Recetas de verduras y hortalizas 270 recetas

Recetas con verduras fáciles y sanas. Con fotos e instrucciones paso a paso para que puedas cocinar a diario platos de verdura variados que hasta los niños comerán encantados. Convierte todas tus verduras y hortalizas en platos de rechupete.

El sofrito. Consejos y trucos para que salga de rechupete

El sofrito. Consejos y trucos para que salga de rechupete

  • 3.8
  • 35 min
  • 0.8€/pers.

Cómo hacer el sofrito perfecto siguiendo nuestros consejos y recomendaciones. Con sencillas indicaciones conseguirás un sofrito de rechupete.

tomatecocina española

Cómo hacer fideuá de verduras. Receta vegetariana paso a paso

Cómo hacer fideuá de verduras. Receta vegetariana paso a paso

  • 3
  • 60 min
  • 1.5€/pers.

Cómo hacer una fideuá de verduras. Receta vegetariana con todo tipo de verduras, la base de tu receta para comer de rechupete. Vídeo y fotos.

judías verdescocina española

Hamburguesa de lentejas y arroz. Receta vegetariana paso a paso

Hamburguesa de lentejas y arroz. Receta vegetariana paso a paso

  • 4
  • 45 min
  • 0.8€/pers.

Cómo hacer hamburguesas de arroz y lentejas. Receta vegetariana de una hamburguesa perfecta para un menú saludable, equilibrado y sabroso. Paso a paso con consejos.

Lentejascocina española

Crema de calabacín fácil. Receta perfecta para una cena saludable

Crema de calabacín fácil. Receta perfecta para una cena saludable

  • 3.4
  • 40 min
  • 0.6€/pers.

Cómo hacer una crema casera con calabacín. Perfecta para comer sano, fácil, barata y que os ayudará para llevar una dieta sana y saludable.

calabacíncocina española

Cómo hacer encurtidos en casa. El ABC de los encurtidos

Cómo hacer encurtidos en casa. El ABC de los encurtidos

  • 3.5
  • 15 min
  • 0.4€/pers.

Cómo hacer encurtidos. Hablamos de los encurtidos en general, son ligeros y saciantes. Ideales para mejorar nuestros platos. mejoran la digestión y tienen probióticos. Todo lo que siempre quisiste saber sobre ellos.

cocina española

Espaguetis de calabacín con pesto genovés. Receta vegetariana y saludable

Espaguetis de calabacín con pesto genovés. Receta vegetariana y saludable

  • 4.5
  • 15 min
  • 0.6€/pers.

Cómo hacer espaguetis vegetales de calabacín. Receta vegetariana sana, fácil, sabrosa y barata que gustará a niños y mayores.

calabacíncocina italiana

Tomates asados sobre brioche con salsa de pesto verde

Tomates asados sobre brioche con salsa de pesto verde

  • 5
  • 30 min
  • 1.2€/pers.

Cómo hacer un aperitivo en forma de tosta de brioche con tomates asados. Receta italiana y con toques mediterráneos.

tomatecocina italiana

Cómo hacer un pisto de verduras casero

Cómo hacer un pisto de verduras casero

  • 3.3
  • 80 min
  • 1.6€/pers.

El pisto es la receta vegetariana más tradicional y deliciosa de nuestra cocina. Fácil, barato, sano y muy sabroso. Paso a paso con vídeo.

tomatecocina española

Cómo hacer un gazpacho de cerezas

Cómo hacer un gazpacho de cerezas

  • 3.7
  • 20 min
  • 1.2€/pers.

Cómo preparar un delicioso y refrescante gazpacho de cerezas, con picotas o cerezas del Jerte. Sopa fría afrutada, preparación paso a paso, fotos y consejos.

cerezacocina española

Putanesca o salsa a la putanesca casera. Sugo alla puttanesca

Putanesca o salsa a la putanesca casera. Sugo alla puttanesca

  • 3.7
  • 30 min
  • 1.2€/pers.

