Recetas de verduras y hortalizas 268 recetas

Recetas con verduras fáciles y sanas. Con fotos e instrucciones paso a paso para que puedas cocinar a diario platos de verdura variados que hasta los niños comerán encantados. Convierte todas tus verduras y hortalizas en platos de rechupete.

Albahaca. ¿Qué es y cómo utilizarla en la cocina? Recetas y consejos de conservación

Albahaca. ¿Qué es y cómo utilizarla en la cocina? Recetas y consejos de conservación

  • 5

Albahaca. ¿Qué es y cómo utilizarla en la cocina? Consejos, trucos de conservación y nuestras mejores recetas.

albahaca

Cómo hacer calabacines rellenos de arroz y atún

Cómo hacer calabacines rellenos de arroz y atún

  • 4
  • 60 min
  • 2.6€/pers.

Cómo hacer calabacines rellenos de arroz y atún. Receta para una comida o cena sana, equilibrada y sobre todo sabrosa. Paso a paso con fotos.

calabacíncocina española

Espaguetis con alcachofas y langostinos. Receta italiana paso a paso

Espaguetis con alcachofas y langostinos. Receta italiana paso a paso

  • 3.8
  • 45 min
  • 2.2€/pers.

Cómo hacer uno espaguetis con alcachofas y langostinos. Receta italiana fácil y llena de sabor. Paso a paso con fotos y consejos.

cocina italiana

Harira. Sopa de legumbres, carne y tomate. Receta marroquí tradicional

Harira. Sopa de legumbres, carne y tomate. Receta marroquí tradicional

  • 4.1
  • 60 min
  • 1.18€/pers.

Deliciosa sopa de harira. Disfruta de esta sopa tradicional marroquí típica del Ramadán. Receta paso a paso con fotos y consejos.

garbanzoscocina marroquí

Sopa de tomate

Sopa de tomate

  • 4
  • 30 min
  • 0.8€/pers.

Cómo hacer sopa de tomate casera. Receta sana y deliciosa con tomate. Una crema de tomate perfecta como almuerzo o una cena ligera. Paso a paso y fotos.

tomatecocina española

Cómo hacer unas carrilleras de ternera en salsa de vino tinto

Cómo hacer unas carrilleras de ternera en salsa de vino tinto

  • 4
  • 215 min
  • 2.6€/pers.

Cómo hacer unas carrilleras de ternera en salsa de vino tinto. Receta festiva de un guiso delicioso perfecta para una ocasión especial.

terneracocina española

Pimientos rellenos de carne al horno. Receta fácil y deliciosa

Pimientos rellenos de carne al horno. Receta fácil y deliciosa

  • 3.5
  • 60 min
  • 2.95€/pers.

Cómo hacer pimientos rellenos fáciles con un relleno que gustará a todos. Receta de pimientos rellenos de carne. Paso a paso, trucos, vídeo y fotos.

pimientococina española

Lentejas con verduras. Receta de lentejas vegetales caseras paso a paso

Lentejas con verduras. Receta de lentejas vegetales caseras paso a paso

  • 3.5
  • 80 min
  • 0.7€/pers.

Cómo hacer lentejas vegetales o viudas caseras. Receta de un guiso de lentejas ligeras, muy sanas y sabrosas. Sólo con tus verduras y hortalizas preferidas, un plato muy barato y lleno de sabor. Vídeo, fotos y consejos.

cocina española

Cómo hacer una crema de champiñones

Cómo hacer una crema de champiñones

  • 3.5
  • 60 min
  • 2.1€/pers.

Cómo hacer una crema de champiñones y puerros. Receta deliciosa para bajar esos kilos de más. Una crema de verdura con tus setas y hongos preferidos.

champiñonescocina española

Tempura de verduras con todos los trucos para que te quede perfecta, fina y crujiente

Tempura de verduras con todos los trucos para que te quede perfecta, fina y crujiente

  • 3.4
  • 25 min
  • 3.8€/pers.

Cómo hacer una tempura de verduras. Receta tradicional japonesa de su rebozado fino y crujiente más famoso con todo tipo de trucos. Paso a paso con fotos y vídeo.

berenjenacocina japonesa

Cómo hacer tabulé. Ensalada tradicional libanesa con cuscús

Cómo hacer tabulé. Ensalada tradicional libanesa con cuscús

  • 3.5
  • 15 min
  • 0.5€/pers.

Cómo hacer tabulé o taboule. Receta tradicional de la cocina árabe muy popular y refrescante. Preparación paso a paso, fotos y consejos.

cuscúscocina arabecocina libanesa

Patatas revolconas, meneás o removidas

Patatas revolconas, meneás o removidas

  • 3.3
  • 35 min
  • 0.5€/pers.

Cómo preparar unas patatas revolconas, meneás, meneadas, revueltas o removidas. Receta de la tapa más famosa de Ávila. Paso a paso, consejos y fotos.

patatacocina española

Arroz vegetariano. Receta de un arroz con verduras delicioso

Arroz vegetariano. Receta de un arroz con verduras delicioso

  • 5
  • 40 min
  • 1.5€/pers.

Cómo hacer un arroz vegetariano. Receta de un arroz con verduras delicioso paso a paso con fotos y consejos de preparación.

arrozcocina española

Ensalada de pasta Caprese. Receta italiana fácil para disfrutar en verano

Ensalada de pasta Caprese. Receta italiana fácil para disfrutar en verano

  • 5
  • 15 min
  • 1.8€/pers.

Cómo hacer una ensalada de pasta Caprese. Receta italiana fácil para disfrutar en verano paso a paso, con consejos y fotos.

tomatecocina italiana

Ratatouille o tian de verduras al estilo francés

Ratatouille o tian de verduras al estilo francés

  • 4.2
  • 40 min
  • 1.1€/pers.

