Recetas de verduras y hortalizas 226 recetas

Recetas con verduras fáciles y sanas. Con fotos e instrucciones paso a paso para que puedas cocinar a diario platos de verdura variados que hasta los niños comerán encantados. Convierte todas tus verduras y hortalizas en platos de rechupete.

Cómo hacer titaina valenciana

Cómo hacer titaina valenciana

  • 5
  • 60 min
  • 0.9€/pers.

Cómo hacer titaina valenciana, este delicioso plato tradicional de levante con atún, tomate, pimiento y piñones.

tomatecocina española

Cómo hacer un pisto de verduras casero

Cómo hacer un pisto de verduras casero

  • 3.3
  • 80 min
  • 1.6€/pers.

El pisto es la receta vegetariana más tradicional y deliciosa de nuestra cocina. Fácil, barato, sano y muy sabroso. Paso a paso con vídeo.

tomatecocina española

Cómo hacer patatas viudas. Receta fácil, barata y deliciosa con patatas

Cómo hacer patatas viudas. Receta fácil, barata y deliciosa con patatas

  • 3.5
  • 40 min
  • 0,95€/pers.

Cómo hacer patatas viudas. Un tradicional y riquísimo plato de cuchara ,típico de Semana Santa, que hará las delicias de tus invitados.

cocina española

Berenjenas con tomate y yogur. Receta afgana borani banjan

Berenjenas con tomate y yogur. Receta afgana borani banjan

  • 5
  • 45 min
  • 1.1€/pers.

Cómo hacer berenjenas con tomate y yogur. Una receta tradicional de la cocina afgana, el borani banjan. Paso a paso con fotos y vídeo.

berenjenacocina afgana

Guacamole con langostinos o camarones

Guacamole con langostinos o camarones

  • 4.2
  • 30 min
  • 3€/pers.

Cómo hacer guacamole con langostinos o camarones de forma fácil, rápida y muy sabrosa. Una receta de esta crema deliciosa de aguacate con sabor a marisco. Paso a paso con fotos y vídeo.

aguacateCocina mexicana

Tacos de verduras asadas y crema de aguacate. Tacos saludables al estilo mexicano

Tacos de verduras asadas y crema de aguacate. Tacos saludables al estilo mexicano

  • 5
  • 45 min
  • 1.4€/pers.

Cómo hacer tacos con verduras asadas y aguacate al estilo mexicano sencillos, sin complicaciones, perfectos tanto para tomar calientes como fríos.

aguacateCocina mexicana

Sopa de tortilla o sopa Azteca. Receta tradicional mexicana

Sopa de tortilla o sopa Azteca. Receta tradicional mexicana

  • 4.8
  • 40 min
  • 1.14€/pers.

Deliciosa sopa de tortilla a la mexicana. Una receta tradicional de México muy sencilla de hacer que os encantará. Con fotos y consejos.

tortillaCocina mexicana

Coles de Bruselas. ¿Qué son y cómo cocinarlas en casa? Propuestas e ideas

Coles de Bruselas. ¿Qué son y cómo cocinarlas en casa? Propuestas e ideas

  • 3.7

Coles de Bruselas. ¿Qué son y cómo cocinarlas en casa? Propiedades, beneficios, temporada y propuestas para triunfar con esta verdura.

coles de bruselas

Lentejas con verduras. Receta de lentejas vegetales caseras paso a paso

Lentejas con verduras. Receta de lentejas vegetales caseras paso a paso

  • 3.5
  • 80 min
  • 0.7€/pers.

Cómo hacer lentejas vegetales o viudas caseras. Receta de un guiso de lentejas ligeras, muy sanas y sabrosas. Sólo con tus verduras y hortalizas preferidas, un plato muy barato y lleno de sabor. Vídeo, fotos y consejos.

cocina española

Harira. Sopa de legumbres, carne y tomate. Receta marroquí tradicional

Harira. Sopa de legumbres, carne y tomate. Receta marroquí tradicional

  • 4.2
  • 60 min
  • 1.18€/pers.

