de pita

  • 4.5
  • 45 min
  • 3,2€/pers.

Cómo preparar un döner kebab de ternera . Exquisita receta de origen turco donde rellenamos el pan de pita con ternera ,cordero o pollo.

terneracocina griegacocina turca

Doner Kebab de pollo

Doner Kebab de pollo

  • 3.6
  • 45 min
  • 2.8€/pers.

Cómo hacer un Kebab de pollo casero. Receta de un Doner Kebab fácil, rápido y sano perfecto para comer o cenar en casa. Paso a paso con fotos y vídeo.

pollococina turca

Potaje o puchero canario. El cocido de primavera y verano

Potaje o puchero canario. El cocido de primavera y verano

  • 3.4
  • 50 min
  • 0.8€/pers.

Cómo preparar la receta de puchero o potaje canario, la forma más típica de consumir verduras en Canarias, similar al potaje de berros. Preparación paso a paso y fotos.

costilla de cerdococina canariacocina española

Sopa Pho de ternera o sopa de noodles vietnamita (Pho Bo)

Sopa Pho de ternera o sopa de noodles vietnamita (Pho Bo)

  • 4
  • 90 min
  • 1.4€/pers.

Cómo hacer un sopa Pho Bo, sopa vietnamita con ternera por excelencia, muy sencilla de hacer, cuya magia reside en el tiempo de cocción.

terneracocina vietnamita

Noodles o fideos de arroz con pollo y verduras

Noodles o fideos de arroz con pollo y verduras

  • 4
  • 30 min
  • 2.8€/pers.

Cómo hacer noodles en casa. Receta exótica de un salteado con pollo y verduras muy famosa en la cocina japonesa. Un plato que podéis tunear con gambas o ternera. Paso a paso, fotos, vídeo y consejos.

pollococina japonesa

Pollo guisado al vino blanco con arroz blanco. Receta fácil, sabrosa y barata

Pollo guisado al vino blanco con arroz blanco. Receta fácil, sabrosa y barata

  • 3.5
  • 35 min
  • 1.5€/pers.

Cómo hacer pollo guisado al vino blanco. Receta fácil y deliciosa para preparar un guiso de pollo sin complicaciones. Paso a paso con fotos y vídeo.

pollococina española

Chaulafan o arroz frito de pollo

Chaulafan o arroz frito de pollo

  • 4.4
  • 60 min
  • 1.5€/pers.

Cómo hacer chaulafán ecuatoriano o arroz frito chino en este caso con pollo. Delicioso plato de la cocina ecuatoriana paso a paso con fotos y consejos.

arrozcocina ecuatoriana

Arroz con pollo al estilo cubano

Arroz con pollo al estilo cubano

  • 4
  • 40 min
  • 2.2€/pers.

El arroz con pollo cubano es una de las recetas típicas de la isla de Cuba. Descubre como hacer este delicioso plato en un momento.

arrozcocina cubana

Pote gallego. Receta tradicional paso a paso

Pote gallego. Receta tradicional paso a paso

  • 3.9
  • 100 min
  • 3.9€/pers.

Cómo hacer pote o caldo gallego, con grelos gallegos. Un clásico gallego de lo más tradicional que nos va a hacer entrar en calor. Paso a paso, fotos, vídeo y consejos.

greloscocina españolacocina gallega

Burritos de pollo y guacamole

Burritos de pollo y guacamole

  • 3.5
  • 45 min
  • 1,5€/pers.

Cómo hacer burritos de pollo y guacamole. Una receta mexicana a base de las tradicionales tortillas de trigo que acepta variedad de rellenos.

polloCocina mexicana

Rabo estofado a la cordobesa con berenjenas con miel. Receta tradicional andaluza

Rabo estofado a la cordobesa con berenjenas con miel. Receta tradicional andaluza

  • 3.9
  • 120 min
  • 3€/pers.

Cómo preparar rabo estofado a la cordobesa. Una receta de carne que no deja de ser un guiso de rabo de toro, vaca o buey acompañado de berenjenas a la miel.

terneracocina española

Tortos asturianos con picadillo y Cabrales

Tortos asturianos con picadillo y Cabrales

  • 3.8
  • 45 min
  • 1.6€/pers.

Cómo hacer tortos asturianos con picadillo de matanza y queso Cabrales. Receta tradicional asturiana con vídeo, fotos y consejos paso a paso.

cerdococina española

Berenjenas rellenas de carne picada. Receta equilibrada y muy sabrosa

Berenjenas rellenas de carne picada. Receta equilibrada y muy sabrosa

  • 3.8
  • 70 min
  • 2€/pers.

Prepara unas deliciosas berenjenas rellenas de carne. Una receta básica en mi cocina, con fotos paso a paso para que os queden perfectas.

berenjenacocina española

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