Recetas de verduras y hortalizas 270 recetas

Recetas con verduras fáciles y sanas. Con fotos e instrucciones paso a paso para que puedas cocinar a diario platos de verdura variados que hasta los niños comerán encantados. Convierte todas tus verduras y hortalizas en platos de rechupete.

Berenjenas rellenas de verduras y quinoa

Berenjenas rellenas de verduras y quinoa

  • 3.8
  • 40 min
  • 1.8€/pers.

Prepara estas berenjenas rellenas para comer verdura en casa. Una receta vegetariana y sabrosa con paso a paso, fotos y consejos.

berenjenacocina española

Risotto de champiñones

Risotto de champiñones

  • 3.9
  • 45 min
  • 1.7€/pers.

Cómo hacer un risotto de champiñones. Receta de arroz tradicional italiana que te encantará, cremoso, con un sutil sabor a setas y muy fácil de preparar.

champiñonescocina italiana

Cómo hacer arroz con champiñones

Cómo hacer arroz con champiñones

  • 3.4
  • 35 min
  • 1.8€/pers.

Cómo hacer un arroz con champiñones. Receta de arroz perfecta para el tupper de tu menú semanal. Plato fácil, barato y delicioso. Paso a paso con fotos y consejos de preparación.

champiñonescocina española

Timbal de verduras con pavo

Timbal de verduras con pavo

  • 5
  • 30 min
  • 2.5€/pers.

Cómo hacer un timbal de verduras y pavo. Receta saludable, llena de sabor y color. Perfecta como tupper para el trabajo de tu menú semanal. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

pavococina española

Setas en tempura

Setas en tempura

  • 4.1
  • 15 min
  • 0.4€/pers.

Cómo hacer setas rebozadas en una tempura perfecta. Receta con setas con un crujiente rebozado y un interior jugoso acompañadas de allioli. Paso a paso con vídeo.

cocina japonesa

Cómo cocinar verdura correctamente

Cómo cocinar verdura correctamente

  • 4

Cómo cocer o hervir verduras, vegetales y hortalizas. Todos mis consejos y recomendaciones para hacerlo correctamente y que queden perfectas.

verdurascocina española

Hojaldre de verduras

Hojaldre de verduras

  • 3.2
  • 60 min
  • 1.3€/pers.

Cómo hacer un hojaldre relleno de verduras. Receta sencilla, saludable y deliciosa de vegetales que le gustará a niños y no tan niños. Paso a paso, consejos y trucos de preparación.

hojaldrecocina española

Alcachofas con jamón gratinadas al horno

Alcachofas con jamón gratinadas al horno

  • 3.8
  • 35 min
  • 2.9€/pers.

Cómo hacer alcachofas gratinadas al horno. Una receta de alcachofas rellenas de jamón y verduritas con un toque de ajonesa y la cremosidad del queso.

alcachofascocina española

Lasaña vegetariana con soja texturizada

Lasaña vegetariana con soja texturizada

  • 3.3
  • 90 min
  • 2.5€/pers.

Cómo hacer una lasaña vegetariana de verduras y soja. Una receta muy fácil, saludable y con una salsa bechamel casera que será un éxito.

cocina italiana

Chulas de calabaza o calacú

Chulas de calabaza o calacú

  • 3.9
  • 30 min
  • 0.2€/pers.

Cómo hacer chulas o buñuelos de calabaza, uno de los postres más famosos en Galicia en la época de Carnaval o Entroido. Paso a paso, recomendaciones y fotos.

calabazacocina españolacocina gallega

Risotto de verduras

Risotto de verduras

  • 3.5
  • 60 min
  • 1.8€/pers.

Cómo hacer risotto de verduras. Receta fácil de arroz vegetariana donde vamos a cocinar sano y verde. Te saldrá un risotto de rechupete. Paso a paso, fotos y vídeo.

arrozcocina italiana

Beyond burguer. Hamburguesas vegetales ¿de qué va todo esto?

Beyond burguer. Hamburguesas vegetales ¿de qué va todo esto?

  • 5

Hamburguesas con textura y sabor similar a la carne y que tiene de todo menos carne.... si quieres saber más sobre ellas sigue leyendo.

cocina EEUU

Patatas Deluxe estilo McDonald´s

Patatas Deluxe estilo McDonald´s

  • 3.4
  • 60 min
  • 0.2€/pers.

Como preparar unas patatas caseras Deluxe como las de McDonald´s. Receta de guarnición ideal para vuestras burguers... Rápidas, económicas y muy fáciles.

patatacocina americanacocina EEUU

Rollitos crujientes de setas y langostinos

Rollitos crujientes de setas y langostinos

  • 3.6
  • 45 min
  • 1.1€/pers.

Cómo hacer rollitos crujientes de setas y langostinos. Un aperitivo navideño perfecto para preparar antes y no agobiarnos el día de Navidad. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

langostinoscocina española

Berenjenas a la parmesana

Berenjenas a la parmesana

  • 3.4
  • 60 min
  • 2.5€/pers.

