Recetas de carnes y aves 355 recetas

Cocina sabrosas recetas con carne de ternera, cerdo, cordero, pollo… Desde las tradicionales albóndigas y guisos hasta platos más internacionales y originales. Con fotos e instrucciones paso a paso para que puedas cocinar a diario recetas de carne variadas, fáciles y sanas.

Ternera en salsa

Ternera en salsa

  • 3.2
  • 70 min
  • 2.5€/pers.

Cómo hacer ternera en salsa. Receta con ternera al estilo tradicional con una salsa de rechupete. Plato acompañado con verduras, vino y el propio jugo de la carne. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

terneracocina española

Carne ó Caldeiro

Carne ó Caldeiro

  • 3.2
  • 60 min
  • 4.2€/pers.

Cómo hacer carne ó Caldeiro. Receta tradicional de uno de los platos más famosos de Galicia. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos para que te quede perfecta.

terneracocina españolacocina gallega

Solomillo de cerdo con salsa de uvas

Solomillo de cerdo con salsa de uvas

  • 3.2
  • 40 min
  • 3€/pers.

Cómo preparar solomillos de cerdo en salsa de uvas, una mezcla diferente que gustará a grandes y chicos. Una idea diferente y perfecta para una comida de Navidad u ocasión especial.

cerdococina española

Cordero a la mostaza y menta

Cordero a la mostaza y menta

  • 4.3
  • 120 min
  • 2.5€/pers.

Cómo hacer una pierna de cordero al horno con un toque distinto, la mostaza y la menta, que le aportarán sabores diferente. Paso a paso con fotos y consejos para que te salga perfecto.

corderococina española

Empanadillas fritas de pollo

Empanadillas fritas de pollo

  • 3.9
  • 40 min
  • 0.4€/pers.

Cómo hacer empanadillas caseras fritas. Receta muy fácil con un relleno delicioso de pollo. Paso a paso con fotos y consejos para que te queden de rechupete.

pollococina españolacocina gallega

Carne richada de Forcarei

Carne richada de Forcarei

  • 3.2
  • 30 min
  • 4.2€/pers.

Cómo hacer carne richada. Receta gallega de la zona de Forcarei. Un guiso de carne delicioso, fácil y rápido acompañado con patatas cocidas o fritas. Paso a paso con fotos y vídeo.

terneracocina española

Pollo con almendras al estilo chino

Pollo con almendras al estilo chino

  • 3
  • 60 min
  • 1.2€/pers.

Cómo preparar pollo con almendras al estilo chino. Una receta con un toque oriental que será una forma original comer el típico plato de pollo. Preparación paso a paso, fotos y consejos.

pollococina china

Pollo frito KFC. Pollo crujiente

Pollo frito KFC. Pollo crujiente

  • 3.2
  • 25 min
  • 3.5€/pers.

Cómo preparar el famoso pollo de Kentucky Fried Chicken en casa. Con un sabor casi idéntico y un rebozado con sus 11 especias, delicioso.

pollococina americanacocina EEUU

Pimientos rellenos de morcilla

Pimientos rellenos de morcilla

  • 3.7
  • 70 min
  • 2€/pers.

Cómo hacer pimientos de piquillo rellenos de morcilla. Una combinación deliciosa para sorprender a tus invitados. Perfectos como entrante, aperitivo o plato único.

pimientoscocina española

Pimientos rellenos al horno

Pimientos rellenos al horno

  • 3.2
  • 60 min
  • 2.95€/pers.

Cómo hacer pimientos rellenos fáciles con un relleno que gustará a todos. Receta de pimientos rellenos de carne. Paso a paso, trucos, vídeo y fotos.

pimientococina española

Pollo a la cazadora (Pollo alla cacciatora)

Pollo a la cazadora (Pollo alla cacciatora)

  • 3.8
  • 90 min
  • 1.95€/pers.

Cómo hacer guiso de pollo a la cazadora. Receta italiana con pollo, plato fácil y económico, Pollo guisado con una salsa de tomate con un toque de vino tinto.

pollococina italiana

Empanada de carne

Empanada de carne

  • 3.1
  • 110 min
  • 1.5€/pers.

Cómo hacer una empanada gallega de carne. Receta de empanada gallega con vídeo, fotos y consejos para que te salga perfecta. Galicia en tu casa.

terneracocina gallega

Arepas rellenas con pollo

Arepas rellenas con pollo

  • 3.6
  • 30 min
  • 1.2€/pers.

Cómo preparar unas clásicas arepas rellenas de pollo, aguacate y plátano, un relleno muy famoso en Colombia. Deliciosa y fabulosa cena familiar.

pollococina colombiana

Pollo a la miel con tomillo y romero

Pollo a la miel con tomillo y romero

  • 3.1
  • 20 min
  • 2.5€/pers.

Cómo hacer pollo a la miel. Receta con pollo. Un plato aromático, rico y sano, muy fácil de preparar: Preparación paso a paso con fotos y consejos.

pollococina arabe

Escalopines de ternera al vinagre balsámico

Escalopines de ternera al vinagre balsámico

  • 2.7
  • 10 min
  • 2€/pers.