Putanesca o salsa a la putanesca casera. Sugo alla puttanesca. Receta de esta salsa italiana paso a paso, con fotos y consejos.

tomatecocina italiana

Pimientos de Herbón rellenos de queso en tempura. Receta gallega con toques japoneses

Pimientos de Herbón rellenos de queso en tempura. Receta gallega con toques japoneses

  • 4.3
  • 30 min
  • 1.8€/pers.

Cómo hacer pimientos de Herbón rellenos de queso en tempura. Receta gallega con toques japoneses, paso a paso con fotos y vídeo.

pimientococina española

Pimientos de Padrón o Herbón. Cómo cocinarlos y qué son

Pimientos de Padrón o Herbón. Cómo cocinarlos y qué son

  • 4.4

Pimientos de Padrón o Herbón. Dicen que los pimientos más famosos de Galicia, que pican unos y otros no... os aconsejo que leáis este artículo para saber un poco más sobre ellos.

pimientoscocina española

Albóndigas de berenjena ricas y jugosas. Receta vegetariana paso a paso

Albóndigas de berenjena ricas y jugosas. Receta vegetariana paso a paso

  • 3.8
  • 45 min
  • 1.5€/pers.

Cómo hacer albóndigas de berenjena tiernas y jugosas. Receta vegetariana paso a paso con vídeo y fotos, perfecta para toda la familia.

berenjenacocina españolacocina vegetariana

Berenjenas rellenas de jamón y queso

Berenjenas rellenas de jamón y queso

  • 3.5
  • 30 min
  • 2.3€/pers.

Cómo hacer berenjenas rellenas de jamón y queso. Receta de un San Jacobo o sandwich de berenjena diferente, original y muy sabroso perfecto para niños/as en casa.

berenjenacocina española

Albóndigas vegetarianas con arroz blanco. Pseftokeftedes griegas

Albóndigas vegetarianas con arroz blanco. Pseftokeftedes griegas

  • 4.1
  • 30 min
  • 0.4€/pers.

Cómo hacer albóndigas vegetales o pseftokefedes griegas de tomate. Receta tradicional griega, fácil y deliciosa. Paso a paso con fotos.

tomatecocina griega

Patatas asadas Hasselback con Grana Padano

Patatas asadas Hasselback con Grana Padano

  • 4
  • 60 min
  • 0.6€/pers.

Cómo hacer patatas asadas Hasselback con queso Grana Padano. Receta de guarnición fácil muy sabrosa paso a paso con fotos y vídeo.

patatacocina italianacocina sueca

Tomates rellenos de ensalada de arroz. Receta para triunfar en verano

Tomates rellenos de ensalada de arroz. Receta para triunfar en verano

  • 3.7
  • 30 min
  • 0.8€/pers.

Cómo hacer tomates rellenos de arroz. En este caso una receta fresquita, saludable y junta unos tomates sabrosos con una ensalada de arroz fácil. Paso a paso con fotos y consejos.

arrozcocina española

Pasta con caponata siciliana. Receta italiana paso a paso

Pasta con caponata siciliana. Receta italiana paso a paso

  • 4
  • 45 min
  • 2.8€/pers.

Cómo hacer una pasta con caponata siciliana. Receta italiana con elicoidali paso a paso, con fotos y consejos para que te quede perfecta.

berenjenacocina italiana

Albóndigas de lentejas y verduras al horno. Receta vegetariana sabrosa y saludable

Albóndigas de lentejas y verduras al horno. Receta vegetariana sabrosa y saludable

  • 4.1
  • 120 min
  • 0.8€/pers.

Cómo hacer albóndigas o bolitas de lentejas y verduras. Receta vegetariana sabrosa para disfrutar de una comida o cena saludable con legumbres.

Lentejascocina españolacocina vegetariana

Cómo hacer verduras asadas o al horno. Consejos para que queden perfectas

Cómo hacer verduras asadas o al horno. Consejos para que queden perfectas

  • 3.4
  • 30 min
  • 0.6€/pers.

