Recetas de carnes y aves 355 recetas

Cocina sabrosas recetas con carne de ternera, cerdo, cordero, pollo… Desde las tradicionales albóndigas y guisos hasta platos más internacionales y originales. Con fotos e instrucciones paso a paso para que puedas cocinar a diario recetas de carne variadas, fáciles y sanas.

Solomillo de cerdo en salsa de queso

Solomillo de cerdo en salsa de queso

  • 3.1
  • 30 min
  • 3€/pers.

Cómo hacer solomillos de cerdo en salsa de queso. Receta con carne de cerdo muy sencilla, barata y muy sabrosa. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

cerdococina francesa

Solomillos de ternera con salsa de queso Arzúa

Solomillos de ternera con salsa de queso Arzúa

  • 4.8
  • 35 min
  • 9.8€/pers.

Cómo hacer solomillos a la plancha con una salsa de queso gallego. Preparación paso a paso con fotos para que te queden perfectos a la primera.

terneracocina española

Caldereta de cordero o manchega. Receta y fiesta en SanSe

Caldereta de cordero o manchega. Receta y fiesta en SanSe

  • 3.5
  • 90 min
  • 2.9€/pers.

El cordero es una de las carnes más sabrosas y utilizadas en la cocina tradicional española, en esta receta respetamos el intenso sabor de esta carne y la forma tradicional de prepararla.

corderococina española

Cómo hacer un entrecot perfecto a la plancha

Cómo hacer un entrecot perfecto a la plancha

  • 3.2
  • 15 min
  • 8€/pers.

Cómo preparar carne, entrecot o filete perfecto a la plancha. Receta paso a paso con todos los secretos, trucos y consejos para que todo sea un éxito.

terneracocina española

Pollo al limón

Pollo al limón

  • 3.6
  • 50 min
  • 2.6€/pers.

Cómo preparar un pollo al limón. Receta de pollo al estilo chino con exterior crujiente y bañado en salsa dulce de limón. Paso a paso, consejos y fotos

pollococina china

Cordero con cous cous a la marroquí

Cordero con cous cous a la marroquí

  • 3.4
  • 100 min
  • 2.2€/pers.

Cómo hacer cordero con cous cous. Receta tradicional marroquí perfecta para triunfar en la comida del Domingo. Preparación paso a paso con fotos y consejos para que te salga perfecto.

corderococina marroquí

Pastel de pollo. Chicken Pie

Pastel de pollo. Chicken Pie

  • 3.9
  • 60 min
  • 2.5€/pers.

Cómo hacer chicken pie o pastel de pollo. Receta con pollo de la cocina inglesa, perfecta para aprovechar los restos de un buen pollo asado. Paso a paso con fotos y consejos para que os quede perfecto a la primera.

pollococina inglesa

Albóndigas en salsa Teriyaki

Albóndigas en salsa Teriyaki

  • 4.8
  • 30 min
  • 0.8€/pers.

Cómo preparar unas albóndigas en salsa Teriyaki. Receta de albóndigas asiáticas que nos dará un toque exótico a nuestra cocina. Paso a paso, fotos y consejos.

terneracocina japonesa

Codillo al horno con verduras

Codillo al horno con verduras

  • 3.9
  • 110 min
  • 5€/pers.

Cómo preparar codillo al horno. Todos los secretos para que esta receta te salga perfecta, con paso a paso y consejos. Acompañado de todo tipo de verduras.

cerdococina alemana

Botillo con patatas y grelos

Botillo con patatas y grelos

  • 4.4
  • 150 min
  • 3€/pers.

Cómo hacer botillo o botelo con patatas y grelos. Receta tradicional gallega de Carnaval que te saldrá perfecto siguiendo el paso a paso con fotos y nuestro vídeo.

cerdococina española

Canelones de lacón con grelos

Canelones de lacón con grelos

  • 4.8
  • 90 min
  • 2€/pers.

Cómo hacer canelones caseros con un toque gallego. Receta de canelones rellenos de lacón con grelos. Receta de aprovechamiento, fusión gallego italiana. Paso a paso con fotos para que te salgan perfectos.

cerdococina españolacocina gallega

Caldo blanco gallego con repollo

Caldo blanco gallego con repollo

  • 4.3
  • 100 min
  • 1.5€/pers.

Cómo hacer el caldo gallego más humilde, el caldo blanco con repollo. Receta de caldo con patatas, alubia blanca, repollo, unto y un poquito de carne de cerdo. Paso a paso con fotos y consejos

repollo

Cómo hacer un puchero andaluz

Cómo hacer un puchero andaluz

  • 3.5
  • 180 min
  • 2.8€/pers.

Cómo hacer cocido o puchero andaluz. Receta tradicional del potaje o guiso de garbanzos, carnes y verduras acompañados de la famosa pringá andaluza. Paso a paso con fotos y vídeo.

garbanzoscocina española

Guiso de ternera con patatas

Guiso de ternera con patatas

  • 3.2
  • 190 min
  • 3.5€/pers.

