Recetas de ensaladas y verduras 271 recetas

Recetas de ensaladas y platos de verduras fáciles y sanos. Con fotos e instrucciones paso a paso para que puedas cocinar a diario ensaladas variadas y platos de verdura que hasta los niños comerán encantados. Convierte todas tus ensaladas en platos de rechupete.

Puré de boniato, perfecto como guarnición

Puré de boniato, perfecto como guarnición

  • 3.6
  • 60 min
  • 0.8€/pers.

Cómo hacer puré de boniato. Receta muy sencilla, nutritiva y sabrosa, perfecta para acompañar platos de carne y pescado.

boniatococina española

Boniatos al horno o asados

Boniatos al horno o asados

  • 3.8
  • 50 min
  • 0.8€/pers.

Cómo hacer boniatos asados o batatas al horno. Recetas de un acompañamiento fácil, delicioso y saludable. Una guarnición ideal y original. Paso a paso con fotos.

boniatococina peruana

Verduras y hortalizas de Otoño

Verduras y hortalizas de Otoño

  • 4.3

Las mejores verduras, hortalizas y setas de Otoño. Todo lo que necesitas saber sobre ellas, beneficios, temporadas, meses y recetas.

Berenjenas rellenas de carne de cerdo con bechamel

Berenjenas rellenas de carne de cerdo con bechamel

  • 4
  • 80 min
  • 2.2€/pers.

Cómo hacer berenjenas rellenas de carne de cerdo. Receta fácil con un relleno jugoso y gratinadas con una deliciosa bechamel y queso.

berenjenacocina española

Cocido gallego. Receta tradicional gallega para triunfar en familia

Cocido gallego. Receta tradicional gallega para triunfar en familia

  • 3.3
  • 120 min
  • 5€/pers.

Cocido gallego, exaltación del cerdo, acompañado por repollo, grelos o nabizas. Una de las recetas más representativas de la cocina gallega.

chorizococina españolacocina gallega

Tarta salada terrorífica para Halloween

Tarta salada terrorífica para Halloween

  • 4.5
  • 90 min
  • 2.6€/pers.

Cómo hacer tarta salada terrorífica para Halloween. Receta para triunfar en estas fechas otoñales con una tarta de masa quebrada rellena de verduras y setas.

Setascocina española

Crema de calabaza y curry

Crema de calabaza y curry

  • 3.4
  • 40 min
  • 0.7€/pers.

Cómo hacer una crema de calabaza con un toque de curry. Un plato otoñal perfecta como entrante o cena ligera. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

calabazacocina española

Caponata de berenjenas siciliana

Caponata de berenjenas siciliana

  • 3.2
  • 35 min
  • 1.2€/pers.

Cómo preparar una auténtica caponata siciliana. Receta con berenjenas sencillo, muy sano como la shakshuka o el pisto. Paso a paso con fotos y consejos.

berenjenacocina italiana

Cómo hacer puré de patata casero y fácil

Cómo hacer puré de patata casero y fácil

  • 3.2
  • 60 min
  • 0.25€/pers.

Cómo preparar un delicioso puré de patatas casero. Receta muy sencilla pero con sus trucos para que nos servirá de base para la elaboración de otras recetas.

patatacocina española

Caldo de verduras concentrado

Caldo de verduras concentrado

  • 4
  • 150 min
  • 1.1€/pers.

Cómo hacer un caldo de verduras casero muy fácil. Receta base de sopas, cremas, arroces o como caldo. Paso a paso con fotos y consejos para que te quede perfecto.

puerrococina española

Paella de verduras

Paella de verduras

  • 3.5
  • 55 min
  • 0€/pers.

Cómo hacer una paella de verduras o arroz con verduras en paella. Receta vegetariana muy fácil de hacer y que encanta a toda la familia. Receta de arroces y paellas.

arrozcocina española

Esqueixada casera de bacalao. Receta catalana fácil y deliciosa

Esqueixada casera de bacalao. Receta catalana fácil y deliciosa

  • 3.4
  • 15 min
  • 2.4€/pers.

Cómo hacer esqueixada de bacalao y tomate perfecta. Receta de una de las ensaladas más tradicionales de la cocina catalana, perfecta para el verano. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

bacalaococina española

De la huerta a la mesa. Cuídate con verduras y hortalizas

De la huerta a la mesa. Cuídate con verduras y hortalizas

  • 4.3

Recetas e ideas para saber y cocinar verduras y hortalizas. Cuídate con ingredientes de calidad, saludables y a poder ser de temporada, los más sabrosos y baratos.

cocina españolaescuela de cocina

Ensalada de pasta con gambas y vieiras

Ensalada de pasta con gambas y vieiras

  • 4.4
  • 25 min
  • 2.2€/pers.

Ensalada veraniega de pasta con todo el sabor del marisco, intenso gusto a mar combinado con una salsa de yogurt deliciosa. Preparación paso a paso con fotos y vídeo.

cocina española

Cómo congelar y descongelar los purés o cremas de verduras

Cómo congelar y descongelar los purés o cremas de verduras

  • 4.1

Cómo congelar y descongelar cremas y purés de verduras. Consejos y trucos para que conserven todas sus propiedades, sabor y textura. Perfectos para cenar o comer todo el año.

cocina españolaescuela de cocina

Tomates rellenos de arroz

Tomates rellenos de arroz

  • 4
  • 30 min
  • 0.8€/pers.