Verduras y hortalizas al horno. Cómo cocinarlas correctamente. Todos los trucos y consejos para que te queden perfectas. Ideas y recetas con verduras al horno.

verdurascocina española

Coles de Bruselas. ¿Qué son y cómo cocinarlas en casa? Propuestas e ideas

Coles de Bruselas. ¿Qué son y cómo cocinarlas en casa? Propuestas e ideas

  • 4.2

Coles de Bruselas. ¿Qué son y cómo cocinarlas en casa? Propiedades, beneficios, temporada y propuestas para triunfar con esta verdura.

Cómo hacer espinacas a la crema o gratinadas al horno

Cómo hacer espinacas a la crema o gratinadas al horno

  • 4.1
  • 20 min
  • 0.75€/pers.

Cómo preparar espinacas a la crema. Una receta con un montón de verdura, disfrazada con una capa rica de bechamel clarita y gratinanada después con vuestro queso preferido. Preparación paso a paso y fotos

espinacascocina española

Risotto «Mare monte» con Boletus edulis y langostinos

Risotto «Mare monte» con Boletus edulis y langostinos

  • 4.2
  • 40 min
  • 2.8€/pers.

Un plato italiano en el que combinan sabores, con la parte marina que aporta el marisco y la campestre de las setas. Una receta muy otoñal, con consejos para ir al monte a por setas.

arrozcocina italiana

Pimientos rellenos de atún y huevo al horno

Pimientos rellenos de atún y huevo al horno

  • 3.2
  • 60 min
  • 2.2€/pers.

Cómo preparar unos pimientos rellenos de atún y huevo al horno. Receta fácil y sabrosa paso a paso, con fotos y vídeo para triunfar en casa.

pimientococina española

Vichyssoise o crema de puerros casera. Receta francesa paso a paso

Vichyssoise o crema de puerros casera. Receta francesa paso a paso

  • 3.5
  • 35 min
  • 0.8€/pers.

Cómo preparar una Vichyssoisse, Vichisua o crema de puerros. Una de las cremas frías más conocidas en el mundo. Preparación paso a paso y fotos

puerrococina francesa

Cómo hacer titaina valenciana

Cómo hacer titaina valenciana

  • 4.8
  • 60 min
  • 0.9€/pers.

Cómo hacer titaina valenciana, este delicioso plato tradicional de levante con atún, tomate, pimiento y piñones.

tomatecocina española

Cómo hacer patatas viudas. Receta fácil, barata y deliciosa con patatas

Cómo hacer patatas viudas. Receta fácil, barata y deliciosa con patatas

  • 3.3
  • 40 min
  • 0,95€/pers.

Cómo hacer patatas viudas. Un tradicional y riquísimo plato de cuchara ,típico de Semana Santa, que hará las delicias de tus invitados.

patatacocina española

Guacamole con langostinos o camarones

Guacamole con langostinos o camarones

  • 4.2
  • 30 min
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Cómo hacer guacamole con langostinos o camarones de forma fácil, rápida y muy sabrosa. Una receta de esta crema deliciosa de aguacate con sabor a marisco. Paso a paso con fotos y vídeo.

aguacateCocina mexicana

Tacos de verduras asadas y crema de aguacate. Tacos saludables al estilo mexicano

Tacos de verduras asadas y crema de aguacate. Tacos saludables al estilo mexicano

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  • 1.4€/pers.

Cómo hacer tacos con verduras asadas y aguacate al estilo mexicano sencillos, sin complicaciones, perfectos tanto para tomar calientes como fríos.

aguacateCocina mexicana

Sopa de tortilla o sopa Azteca. Receta tradicional mexicana

Sopa de tortilla o sopa Azteca. Receta tradicional mexicana

  • 4.2
  • 40 min
  • 1.14€/pers.

Deliciosa sopa de tortilla a la mexicana. Una receta tradicional de México muy sencilla de hacer que os encantará. Con fotos y consejos.

Cocina mexicana

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