Cómo hacer un ratatouille o tian de verduras provenzal al horno. Receta francesa variante de nuestro pisto. Plato vegetariano delicioso y muy saludable. Paso a paso con fotos y consejos.

berenjenacocina francesa

Cómo hacer un pisto manchego casero

Cómo hacer un pisto manchego casero

  • 3.9
  • 60 min
  • 0.8€/pers.

Cómo hacer un pisto manchego tradicional. Un pisto de verduras casero con 2 ingredientes principales: tomate y pimiento. Paso a paso con vídeo.

tomatecocina española

Pak choi y otras verduras japonesas

Pak choi y otras verduras japonesas

  • 4.3

Pak Choi o Bok Choy. La col asiática o repollo chino que sabe a acelga y que triunfa en mi cocina. Qué es y cómo cocinarla. Recetas y consejos.

cocina asiática

Berenjenas con tomate y yogur. Receta afgana borani banjan

Berenjenas con tomate y yogur. Receta afgana borani banjan

  • 3.8
  • 45 min
  • 1.1€/pers.

Cómo hacer berenjenas con tomate y yogur. Una receta tradicional de la cocina afgana, el borani banjan. Paso a paso con fotos y vídeo.

berenjena

Cómo hacer patatas bravas. La tapa auténtica más madrileña

Cómo hacer patatas bravas. La tapa auténtica más madrileña

  • 3.8
  • 25 min
  • 0.9€/pers.

Cómo hacer patatas bravas, patatas con salsa picante. Receta auténtica de una de las tapas más famosas de Madrid. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

patatacocina española

Patatas aliñadas o Papas aliñás

Patatas aliñadas o Papas aliñás

  • 3.4
  • 40 min
  • 0.4€/pers.

Cómo hacer patatas aliñadas o papas aliñás. Una de las recetas más ricas de la cocina andaluza y sobre todo de Cádiz. Paso a paso con fotos y consejos de preparación.

patata

Ensalada de tomate y mozzarella

Ensalada de tomate y mozzarella

  • 4.3
  • 10 min
  • 3.5€/pers.

Cómo preparar una ensalada de tomate y mozzarella, ensalada caprese, un plato típico napolitano. Receta tuneada con bacalao ahumado y aceite de albahaca.

tomatecocina italiana

Lasaña de calabacín con queso Grana Padano

Lasaña de calabacín con queso Grana Padano

  • 4.4
  • 60 min
  • 2.15€/pers.

Cómo hacer una lasaña de calabacín con queso Grana Padano. Receta vegetariana al estilo italiano con fotos paso a paso, vídeo y consejos.

calabacíncocina italiana

Menú vegetariano semanal, sencillo y completo

Menú vegetariano semanal, sencillo y completo

  • 4.8

Organiza todas las comidas de la semana con este menú vegetariano, con opciones para desayunos, comidas y cenas. Sencillo y completo.

Frittata de verduras y queso de cabra. Receta vegetariana italiana paso a paso

Frittata de verduras y queso de cabra. Receta vegetariana italiana paso a paso

  • 4.3
  • 60 min
  • 0,8€/pers.

Cómo hacer una frittata de verdura y queso de cabra. Sencillísima receta italiana, parecida a nuestras tortillas pero se termina en el horno.

cocina italiana

Mutabal o baba ganoush. Crema de berenjenas

Mutabal o baba ganoush. Crema de berenjenas

  • 3.5
  • 30 min
  • 0.7€/pers.

El paté de berenjenas es suave y exótico, podemos acompañarlo con un poco de pan crujiente o crudités. Preparación paso a paso y fotos.

berenjenacocina arabe

Musaka o lasaña de berenjenas. Receta tradicional griega

Musaka o lasaña de berenjenas. Receta tradicional griega

  • 3.5
  • 70 min
  • 1.2€/pers.

Aprende a preparar esta Musaka o lasaña de berenjenas. Una receta muy sencilla que te explicamos paso a paso, con fotos y consejos.

berenjenacocina griega

Cómo hacer escalivada de verduras asadas. Receta catalana paso a paso

Cómo hacer escalivada de verduras asadas. Receta catalana paso a paso

  • 3.5
  • 120 min
  • 0.75€/pers.

Cómo preparar una escalivada. Receta muy sencilla de verduras asadas, un plato catalán con berenjena, pimiento, cebolla y tomate. Paso a paso, fotos y consejos.

tomatecocina catalanacocina española

4 sofritos perfectos para cocinar y que sean la base de tus recetas

4 sofritos perfectos para cocinar y que sean la base de tus recetas

  • 3.8
  • 35 min
  • 0.6€/pers.

Cómo hacer un sofrito de rechupete. Un buen sofrito es la clave del éxito de cualquiera de los platos de la cocina mediterránea. Consejos y recomendaciones para que salga perfecto.

tomatecocina española

El sofrito. Consejos y trucos para que salga de rechupete

El sofrito. Consejos y trucos para que salga de rechupete

  • 3.8
  • 35 min
  • 0.8€/pers.

Cómo hacer el sofrito perfecto siguiendo nuestros consejos y recomendaciones. Con sencillas indicaciones conseguirás un sofrito de rechupete.

tomatecocina española

Cómo hacer fideuá de verduras. Receta vegetariana paso a paso

Cómo hacer fideuá de verduras. Receta vegetariana paso a paso

  • 3
  • 60 min
  • 1.5€/pers.

Cómo hacer una fideuá de verduras. Receta vegetariana con todo tipo de verduras, la base de tu receta para comer de rechupete. Vídeo y fotos.

judías verdescocina española

Recetas relacionadas