Recetas de ensaladas y verduras 273 recetas

Recetas de ensaladas y platos de verduras fáciles y sanos. Con fotos e instrucciones paso a paso para que puedas cocinar a diario ensaladas variadas y platos de verdura que hasta los niños comerán encantados. Convierte todas tus ensaladas en platos de rechupete.

Ensalada de arroz y atún

Ensalada de arroz y atún

  • 3.6
  • 30 min
  • 2.2€/pers.

Cómo hacer ensalada de arroz con atún. Receta muy sana, divertida, sabrosa y rápida. Perfecta para el verano con un punto de los encurtidos deliciosa. Paso a paso con fotos y vídeo.

arrozcocina española

Tacos veganos en 15 minutos

Tacos veganos en 15 minutos

  • 2.9
  • 15 min
  • 0.8€/pers.

Cómo hacer unos tacos saludables y llenos de sabor. Unos tacos veganos o vegetarianos que harás en 15 minutos, que son fáciles y perfectos para cenar. Paso a paso con fotos y vídeo.

tomateCocina mexicana

Nuggets de pollo con espinacas

Nuggets de pollo con espinacas

  • 4.3
  • 40 min
  • 2€/pers.

Cómo hacer nuggets de pollo y espinacas caseros. Receta perfecta y muy fácil para niños anti verduras. Comerán espinacas sin darse cuenta. Paso a paso con fotos y vídeo.

pollococina americana

Ratatouille francés clásico

Ratatouille francés clásico

  • 3.3
  • 45 min
  • 1.5€/pers.

Cómo hacer la receta francesa de ratatouille. Plato muy similar al pisto de verduras español. Preparación paso a paso con fotos y consejos.

berenjenacocina francesa

Ratatouille o tian de verduras francés

Ratatouille o tian de verduras francés

  • 4.2
  • 40 min
  • 1.1€/pers.

Cómo hacer un ratatouille o tian de verduras provenzal al horno. Receta francesa variante de nuestro pisto. Plato vegetariano delicioso y muy saludable. Paso a paso con fotos y consejos.

berenjenacocina francesa

Buñuelos de calabacín

Buñuelos de calabacín

  • 3.2
  • 45 min
  • 1.5€/pers.

Cómo hacer buñuelos de calabacín o kolokithokeftedes. Receta tradicional griega con verduras y queso feta que hará las delicias de vegetarianos y niños en casa.

calabacíncocina española

Lentejas caseras con chorizo

Lentejas caseras con chorizo

  • 3
  • 90 min
  • 0.9€/pers.

Cómo hacer lentejas caseras. Receta deliciosa, fácil, saludable y barata del guiso con legumbres más famoso de España. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos para que queden perfectas.

cocina española

Berenjenas rellenas de verduras al estilo turco

Berenjenas rellenas de verduras al estilo turco

  • 3.6
  • 60 min
  • 2.3€/pers.

Cómo hacer berenjenas rellenas de verduras al estilo turco. Receta tradicional con toque orientales, deliciosa, sana y muy fácil de preparar Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

berenjenacocina turca

Verduras y hortalizas de Primavera

Verduras y hortalizas de Primavera

  • 3.8

Verduras y Hortalizas. Todo lo que nos trae la huerta esta primavera para comer bien, de temporada, sabroso y barato. Espárragos, judías, cebollas, pepino, endivias...

verduras

Berenjenas rellenas de quinoa y verduras

Berenjenas rellenas de quinoa y verduras

  • 4.2
  • 40 min
  • 1.8€/pers.

Cómo hacer berenjenas rellenas de quinoa y verduras. Receta vegetariana deliciosa y saludable perfecta para comer verdura en casa. Paso a paso con fotos y consejos.

berenjenacocina española

Berenjenas rellenas de jamón y queso

Berenjenas rellenas de jamón y queso

  • 3.1
  • 30 min
  • 2.3€/pers.

Cómo hacer berenjenas rellenas de jamón y queso. Receta de un San Jacobo o sandwich de berenjena diferente, original y muy sabroso perfecto para niños/as en casa.

berenjenacocina española

Cómo hacer arroz con champiñones

Cómo hacer arroz con champiñones

  • 3.4
  • 35 min
  • 1.8€/pers.

Cómo hacer un arroz con champiñones. Receta de arroz perfecta para el tupper de tu menú semanal. Plato fácil, barato y delicioso. Paso a paso con fotos y consejos de preparación.

champiñonescocina española

Timbal de verduras con pavo

Timbal de verduras con pavo

  • 5
  • 30 min
  • 2.5€/pers.

Cómo hacer un timbal de verduras y pavo. Receta saludable, llena de sabor y color. Perfecta como tupper para el trabajo de tu menú semanal. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

pavococina española

Setas en tempura

Setas en tempura

  • 4.1
  • 15 min
  • 0.4€/pers.

Cómo hacer setas rebozadas en una tempura perfecta. Receta con setas con un crujiente rebozado y un interior jugoso acompañadas de allioli. Paso a paso con vídeo.

cocina japonesa

Cómo cocinar verdura correctamente

Cómo cocinar verdura correctamente

  • 3.8

Cómo cocer o hervir verduras, vegetales y hortalizas. Todos mis consejos y recomendaciones para hacerlo correctamente y que queden perfectas.

verdurascocina española

Hojaldre de verduras

Hojaldre de verduras

  • 3.1
  • 60 min
  • 1.3€/pers.