Cómo hacer tomates rellenos de arroz. En este caso una receta fresquita, saludable y junta unos tomates sabrosos con una ensalada de arroz fácil. Paso a paso con fotos y consejos.

arrozcocina española

Cómo hacer pizza casera con vegetales

Cómo hacer pizza casera con vegetales

  • 3
  • 25 min
  • 0.6€/pers.

Cómo preparar una deliciosa receta de pizza casera. Esta vez acompañada de los mejores vegetales de la huerta, vistosa, sabrosa y llena de color. Perfecta para cenar los más pequeños. Preparación paso a paso y fotos.

tomatecocina italiana

Quinoa con verduras. Receta súper fácil y saludable

Quinoa con verduras. Receta súper fácil y saludable

  • 3.7
  • 30 min
  • 1.2€/pers.

Cómo hacer quinoa con verduras. Una receta vegetariana nutritiva, sana y sabrosa, perfecta para tu menú semanal y disfrutar de las verduras. Paso a paso con vídeo.

quinoacocina peruana

Croquetas de verduras al horno

Croquetas de verduras al horno

  • 3.3
  • 55 min
  • 0.8€/pers.

Cómo hacer croquetas de verduras sanas y deliciosas. Receta de unas croquetas veganas con una mezcla de verduras con un poco de harina de garbanzo.

calabacíncocina española

Cómo hacer pasta orly. Técnica de rebozado

Cómo hacer pasta orly. Técnica de rebozado

  • 3
  • 12 min
  • 0.2€/pers.

Cómo hacer pasta orly fácil para tus rebozados. Te quedará un rebozado perfecto con una capa externa crujiente y un interior esponjoso. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

harinacocina francesa

El sofrito. Consejos y trucos para que salga de rechupete

El sofrito. Consejos y trucos para que salga de rechupete

  • 4.1
  • 35 min
  • 0.8€/pers.

Cómo hacer el sofrito perfecto siguiendo nuestros consejos y recomendaciones. Con sencillas indicaciones conseguirás un sofrito de rechupete.

tomatecocina española

Coca de recapte con masa casera

Coca de recapte con masa casera

  • 3.1
  • 90 min
  • 2.1€/pers.

Cómo hacer una coca recapte. Una coca tradicional catalana con anchoas, escalivada y butifarra. Una forma deliciosa, fácil y con una masa casera crujiente que hará que repitas esta receta en casa.

berenjenacocina española

Coca de verduras con masa casera fácil y rápida

Coca de verduras con masa casera fácil y rápida

  • 2.9
  • 90 min
  • 0.5€/pers.

Cómo hacer una coca de verduras deliciosa. Receta tradicional catalana con una masa casera fácil y rápida. Disfruta de un menú vegetariano que gustará en casa, para niños y no tan niños.

pimientococina española

Fusilli alla norma. Receta siciliana de pasta fácil

Fusilli alla norma. Receta siciliana de pasta fácil

  • 3.2
  • 30 min
  • 0.9€/pers.

Cómo hacer fusilli o pasta alla Norma. Receta tradicional italiana de la cocina siciliana preparado con maccheroni o fusilli, berenjenas, tomates, albahaca fresca y ricotta salata rallada. Paso a paso con fotos y consejos.

berenjenacocina italiana

Pimientos de Padrón o Herbón. Cómo cocinarlos y qué son

Pimientos de Padrón o Herbón. Cómo cocinarlos y qué son

  • 4.3

Pimientos de Padrón o Herbón. Dicen que los pimientos más famosos de Galicia, que pican unos y otros no... os aconsejo que leáis este artículo para saber un poco más sobre ellos.

pimientoscocina española

Cuscús con pollo y verduras

Cuscús con pollo y verduras

  • 3.1
  • 30 min
  • 1.5€/pers.

Cómo preparar cuscús con pollo y verduras. Receta exótica, tradicional y plato estrella en Marruecos, el Couscous (cuscús o cuscus). Paso a paso y fotos.

pollococina marroquí

Ensalada de arroz y atún

Ensalada de arroz y atún

  • 3.6
  • 30 min
  • 2.2€/pers.

Cómo hacer ensalada de arroz con atún. Receta muy sana, divertida, sabrosa y rápida. Perfecta para el verano con un punto de los encurtidos deliciosa. Paso a paso con fotos y vídeo.

arrozcocina española

Tacos veganos en 15 minutos

Tacos veganos en 15 minutos

  • 2.9
  • 15 min
  • 0.8€/pers.

Cómo hacer unos tacos saludables y llenos de sabor. Unos tacos veganos o vegetarianos que harás en 15 minutos, que son fáciles y perfectos para cenar. Paso a paso con fotos y vídeo.

tomateCocina mexicana

Nuggets de pollo con espinacas

Nuggets de pollo con espinacas

  • 4.3
  • 40 min
  • 2€/pers.

Cómo hacer nuggets de pollo y espinacas caseros. Receta perfecta y muy fácil para niños anti verduras. Comerán espinacas sin darse cuenta. Paso a paso con fotos y vídeo.

pollococina americana

Ratatouille francés clásico

Ratatouille francés clásico

  • 3.3
  • 45 min
  • 1.5€/pers.

Cómo hacer la receta francesa de ratatouille. Plato muy similar al pisto de verduras español. Preparación paso a paso con fotos y consejos.

berenjenacocina francesa