Deliciosa sopa de harira. Disfruta de esta sopa tradicional marroquí típica del Ramadán. Receta paso a paso con fotos y consejos.

garbanzoscocina marroquí

Cómo hacer salmorejo cordobés

Cómo hacer salmorejo cordobés

  • 3.5
  • 15 min
  • 1€/pers.

El salmorejo es una receta rica y sencilla, imprescindible en verano. Te saldrá riquísimo con nuestro paso a paso, fotos, vídeo y trucos.

tomatecocina andaluzacocina española

Cazuela o moxil de berenjenas

Cazuela o moxil de berenjenas

  • 4.1
  • 60 min
  • 2.3€/pers.

Cómo hacer una cazuela o pastel de berenjenas. Receta murciana de origen medieval que además de ser barata y fácil es muy sabrosa, similar a la musaka griega.

berenjenacocina española

Musaka o lasaña de berenjenas. Receta tradicional griega

Musaka o lasaña de berenjenas. Receta tradicional griega

  • 3.5
  • 70 min
  • 1.2€/pers.

Aprende a preparar esta Musaka o lasaña de berenjenas. Una receta muy sencilla que te explicamos paso a paso, con fotos y consejos.

berenjenacocina griega

Faláfel casero con salsa de yogur. Receta fácil y auténtica paso a paso

Faláfel casero con salsa de yogur. Receta fácil y auténtica paso a paso

  • 3.6
  • 80 min
  • 1.3€/pers.

El faláfel es un plato hecho con garbanzos o habas, muy típico de la cocina árabe. Una receta vegetariana, 100% libre de gluten, saludable y muy fácil de preparar.

cocina libanesa

Crema de calabacín fácil. Receta perfecta para una cena saludable

Crema de calabacín fácil. Receta perfecta para una cena saludable

  • 3.4
  • 40 min
  • 0.6€/pers.

Cómo hacer una crema casera con calabacín. Perfecta para comer sano, fácil, barata y que os ayudará para llevar una dieta sana y saludable.

calabacíncocina española

Patatas a la importancia. Receta tradicional paso a paso con vídeo

Patatas a la importancia. Receta tradicional paso a paso con vídeo

  • 3.6
  • 60 min
  • 0,6€/pers.

Cocina unas patatas a la importancia. Receta tradicional perfecta para acompañar, plato sencillo y barato. Preparación paso a paso y vídeo.

cocina española

Cómo cocinar verduras al microondas

Cómo cocinar verduras al microondas

  • 3.6

Cómo cocinar verduras al microondas. Podría llamarse el aliado impensado. Ése, que tiene un pitido ensordecedor hasta que le abras la puerta. Ése, que hace mucho más que calentarte el café. El microondas puede hacer mucho más por ti de lo que piensas. Y hoy, te enseñamos el poder del microondas con las verduras. Vegetales […]

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Patatas al microondas

Patatas al microondas

  • 3.5
  • 15 min
  • 0.3€/pers.

Cómo hacer patatas al microondas de forma sencilla, rápida y deliciosa. Con esta receta y su vídeo os saldrán perfectas a la primera. Paso a paso con consejos.

cocina española

Tortilla de espárragos y jamón. Receta perfecta para una cena o comida ligera

Tortilla de espárragos y jamón. Receta perfecta para una cena o comida ligera

  • 2.9
  • 30 min
  • 1.9€/pers.

Cómo hacer una tortilla de espárragos y jamón. Receta perfecta para una cena o comida ligera, sabrosa y fácil.

espárragoscocina española

Crema de espárragos blancos con picatostes de pan. Receta perfecta para una comida o cena ligera

Crema de espárragos blancos con picatostes de pan. Receta perfecta para una comida o cena ligera

  • 5
  • 35 min
  • 1.2€/pers.