Cómo hacer un hojaldre relleno de verduras. Receta sencilla, saludable y deliciosa de vegetales que le gustará a niños y no tan niños. Paso a paso, consejos y trucos de preparación.

hojaldrecocina española

Alcachofas con jamón gratinadas al horno

Alcachofas con jamón gratinadas al horno

  • 4.2
  • 35 min
  • 2.9€/pers.

Cómo hacer alcachofas gratinadas al horno. Una receta de alcachofas rellenas de jamón y verduritas con un toque de ajonesa y la cremosidad del queso.

alcachofascocina española

Lasaña vegetariana con soja texturizada

Lasaña vegetariana con soja texturizada

  • 3.8
  • 90 min
  • 2.5€/pers.

Cómo hacer una lasaña vegetariana de verduras y soja texturizada. Una receta muy fácil, saludable y con una salsa bechamel casera que hará de tu lasaña un éxito. Paso a paso con fotos.

cocina italiana

Risotto de verduras

Risotto de verduras

  • 3.3
  • 60 min
  • 1.8€/pers.

Cómo hacer risotto de verduras. Receta fácil de arroz vegetariana donde vamos a cocinar sano y verde. Te saldrá un risotto de rechupete. Paso a paso, fotos y vídeo.

arrozcocina italiana

Beyond burguer. Hamburguesas vegetales ¿de qué va todo esto?

Beyond burguer. Hamburguesas vegetales ¿de qué va todo esto?

  • 5

Hamburguesas con textura y sabor similar a la carne y que tiene de todo menos carne.... si quieres saber más sobre ellas sigue leyendo.

cocina EEUU

El sofrito. 3 sofritos perfectos para cocinar

El sofrito. 3 sofritos perfectos para cocinar

  • 3.5
  • 35 min
  • 0.6€/pers.

Cómo hacer un sofrito de rechupete. Un buen sofrito es la clave del éxito de cualquiera de los platos de la cocina mediterránea. Consejos y recomendaciones para que salga perfecto.

tomatecocina española

Lombarda con piñones

Lombarda con piñones

  • 3.9
  • 45 min
  • 0.5€/pers.

Cómo hacer lombarda con piñones y pasas. Receta fácil vegetariana o vegana de verdura, una guarnición de lujo, entrante sano y sabroso paso a paso con fotos y vídeo.

lombardacocina española

Berenjenas a la parmesana

Berenjenas a la parmesana

  • 3.1
  • 60 min
  • 2.5€/pers.

Cómo hacer berenjenas al horno. Receta italiana fácil de parmigiana di melanzane. Plato de berenjenas tiernas y jugosas. Paso a paso con fotos y consejos.

berenjenacocina italiana

Cómo cocinar verduras al microondas

Cómo cocinar verduras al microondas

  • 3.1

Cómo cocinar verduras al microondas. Podría llamarse el aliado impensado. Ése, que tiene un pitido ensordecedor hasta que le abras la puerta. Ése, que hace mucho más que calentarte el café. El microondas puede hacer mucho más por ti de lo que piensas. Y hoy, te enseñamos el poder del microondas con las verduras. Vegetales […]

verdurasaprender a cocinarescuela de cocina

Ensalada a los tres quesos con nueces

Ensalada a los tres quesos con nueces

  • 3.9
  • 10 min
  • 1.3€/pers.

Cómo hacer una ensalada de lechuga, queso y nueces. Receta fresca, fácil de preparar y muy sabrosa, perfecta para acompañar una gran comida. Paso a paso con fotos.

quesococina española

Mutabal o Crema de berenjenas

Mutabal o Crema de berenjenas

  • 3.1
  • 30 min
  • 0.7€/pers.

Crema de berenjenas, Mutabal, Mutabbal, Baba ganoush o Baba Ganuch es una crema fina, muy suave y exótica al paladar, que podemos acompañar con un poco de pan crujiente o pita recién horneada, bastoncillos de vegetales crudos como zanahorias, apio o pepino. Preparación paso a paso y fotografías.

berenjenacocina arabe

Pak choi y otras verduras japonesas

Pak choi y otras verduras japonesas

  • 3

Pak Choi o Bok Choy. La col asiática o repollo chino que sabe a acelga y que triunfa en mi cocina. Qué es y cómo cocinarla. Recetas y consejos.

pak choicocina asiática

Buñuelos de coliflor

Buñuelos de coliflor

  • 3.4
  • 30 min
  • 0.5€/pers.

Cómo hacer buñuelos de coliflor. Bocaditos de gloria sabrosos, con una textura muy suave que triunfarán en casa, incluso con los niños. Paso a paso con consejos

coliflorcocina española

Hummus de remolacha

Hummus de remolacha

  • 3.1
  • 12 min
  • 0.4€/pers.

Cómo hacer hummus de remolacha. Receta vegana o vegetariana, versión de la crema tradicional libanesa con garbanzos. Llena de color, proteinas y vitaminas.

remolacha

Espinacas a la crema o gratinadas al horno

Espinacas a la crema o gratinadas al horno

  • 3.1
  • 20 min
  • 0.75€/pers.

Cómo preparar espinacas a la crema. Una receta con un montón de verdura, disfrazada con una capa rica de bechamel clarita y gratinanada después con vuestro queso preferido. Preparación paso a paso y fotos

espinacascocina española