Cómo hacer ternera en salsa balsámica. Receta italiana, la Tagliata all'aceto balsamico, Plato sencillo, sabroso y rápido de preparar. Paso a paso, vídeo y fotos.

terneracocina italiana

Escalopines de ternera a la pimienta verde

Escalopines de ternera a la pimienta verde

  • 2.8
  • 25 min
  • 3.4€/pers.

Cómo hacer escalopines ternera en salsa a la pimenta. Receta de ternera en una salsa con toque de pimienta verde. Plato fácil y rápido para una comida o cena.

terneracocina francesa

Cómo hacer pollo teriyaki

Cómo hacer pollo teriyaki

  • 3
  • 25 min
  • 2.55€/pers.

Cómo hacer pollo teriyaki. Receta de pollo japonesa sencilla y rápida para sorprender a los tuyos en la comida o la cena. Preparación paso a paso, consejos y fotos.

pollococina japonesa

Cordon Bleu

Cordon Bleu

  • 4.1
  • 20 min
  • 2.4€/pers.

Cómo hacer un escalope o filete empanado francés al estilo Cordon Bleu, relleno de jamón cocido y queso. Preparación paso a paso, fotos y consejos.

terneracocina francesa

Cordon Bleu de pollo

Cordon Bleu de pollo

  • 3.9
  • 45 min
  • 2€/pers.

Cómo hacer un cordon bleu con pollo. Una receta con pollo relleno muy jugosa, fácil, barata y de rechupete. Os quedará perfecta siguiendo fotos y vídeo.

pollococina francesa

La barbacoa perfecta ¡existe!

La barbacoa perfecta ¡existe!

  • 3.5

Consejos para tu barbacoa perfecta. Todo lo que hay que saber sobre barbacoas, brasas, parrillas, carbones y todas sus peculiaridades.

terneracocina española

Arroz con conejo y pollo

Arroz con conejo y pollo

  • 3.5
  • 90 min
  • 2.6€/pers.

Cómo hacer un arroz con pollo y conejo. Receta tradicional valenciana de un arroz similar a la paella. Paso a paso con fotos y consejos para que os quede perfecto.

arrozcocina española

Fricandó. Guiso de ternera con setas

Fricandó. Guiso de ternera con setas

  • 3.5
  • 60 min
  • 2.2€/pers.

Cómo hacer fricandó de ternera con un toque aromático y muy sabroso. Receta de un guiso de carne catalán delicioso para el tupper del curro. Paso a paso con vídeo y fotos.

terneracocina española

Espaguetis con plátano, bacon y salsa suave de curry

Espaguetis con plátano, bacon y salsa suave de curry

  • 2.4
  • 40 min
  • 0.95€/pers.

Pasta con un toque asiático y productos 100% gallegos. La pasta es fina con lo que tenémos más sabor y un pequeño toque picante. Preparación paso a paso, fotografía y truquillos.

Plátanococina italiana

Escalopines al cabrales. Receta asturiana

Escalopines al cabrales. Receta asturiana

  • 3.3
  • 40 min
  • 4€/pers.

Cómo hacer escalopines o filetes en salsa de queso Cabrales. Receta asturiana deliciosa y llena de sabor. Paso a paso con fotos y consejos.

terneracocina española

Pollo a la sidra con manzana

Pollo a la sidra con manzana

  • 3.1
  • 60 min
  • 2€/pers.

Cómo hacer pollo a la sidra. Receta de uno de los guisos asturianos más sabrosos, pollo o pitu caleya a la sidra, acompañado de manzana en vez de patatas.

pollococina española

Filetes empanados crujientes

Filetes empanados crujientes

  • 3.1
  • 30 min
  • 2€/pers.

Cómo hacer unos filetes empanados. Receta muy sencilla de lomo con un empanado crujiente que hará las delicias de los más peques. Receta paso a paso y consejos.

cerdococina española

Noodles con pollo

Noodles con pollo

  • 3.6
  • 30 min
  • 2.8€/pers.

Cómo hacer noodles en casa. Receta exótica de un salteado con pollo y verduras muy famosa en la cocina japonesa. Un plato que podéis tunear con gambas o ternera. Paso a paso, fotos, vídeo y consejos.

pollococina japonesa

Fideos chinos fritos con pollo y verduras

Fideos chinos fritos con pollo y verduras

  • 3.2
  • 25 min
  • 1.4€/pers.

Cómo hacer fideos chinos con pollo salteado y deliciosas verduras crujientes en el wok. Preparación paso a paso, fotos y vídeo.

pollococina china

Migas manchegas

Migas manchegas

  • 3.9
  • 50 min
  • 1.2€/pers.

Cómo hacer unas tradicionales migas manchegas, castellanas o migas ruleras. Una receta de la Mancha que lleva siglos en nuestra cocina. Paso a paso con fotos y consejos.

pancocina española

Conejo en salsa. Guiso de conejo

Conejo en salsa. Guiso de conejo

  • 3.5
  • 120 min
  • 2.8€/pers.

Cómo hacer un guiso de conejo y patatas con una salsa de verduras. Receta de conejos en salsa, un plato fácil, económico y muy nutritivo. Preparación paso a paso, fotos y consejos.

conejococina española