Cómo hacer una crema de espárragos blancos. Receta perfecta para una comida o cena ligera, llena de sabor y sobre todo, fácil.

espárragos blancoscocina españolanata para cocinar

Albóndigas de lentejas y verduras al horno. Receta vegetariana sabrosa y saludable

Albóndigas de lentejas y verduras al horno. Receta vegetariana sabrosa y saludable

  • 3.9
  • 120 min
  • 0.8€/pers.

Cómo hacer albóndigas o bolitas de lentejas y verduras. Receta vegetariana sabrosa para disfrutar de una comida o cena saludable con legumbres.

Lentejascocina españolacocina vegetariana

Cómo hacer arepas venezolanas con relleno de la «Reina Pepiada»

Cómo hacer arepas venezolanas con relleno de la «Reina Pepiada»

  • 3.5
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Cómo hacer arepas rellenas de Reina Pepiada. Preparación paso a paso, masa, forma de las arepas y plancha para que queden perfectas. Historia, consejos y vídeos.

pollococina venezolana

Cómo cocer coliflor para que no huela y quede blanca. Trucos de cocina

Cómo cocer coliflor para que no huela y quede blanca. Trucos de cocina

  • 3.3
  • 15 min
  • 0.5€/pers.

Cómo cocer coliflor para que no huela y quede blanca. Trucos de cocina con 4 formas de cocción, tradicional, microondas, vapor y olla express.

coliflorcocina española

Bacalao con coliflor, patatas y refrito. Receta tradicional gallega

Bacalao con coliflor, patatas y refrito. Receta tradicional gallega

  • 4.1
  • 45 min
  • 2.6€/pers.

Cómo hacer bacalao con coliflor, patatas y allada o refrito de pimentón. Receta tradicional gallega paso a paso con fotos, consejos y vídeo.

coliflorcocina española

Arroz con espárragos verdes. Receta vegetariana para disfrutar del arroz

Arroz con espárragos verdes. Receta vegetariana para disfrutar del arroz

  • 3.7
  • 50 min
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Cómo hacer un arroz con espárragos verdes y champiñones. Una receta vegetariana perfecta para triunfar en cualquier ocasión.

espárragos verdescocina española

Migas de coliflor. Receta de unas migas deliciosas y más saludables con coliflor

Migas de coliflor. Receta de unas migas deliciosas y más saludables con coliflor

  • 4.2
  • 30 min
  • 0.6€/pers.

Cómo hacer unas falsas migas manchegas pero con coliflor, jamón y huevo. Receta sana, sabrosa y muy fácil paso a paso con fotos.

coliflorcocina española

Coca de recapte con masa casera

Coca de recapte con masa casera

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  • 2.1€/pers.

Cómo hacer una coca recapte. Una coca tradicional catalana con anchoas, escalivada y butifarra. Una forma deliciosa, fácil y con una masa casera crujiente que hará que repitas esta receta en casa.

berenjenacocina española

Coca de verduras con masa casera fácil y rápida

Coca de verduras con masa casera fácil y rápida

  • 3.5
  • 90 min
  • 0.5€/pers.

Cómo hacer una coca de verduras deliciosa. Receta tradicional catalana con una masa casera fácil y rápida. Disfruta de un menú vegetariano que gustará en casa, para niños y no tan niños.

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Espárragos blancos. ¿Qué son y cómo cocer correctamente los espárragos?

Espárragos blancos. ¿Qué son y cómo cocer correctamente los espárragos?

  • 3.2
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Espárragos blancos. Cómo cocinar esta deliciosa verdura para que quede en su punto y podamos disfrutar de su exquisito sabor. Consejos y trucos.

Tortilla de patatas española. Receta con consejos y trucos para que te quede perfecta

Tortilla de patatas española. Receta con consejos y trucos para que te quede perfecta

  • 3.7
  • 50 min
  • 0.5€/pers.

Cómo preparar una tortilla de patatas española. Receta fácil para que te salga como la de tu madre, perfecta. Preparación paso a paso, fotos y consejos.

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