Receta italiana fácil de parmigiana di melanzane, un plato saludable de berenjenas tiernas y jugosas. Paso a paso con fotos y consejos.

berenjenacocina italiana

Pasta con salsa de tomate picante

Pasta con salsa de tomate picante

  • 3.8
  • 35 min
  • 0.8€/pers.

Cómo hacer pasta con salsa de tomate picante. Receta italiana de pasta pomodoro con un toque picante. Paso a paso con fotos y consejos.

tomatecocina italiana

Buñuelos de coliflor

Buñuelos de coliflor

  • 3.7
  • 30 min
  • 0.5€/pers.

Cómo hacer buñuelos de coliflor. Bocaditos de gloria sabrosos, con una textura muy suave que triunfarán en casa, incluso con los niños. Paso a paso con consejos

coliflorcocina española

Hummus de remolacha

Hummus de remolacha

  • 3.3
  • 12 min
  • 0.4€/pers.

Cómo hacer hummus de remolacha. Receta vegana o vegetariana, versión de la crema tradicional libanesa con garbanzos. Llena de color, proteinas y vitaminas.

remolacha

Empanadillas de verduras al horno

Empanadillas de verduras al horno

  • 3
  • 45 min
  • 0.7€/pers.

Cómo hacer empanadillas rellenas de verduras. Receta de empanadillas al horno, saludables, fáciles, rápidas y baratas. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

pimientococina española

Canelones de espinacas y jamón. Receta italiana de cannelloni di spinaci

Canelones de espinacas y jamón. Receta italiana de cannelloni di spinaci

  • 3.5
  • 40 min
  • 2€/pers.

Cómo preparar unos canelones al estilo italiano, rellenos de espinacas y jamón y cubiertos con una cremosa bechamel con queso Roquefort, de rechupete.

cocina italiana

Tarta de chocolate y calabaza para Halloween

Tarta de chocolate y calabaza para Halloween

  • 4.1
  • 120 min
  • 0.9€/pers.

Cómo hacer una tarta de chocolate y calabaza para Halloween. Receta una tarta deliciosa que sorprenderá a tus invitados. Paso a paso con fotos y consejos.

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Muffins de calabaza

Muffins de calabaza

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  • 35 min
  • 0.8€/pers.

Cómo hacer muffins o magdalenas de calabaza. Receta de Halloween con calabaza. Unos muffins muy jugosos, especiados, fáciles y llenos de sabor.

calabazacocina inglesa

Toña de calabaza

Toña de calabaza

  • 3.8
  • 180 min
  • 0.3€/pers.

Cómo hacer Toña de calabaza. Pastel o bollo dorado oscuro de su corteza recuerdan al Pan quemao. Su miga es esponjosa, ligera y aromática.

calabazacocina española

Codornices guisadas con calabaza, níscalos y manzana

Codornices guisadas con calabaza, níscalos y manzana

  • 4.1
  • 60 min
  • 3.5€/pers.

Cómo hacer cordonices guisadas con setas. Receta de caza muy otoñal con níscalos, calabaza y manzana. Preparación paso a paso con fotos y consejos.

cocina española

Pisto de calabacín

Pisto de calabacín

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  • 60 min
  • 0.8€/pers.

Cómo hacer un pisto de calabacín casero. Receta de un pisto tradicional con la base del tomate y mucho calabacín. Paso a paso con fotos y consejos.

tomatecocina española

Lentejas con acelgas

Lentejas con acelgas

  • 3.3
  • 30 min
  • 1.3€/pers.

Cómo hacer lentejas en olla express. Receta de lentejas vegetales, acompañadas con acelgas. Un plato de legumbres de cuchara, ligero, saludable y muy nutritivo.

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Patatas rellenas

Patatas rellenas

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  • 1.5€/pers.

Cómo hacer patatas rellenas, ¿De qué?¿Quién no ha abierto la nevera alguna vez y ha improvisado una comida de rechupete con cuatros ingredientes? Preparación paso a paso.

patatacocina española

Ensalada de tomate con bonito del Norte

Ensalada de tomate con bonito del Norte

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Cómo hacer ensalada de tomate con bonito del Norte. Receta de una ensalada fresca, fácil de preparar, sana y muy sabrosa. Paso a paso con consejos.

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Cómo hacer patatas panadera

Cómo hacer patatas panadera

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  • 25 min
  • 0.5€/pers.

Cómo hacer patatas panadera. Una de las guarniciones clásicas para casi cualquier tipo de carne o pescado. Receta fácil paso a paso con vídeo y consejos.

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Patatas asadas rellenas de carne

Patatas asadas rellenas de carne

  • 3.6
  • 90 min
  • 1.2€/pers.

Cómo preparar patatas asadas y rellenas de carne, con queso gratinado. Fotos del paso a paso, perfectas para una comida de rechupete.

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