Cómo preparar esta receta típica de guiso de ternera de mi abuela Lucrecia. Un plato preparado con mimo y a fuego lento. Con paso a paso y consejos

terneracocina española

Tacos mexicanos de tinga de pollo

Tacos mexicanos de tinga de pollo

  • 4.3
  • 45 min
  • 4.5€/pers.

Cómo preparar uno de los tacos mexicanos más famosos, de tinga de pollo. Receta paso a paso con todos los secretos para disfrutar de la cocina mexicana.

polloCocina mexicana

Potaje o puchero canario

Potaje o puchero canario

  • 3.3
  • 50 min
  • 0.8€/pers.

Cómo preparar la receta de puchero o potaje canario, la forma más típica de consumir verduras en Canarias, similar al potaje de berros. Preparación paso a paso y fotos.

cocina canariacocina española

Estofado de cerdo

Estofado de cerdo

  • 3.3
  • 90 min
  • 3.2€/pers.

Cómo hacer un estofado de cerdo con patatas. Receta de guiso casero preparado con carne de cerdo, solomillo. Plato muy jugoso y sabroso, paso a paso.

cerdococina española

Lomo de cerdo a la gallega

Lomo de cerdo a la gallega

  • 3.3
  • 30 min
  • 4.2€/pers.

Cómo hacer lomo adobado a la gallega. Receta de cerdo adobado con ajo y pimentón, perfecto para cena con los amigos. Paso a paso y fotos

cerdococina española

Jamón asado al horno

Jamón asado al horno

  • 4.2
  • 180 min
  • 3€/pers.

Cómo preparar un jamón asado al horno. Receta de carne muy sencilla, un asado perfecto para una ocasión especial. Plato sencillo, sabroso y barato.

cerdococina española

Falda de ternera asada

Falda de ternera asada

  • 3
  • 90 min
  • 4€/pers.

Cómo hacer falda de ternera al horno. Una receta de carne asada que es de las más económicas y mas ricas de la ternera. Consejos y fotos

terneracocina española

Pollo a la Marengo

Pollo a la Marengo

  • 4.6
  • 120 min
  • 2.2€/pers.

Cómo hacer pollo a la Marengo con esta rica y fácil receta. Un guiso de pollo famoso en la cocina francesa. Paso a paso, fotos, vídeo y consejos.

pollococina francesa

Perdices en escabeche

Perdices en escabeche

  • 3.4
  • 120 min
  • 12€/pers.

Cómo hacer perdices en escabeche. Receta de caza perfecta para una ocasión especial. Con técnicas de escabechado, consejos, paso a paso, fotos y vídeo.

perdicescocina española

Asado de cerdo con puré de manzana

Asado de cerdo con puré de manzana

  • 3.6
  • 180 min
  • 2.5€/pers.

Cómo preparar un lomo de cerdo asado con puré de manzanas. Una receta perfecta para una ocasión especial, un buen plato fácil y sencillo, paso a paso y fotos.

cerdococina española

Conejo con setas

Conejo con setas

  • 4.1
  • 60 min
  • 3€/pers.

Cómo hacer un guiso de conejo tradicional y casero con un toque de vino blanco y acompañado por vuestras setas preferidas. Paso a paso con vídeo.

conejococina española

Magret de pato a la plancha

Magret de pato a la plancha

  • 3.5
  • 35 min
  • 3.8€/pers.

Cómo cocinar de forma perfecta un magret o pechuga de pato a la plancha con una idea de acompañamiento genial. Preparación paso a paso, fotos y recomendaciones.

patococina francesa

Pollo a la cerveza

Pollo a la cerveza

  • 3.7
  • 60 min
  • 1.5€/pers.

Cómo hacer pollo a la cerveza. Receta de un guiso de pollo muy fácil, rápido, barato y sabrosa gracias a la cerveza. Paso a paso con fotos y consejos.

pollococina alemanacocina española

Albóndigas en salsa de setas

Albóndigas en salsa de setas

  • 3.1
  • 60 min
  • 3.5€/pers.

Cómo preparar unas albóndigas en salsa de lo más sabroso con el toque del Otoño, acompañadas de setas. Receta súper sencilla ideal para niños.

terneracocina española

Albóndigas con almendras y pistachos

Albóndigas con almendras y pistachos

  • 4.1
  • 35 min
  • 3.2€/pers.

Cómo hacer albóndigas caseras con un toque de frutos secos. Receta con un ligero gusto árabe. Paso a paso con consejos y fotos de preparación

terneracocina española

Albóndigas caseras en salsa de tomate

Albóndigas caseras en salsa de tomate

  • 3.4
  • 45 min
  • 3.5€/pers.

Cómo preparar unas deliciosas albóndigas caseras de carne en una receta fácil. Un plato delicioso con una salsa de tomate casera.

tomatecocina española

Solomillo de cerdo Wellington

Solomillo de cerdo Wellington

  • 3.2
  • 45 min
  • 2.2€/pers.

Cómo hacer solomillo Wellington en versión barata, con solomillo de cerdo. Un plato tradicional perfecto para una ocasión especial como Navidad. Paso a paso

cerdococina inglesa